Sok z dyni w domu na zimę - przepisy kulinarne ze zdjęciami

Domowy sok z dyni jest najłatwiejszy do uzyskania sokowirówką. Ale jeśli go nie masz, nie rozpaczaj. W końcu istnieją przepisy na gotowanie soku z dyni bez użycia sokowirówki.

Sok z dyni w domu może być przechowywany na zimę jak w przypadku pasteryzacji i bez. Jedyna różnica polega na tym, że pasteryzowany domsok z dyni jest już w puszkach. Zamiast pasteryzowanego soku gotować przez co najmniej 5 minut. Dlatego do przygotowania soku z dyni można wybrać dowolną metodę.

Przepis na sok z dyni na zimę jest prosty, gotowaćten produkt jest łatwy i przyjemny. Ale jednocześnie możesz, używając różnych dodatków, zmieniać smak i konsystencję soku. Jak zrobić sok z dyni z różnymi dodatkami, dowiesz się również z tego artykułu.

Domowy Domowy Sok Dyniowy

Aby zrobić sok z tym przepisem, będziesz potrzebować:

• 
  1 kg pulpy celulozowej


• 
  2 litry wody


• 
  250 g cukru


• 
  1 cytryna

Metoda przygotowania:

1. 
   Oczyszczone i przygotowane pulp pulpy drobno pokroić w plastry lub ruszt


2. 
   Wlać dyni z wrzącym syropem cukrowym i rozpalić.


3. 
   Dynia w syropie gotować na małym ogniu przez 15 minut.


4. 
   Zdejmij patelnię z gotowaną dynią z ognia i ostudź.


5. 
   Chill schłodzoną dyni przez sito.


6. 
   Przenieś otrzymany puree z dyni z powrotem na patelnię. Dodaj do niej świeżo wyciśnięty sok z jednej cytryny.


7. 
   Doprowadź sok do wrzenia i gotuj przez kolejne 15 minut.


8. 
   Następnie sok z dyni można wlać do pasteryzowanych słoików i zrolować pod osłonami.

Sok z dyni bez cukru: przepis wideo

Jeśli nie lubisz słodkiego soku lub ciebiez jakiegoś powodu nie można jeść cukru, zobacz, jak gotować sok z dyni bez cukru. To bardzo prosty przepis na dietę dla soku z dyni, który prawdopodobnie przyda ci się.

Domowy sok z dyni z pomarańczy

Sposób wytwarzania tego soku jest bardzo podobny do poprzedniego, ale jest w nim kilka różnic. Tak więc, aby taki sok był potrzebny:

• 
  1 średnia dynia


• 
  200-300 g cukru


• 
  15 g kwasu cytrynowego


• 
  2-3 pomarańcze

Metoda przygotowania:

1. 
   Oczyszczona miąższ z dyni pokrojonych na małe kawałki o wielkości 2-4 cm.


2. 
   Wrzuć kawałki dyni do rondla i zalej je wodą, aby osiągnęła poziom dyni.


3. 
   Dynia oczyszczona z nasion i umieszczona na patelni. Sprawi, że sok będzie gęsty.


4. 
   Po ugotowaniu gotuj dyszę przez 5 minut.


5. 
   Ochłodź ugotowaną dyń i przetrzyj papkę przez metalowe sito.


6. 
   Wróć sok do rondla i dodaj cukier i kwas cytrynowy.


7. 
   Wyciśnij sok z pomarańczy i dodaj do dyni. Pomarańcze sprawią, że smak soku z dyni będzie miękki i doda mu świeżości.


8. 
   Teraz sok z dyni doprowadzić do wrzenia, a następnie zalać małymi sterylizowanymi słoikami i potoczyć pod kołdrę.

Domowy sok z dyni z jabłkami

Aby przygotować ten sok z dyni, będziesz potrzebować następujących produktów:

• 
  1 kg dyni


• 
  1 kg jabłek


• 
  cukier


• 
  skórka cytryny

Ten przepis na sok z dyni sugerujeużycie sokowirówki. Możesz sprawić, że sok będzie nieco kwaśny lub słodszy. Musisz także zastanowić się, jak słodkie jabłka używasz. Najlepiej jest przyjmować jabłka z kwaśną skórką.

Metoda przygotowania:

1. 
   Pokrój dynię i jabłka na plasterki.


2. 
   Przy pomocy sokowirówki wyciskamy sok z jabłek i dyni.


3. 
   Wymieszaj je w rondelku i dodaj sok z cytryny i cukru do smaku.


4. 
   Przynieś sok z dyni do 90 stopni i moczyć go na małym ogniu przez 3-4 minuty.


5. 
   Wlać przygotowany sok przez wysterylizowane słoiki i pasteryzować przez 8-10 minut w temperaturze 90 stopni. Po pasteryzacji uzyskany sok można zrolować pod pokrywami.

Sok z dyni z suszonymi morelami i marchewką

Sugerujemy wypróbowanie innej takiej witaminy i zdrowego soku z dyni. Do jego przygotowania będziesz potrzebował:

• 
  3 gc dyni


• 
  3-4 marchewki


• 
  500 g suszonych moreli


• 
  1,5 kg cukru


• 
  15 g kwasu cytrynowego

Metoda przygotowania:

1. 
   Aby to dynia sok z dyni, marchewki i suszone morele, pokroić w kostkę.


2. 
   Włóż wszystkie składniki do rondla i zalej 3 litry wody.


3. 
   Gotuj sok przez 2 godziny.


4. 
   Zmiel gotowane składniki w blenderze.


5. 
   Przenieś powstałe puree ziemniaczane na patelnię. Aby sok nie był zbyt gęsty, dodaj do niego kolejne 6 litrów wody. Umieść również cukier i kwas cytrynowy.


6. 
   Gotuj sok przez kolejną godzinę.


7. 
   Gotowy gorący sok zalać sterylizowanymi słoikami i wałkiem.

Przydatna dynia: dlaczego konieczne jest przygotowanie soku z dyni

Jeśli nadal masz wątpliwości, gotuj na zimęsok z dyni, czy nie, pomyśl o przydatności tego warzywa. Dynia jest żywą spiżarnią witamin i pierwiastków śladowych, wszystkie one będą niezbędne dla twojego ciała w zimie.

Teraz wiesz, jak zrobić sok z dynina zimę. Mamy nadzieję, że nasze rekomendacje okazały się przydatne i przydatne dla Ciebie. Wybierz vintage przepis na sok z dyni i gotuj z przyjemnością!