Przydatne wskazówki, odpowiedzi na pytania
Przepisy

Zupa grzybowa z grzybami


Zupa grzybowa z grzybami
Zupa grzybowa to doskonałe danie letnie. Delikatna kremowa konsystencja, grzybowy posmak, sytość i odżywianie - oto, co sprawi, że będziemy zadowoleni z grzybowej zupy zrobionej z pieczarek! Przygotowanie ziemniaków z puree zup z grzybów nie zajmie dużo czasu, a rezultat sprawi przyjemność całej rodzinie. Przepis na ziemniaki z grzybami zupa z grzybów oferuje kraj porady.





Zupa grzybowa z grzybami


Aby zrobić ziemniaczane ziemniaki, będziesz potrzebować:





  • pieczarki - 300 g

  • ziemniaki - 600 g

  • cebula - 200 g

  • krem 15-20% - 500 ml

  • sól, pieprz - do smaku

  • olej roślinny do smażenia

  • zielenie do dekoracji



Przygotowanie



Obierz, umyj i pokrój na małe kawałki ziemniaków. Zagotuj w małej ilości wody (tylko przykryj ziemniaki), aż ugotujesz. W procesie gotowania soli.



Drobno posiekaj cebulę, usmaż na oleju roślinnym. Dodaj obrane i posiekane grzyby do cebuli, odrobinę posyp. Zdjąć z ognia, gdy cały płyn wyparuje.


Gotowe ziemniaki osuszyć, dodać smażone z cebulowymi grzybami i zmielić mieszaninę w blenderze.


Otrzymaną masę przenosi się na patelnię, dodaje śmietankę, jeśli to konieczne, sól i pieprz do smaku. Doprowadź zupę do wrzenia i usuń z ognia.


Podczas serwowania posyp ziołami.




Smak Bon!

Czytaj więcej:
Komentarze 0