Dżem wiśniowy w multivark - przepis na zdjęcie, jak gotować na zimę

Można się nim cieszyć zarówno latem, jak i latemw zimnych porach potrzeba sporo czasu i wysiłku, aby zrobić kęsy - na przykład, by zrobić konfiturę wiśniową - w zwykły sposób z kuchenką gazową. Na szczęście są nowe urządzenia kuchenne i urządzenia elektryczne, znacznie ułatwiające życie każdej gospodyni.

Jednym z takich urządzeń jest multiwarker. W nim można ugotować dżem wiśniowy dość łatwo i szybko. Multivarkers produkują różne firmy: Philips, Redmond, Unit, Panasonic, Scarlett, Maruchi, Stadler, Polaris i inne. Ale bez względu na to, jaki model posiadasz, możesz zawsze zrobić konfiturę wiśniową.

Jak gotować dżem wiśniowy. Przepisy na zdjęcia

Składniki:

• 600 gramów wiśni (bez pestki),


• 1,2 kg granulowanego cukru


• pół łyżeczki kwasu cytrynowego.

Jak gotować:

Żeby zrobić jam nadziewany wiśnią, tyKonieczne będzie posiadanie szkliwa lub naczyń szklanych, odpowiednich do wielkości garnka do gotowania (naczynia powinny być swobodnie wchodzić). Z wiśni należy usunąć wszystkie kości, włożyć do miski, dodać cukier i odrobinę wody (150 ml).

Pozostaw na pięć godzinwszystko dokładnie wymieszaj. Teraz musisz wlać wodę do multiwarksa (na patelni) aż do pierwszego oznaczenia, a następnie włożyć do niego gotowe potrawy. Zaleca się położyć dywanik z silikonu na dnie patelni lub po prostu czystą szmatkę. Następnie włącz urządzenie i włącz tryb "Zupa", czas gotowania: 4 godziny.

Po ustawionym czasie otwieramyprzykryj multivark i dodaj kwas cytrynowy, który należy wcześniej rozcieńczyć we wrzącej wodzie w następującej proporcji: jeden do dwóch. Wymieszaj całą mieszaninę i przykryj ją przez około 8-10 minut. Rocznik należy pozostawić do ostygnięcia i pozostawić w ciepłym ustronnym miejscu na około 10-12 godzin, aby jagody w tym czasie były całkowicie namoczone w syropie cukrowym. Następnie wlać do puszek.

Jak gotować konfitury wiśniowe w multivarku. Przepis obrazu №2

Składniki:

• wiśnia - 1 kilogram,


• cukier - 1 kilogram,


• woda.

Przygotowanie:

Cherry idzie dobrze i myje się (jeśliwiśnia - zamrożona, w tym przypadku nie jest konieczne mycie i dotykanie), następnie dodaje się ją do multivarku, zmieszanego z cukrem i wodą. Następnie należy zamknąć pokrywkę i włączyć multivark, ustawiając tryb "Hartowanie" na 60 minut.

W tym czasie, co 10 minutkonieczne jest otwarcie pokrywy i wymieszanie dżemu, za każdym razem usuwając powstałą piankę. Dżem wlewa się do puszek i przechowuje w ciemnym chłodnym miejscu.

Przygotowanie dżemem wiśniowym w różnych multiwęglach

Na koniec pomówmy o niektórych sekretach isztuczki gotowania dżemu z czereśni w różnych odmianach różnych producentów. Na przykład w urządzeniach Lacucina pożądane jest jednoczesne dodawanie jagód i cukru w ​​tej samej proporcji. Jam jest przygotowywany w ciągu jednej godziny w trybie "Pieczenia".

A w instrumentach Redmond, wiśniazacięcie jest wykonywane przez 4 godziny w trybie "Zupa" (patrz pierwsza receptura). Multivar tej samej firmy Panasonic i inni producenci przygotują ci danie na 60 minut w trybie "Quenching" (przepis nr 2). Spróbuj sam przekonać się, jak łatwo można zrobić konfiturę wiśniową w wielu przetwornikach.

Autor: Katerina Sergeenko