Wielkanoc warzona

Wielkanoc warzona

Aby przygotować krem ​​wielkanocny będziesz potrzebował:

• twarożek - 1 kg


• Masło 150 g


• śmietana 1 szklanka


• kurczak z jajek - 2 szt.


• sól, cukier - do smaku.

Przygotowanie.

Twaróg dwukrotnie przetrzyj przez sito.

Śmietana, masło i jajka mieszamy w osobnym pojemniku i rozpalamy. Doprowadzić do wrzenia, stale mieszając.

Masa śmietankowa schłodzona, połączyć z twarogiem, dodać cukier i sól do smaku. Dokładnie wymieszaj.

Twaróg wypełnij pasochnitsa, wstępnie ułożoną lekko wilgotną gazą. Jeśli nie pasochnitsa, możesz użyć do tego celu durgishlag.

Przykryj Wielkanoc spodkiem i postaw na nim ucisk. Pozwól, aby nadmiar płynu spłynął.

Przełóż Wielkanoc w zimnym miejscu na kilka godzin.

Przygotuj gotowe danie na talerzu, usuń pasochnitsu, a następnie gazę. Udekoruj Wielkanoc dowolnie (kolorowy proszek, startą czekoladę, kandyzowane owoce itp.).