Serniki z twarogiem

Serniki z twarogiem

Do gotowania serników z twarogiem będziesz potrzebował:

• ciasto drożdżowe


• wypełnienie:
  
  
  
  • twarożek - 2 filiżanki
  
  
  • jajko - 2 szt.
  
  
  • cukier - 2 łyżki.
  
  
  • mąka - 1 łyżka.
  
  
  • Cukier waniliowy - 6 g
  
  
  • sól
  
  
  
  </ ul>
  

  Przygotowanie

  
  
  

  Przygotuj ciasto drożdżowe na sernik. Gdy ciasto jest odpowiednie, przygotuj nadzienie.

  
  
  

  Do nadzienia twaróg przecieramy przez sito, dodajemy cukier, jajko, cukier waniliowy, sól i lekko smażymy na patelni. Mieszać do uzyskania jednorodności.

  
  
  

  Przygotowane ciasto zwijane w paczkę i dzielonena 20 w przybliżeniu identycznych kawałkach. Każdy kawałek zawijamy w kulkę i umieszczamy ciasto na natłuszczonym oleju. Pozostaw ciasto na 10-15 minut - aby uciec.

  
  
  

  Następnie dno szkła zrobić rowek w centrum każdego sernika i wypełnić go twarogiem. Pokrój brzegi sernika ubitym jajkiem. Daj testowi trochę więcej czasu.

  
  
  

  Upiecz sernik w piekarniku, w temperaturze 220-240 ° C.

  
  
  

  Smak Bon!