Przecier jabłkowy

Przecier jabłkowy ze skondensowanym mlekiem

Jabłko puree ziemniaczane, gotowane zgodnie z tym przepisem,może być zamknięty na zimę jako dżem lub podawany jako deser. Tosty, posmarowane puree jabłkowym z zagęszczonym mlekiem - doskonały dodatek do porannej kawy lub herbaty.

Aby gotować puree z jabłek ze skondensowanym mlekiem, będziesz potrzebować:

• 4 kg jabłek


• 1 b. skondensowane mleko


• 2 łyżki. wody

Jabłka są wycinane z lobules i oczyszczone z rdzenia. Następnie włożyć do garnka i zalać 2 szklankami wody. Gulasz jabłka, aż staną się miękkie. Następnie powstałą masę wciera się przez sito, dodaje cukier i doprowadza do wrzenia. W przypadku puree dodaje się skondensowane mleko i gotuje przez 5 minut. Gotowy dżem wlewa się do wysterylizowanych słoików i zamyka pokrywkami. Następnie puszki są odwracane i pakowane.

Przecier jabłkowy z cynamonem

Aromatyczne puree jabłkowe z cynamonem wypełnią nawet najzimniejszy zimowy wieczór letnim upałem. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

• 3 kg jabłek


• 1 łyżka. cukier


• 3 łyżki sok z cytryny


• 1 łyżka. melasa


• 2 laski cynamonu


• 2 łyżki. wody


• szczypta soli

Dokładnie umyj jabłka, obierz i skórki. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu, aż uzyskasz gładkość. Następnie przelej puree jabłkowe przez słoiki i zamknij pokrywki.

Przecier jabłkowy "Nezhenka"

Aby posmakować puree jabłkowego, nie trzeba czekać na nadejście zimnej pogody. Latem można również zafundować sobie ten cudowny deser.

Aby przygotować puree "Nezhenka" będziesz potrzebował:

• 6 jabłek


• 3 łyżki wody


• 2 łyżki stołowe cukier


• 0,5 L kwaśnej śmietany


• trochę cynamonu

Jabłka należy dokładnie umyć, pokroić w plastry i usunąć rdzeń. Następnie dodaj je do rondla, dodaj wodę i gulasz, aż jabłka staną się miękkie. Dodaj trochę cynamonu do smaku.

Gdy jabłka są gotowe, należy je przetrzeć przez sito. W powstałej masie dodać cukier i gotować na małym ogniu, aż zagęszczone ziemniaki zgęstnieją.

Schłodzone tłuczone ziemniaki układa się na talerzach i wypełnia kwaśną śmietaną. Przecier jabłkowy "Nezhenka" jest gotowy.

Przecier jabłkowy ze śmietaną

Te puree ziemniaczane nazywane są "puree z jabłek z dzieciństwa"może dlatego, że przy takim deserze można wyżywić nawet najmniejszy słodycze. Nie tylko smaczne, ale i użyteczne puree jabłkowe z kremem będą przyjemnym dodatkiem do letniego stołu.

Aby ugotować puree z jabłek z kremem, potrzebujemy:

• jabłka


• cukier


• woda


• kremy

Jabłka obrać i pokroić w plastry. Następnie przygotowane jabłka układa się w rondelku i napełnia wodą, aby pokryć dno. Patelnię z sauté z jabłkami kładzie się na małym ogniu i przykrywa pokrywką. Podczas gaszenia jabłka należy mieszać od czasu do czasu. Kiedy rondel powstaje w rondelku, dodaj cukier do smaku i trochę zagotuj. Gotowy sos jabłkowy należy ubić w blenderze, a następnie schłodzić. Rozłóż schłodzone tłuczone ziemniaki na talerzach i polej śmietaną.

Mrożony puree z jabłek

Jabłko puree gotowane zgodnie z tym przepisem, szczególnie będzie smakowało małe słodycze, ponieważ jest bardzo podobne do lodów.

Do przygotowania mrożonego puree z jabłek potrzebujesz:

• 2 łyżki. kremowy


• 0,5 łyżki. cukier


• 3 żółtka jaj


• 2-3 jabłka

Aby rozpocząć, ubij mikser przy pomocy jednej szklanki śmietanyżółtka i cukier. Następnie umieścić powstałą masę na małym ogniu i dobrze podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia. Następnie uzyskany krem ​​należy schłodzić i przelać do innej miski. Włóż do zamrażarki i poczekaj, aż się zamrozi.

W międzyczasie całe jabłka muszą być pieczone w piekarniku,następnie oczyść i przetrzyj przez sito. Puree z pozostałą szklanką śmietany. Następnie dodaj półmrożoną kremową masę do puree z jabłek i włóż do zamrażarki, aż zostanie całkowicie zamrożona.

Smak Bon!