Amerykańskie naleśniki
Niektórzy z nas mogli już odwiedzić Stany Zjednoczone, gdziespróbował amerykańskich tradycyjnych naleśników. Wydawałoby się, że takie danie, jak naleśniki, nie powinno różnić się zbytnio w smakach w różnych krajach. Ale okazuje się, że tak właśnie jest. Amerykańskie naleśniki, które są tradycyjnie podawane z syropem klonowym lub masłem, bardzo smaczne, gęste i miękkie. Przepis na przygotowanie amerykańskich naleśników jest dzielony z Wami przez Kraj Sowietów. Naleśniki (amerykańskie naleśniki, jak je nazywamy) to jedna z najczęstszych opcji śniadaniowych w USA. Ale najczęściej są gotowane w weekendy, kiedy wszystkorodzina może zebrać się przy stole na pyszny i pachnący brunch. Produkty sprzedawane w naszych sklepach doskonale nadają się do robienia amerykańskich naleśników. Chociaż warto zauważyć, że czasami nie uda się osiągnąć pożądanego smaku. Ale mimo wszystko próba jest tego warta, ponieważ chcesz spróbować tego "zagranicznego" dania.
American Pancakes: Recipe for Cooking
Lekkie i delikatne amerykańskie naleśniki są doskonałenadaje się na śniadanie. Co więcej, można dodać jagody do ciasta przed pieczeniem naleśników. Tradycyjnie w Ameryce dodaje się do ciasta jagody, które można zrobić. Ale ogólnie do przygotowania naleśników potrzebne będą takie składniki:
- 150 g mąki
- 1 łyżeczka. proszek do pieczenia ciasta
- 1/2 łyżeczki. sól
- 2 łyżki. l. cukier puder
- 130 ml mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki. l. stopione masło (można zastąpić oliwą z oliwek)
W przesianej mące dodaj proszek do pieczenia, sól icukier puder. Lekko ubij jajko mlekiem, a następnie dodaj roztopione masło. Wlać ubite mleko z jajkiem do mąki i ubić ciasto, aż stanie się miękkie i jednolite. Wszelkie grudki, które mogą pojawić się wkrótce znikną. Odłóż ciasto na kilka minut.
Podgrzej patelnię, rozprowadź ją krememolej. Ciasto wylewa się na gorącą patelnię z kadzi. Możesz pomyśleć, że naleśniki okażą się zbyt grube, ale tak właśnie powinno być w rzeczywistości. Kiedy bąbelki zaczną pojawiać się na powierzchni ciasta, obróć naleśnik na drugą stronę. Następnie upiecz naleśniki z jednym lub drugim, aż stanie się złoty.
Podawaj amerykańskie naleśniki z syropem klonowym lub masłem.
Ponadto w USA do naleśników dodawane są nie tylko jagody, które idealnie nadają się na letnie śniadanie. Naleśniki są podlewane syropem klonowym i podawane ze smażonym boczkiem. Takie połączenie smaków może się wydawaćdość niezwykłe, ale w rzeczywistości jest bardzo smaczne. Chrupiący, lekko słonawy bekon staje się doskonałym dodatkiem do amerykańskich naleśników, podlewanego syropu klonowego.
