Klejnot z jabłek na zimę: przepis na zdjęcie, jak zrobić dżem jabłkowy
Letnie opiekuńcze gospodynie zawsze dążą do tegoaby przygotować smaczne jedzenie na zimę. Wraz z nadejściem wielu odmian proces przygotowywania półproduktów stał się znacznie szybszy i łatwiejszy. W multivarka mogą być gotowane dżem i marmolada, i wiele innych pysznych i zdrowych potraw.
Z tego artykułu dowiesz się, jak zrobić dżemz jabłek na różne sposoby w nowoczesnym urządzeniu wielofunkcyjnym. Przepisy dotyczą wszystkich modeli: Panasonic, Redmond, Unit, Polaris, Scarlett, Mystery, Moulinex i innych. Za pomocą wielu markerów można zaoszczędzić nie tylko cenny czas, ale także wiele wartościowych witamin i składników odżywczych w jabłkach. Poniżej podano trzy różne przepisy na przygotowanie dżemu jabłkowego.
Szybki przepis na dżem jabłkowy na zimę
Składniki: jabłka - 700-800 gramów, 300-400 gramów cukru, kwas cytrynowy - 4-5 gramów.
Jak gotować:
1. Dobrze wyczyść wszystkie jabłka ze skóry i nasion, pokrój na dwie równe części, a następnie pokrój w plastry (wielkość kawałków nie jest ważna).
2. Dodaj do jabłek kwas cytrynowy i cukier. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Teraz pomożemy w przygotowaniu cudownego urządzenia naszych czasów - wielowarkowcy. Jabłka wkładamy do garnka, który znajduje się w multivarku, i włączamy tryb "pieczenia".
4. Konieczne jest doprowadzenie jabłek do stanu wrzenia, a po gotowaniu przejście na inny program - "gaszenie". Gulasz przez godzinę. Podczas gotowania regularnie mieszaj jabłka.
5. Danie jest gotowane. Pozostaje tylko rozprzestrzeniać dżem na słoikach i rolkach.
Jak gotować dżem z jabłek w multivarku
Składniki: kilka dużych jabłek (7-8 sztuk), około 1,5-2 szklanki cukru, 1-1,5 szklanki wody.
Jak:
1. Moje owoce, oczyszczamy je z rdzenia za pomocą kości i skórki, ale nie wyrzucamy skórki - jest nam ona nadal przydatna.
2. Włóż skórkę do małego garnka, zalej wodą (możesz użyć gotowanego) i gotuj przez około 10-15 minut.
3. W tym czasie pokroimy drobno jabłka i umieścimy je w gotowanym rondlu. Na wierzch z cukrem.
4. Teraz musisz odcedzić skórę, aby uzyskać sok jabłkowy i dodać ten sok do jabłek z cukrem. Skórka nie jest już potrzebna, więc musisz ją odrzucić.
5. Wstawiamy tryb "gaszenia" na multiwark i gasimy przez około 1,5 godziny, po - przełączamy się w tryb "pieczenia" i czekamy dłużej niż godzinę. Klejnot jest zwykle gotowany w wyznaczonym czasie. Pożądane jest mieszanie masy jabłkowej podczas "pieczenia".
6. Możesz zaparzyć w dowolnym multivarku: Panasonic, Redmond, Philips. Jeśli nazwy trybów różnią się nieco od powyższych w przepisie, wypróbuj inne podobne.
Dżem ze śliwek i jabłek w multivarku
Co potrzebujesz: funta dojrzałych jabłek, śliwek funta (pestki), 1 opakowanie zhelfiksa (specjalny suplement diety zawierający pektynę z jabłek i innych owoców, nie mogą być mylone z żelatyny.!), cukru, - 500 gramów.
Jak gotować:
1. Przygotuj dokładnie owoce: umyte, usuń szczotki (ze śliwki), rdzeń i nasiona (w jabłkach).
2. Teraz musisz przekręcić owoce w maszynce do mięsa lub w maszynce, aby uzyskać jednorodną płynną masę.
3. Dodaj cukier do otrzymanej masy i wylej saszetkę zhelix. Łączymy wszystko razem dobrze.
4. Mieszaninę owoców przenosi się do multivarku, zamyka i instaluje następujący program - "Multipovar", czas jest ustawiony: 18-20 minut. Włącz multivark.
5. Gdy tylko naczynie będzie gotowe, a urządzenie wyda sygnał, musisz przesunąć dżem do czystych przygotowanych puszek i zamknąć pokrywki. Trzymaj najlepiej w lodówce.
Autor: Katerina Sergeenko
