Kasza grochowa - sposoby i tajemnice gotowania

1. 
   Groch owsianka z mięsem


2. 
   Kasza grochowa

Kasza grochowa, przepis nr 1

Jeśli chcesz smacznie ugotować gorący garnek, użyj tego prostego przepisu.

Niezbędne składniki:

• 
  groszek - 2 łyżki


• 
  Wędzona kiełbasa - 140 g


• 
  marchewki - 2 szt


• 
  Por - 2 łodygi


• 
  proszek paprykowy - 2 łyżki. l.


• 
  czarny mielony pieprz - 2 łyżki. l.


• 
  sałata - 2 liście


• 
  czosnek - 2 ząbki


• 
  sól do smaku


• 
  zielenie do serwowania na stole

Metoda przygotowania:

1. 
   groszek należy dobrze spłukać, aby uzyskać przezroczystośćwoda. Przez 30 min. moczyć w czystej wodzie, a następnie osuszyć. Groch włożyć na patelnię, dodać 4 szklanki wody i podpalić. Przed zagotowaniem owsianki nie należy mieszać, po ugotowaniu solić danie i dodać 4 łyżki. l. oliwa z oliwek, wymieszać i gotować owsiankę grochu przez godzinę na małym ogniu;


2. 
   po pół godzinie dodaj kolejną szklankę wody, przyprawy, wymieszaj i dalej gotuj groch owsianki na średnim ogniu;


3. 
   posiekać marchewkę, czosnek i por kotlet;


4. 
   Warzywa muszą być solone w oliwie z oliwekprzed pojawieniem się miękkości dodaj posiekaną surową kiełbasę i trochę wody, zgasić wszystkie 5-7 minut. Na ugotowaną owsiankę ułożyć warzywa kiełbaską, dodać zieleninę, pieprz i podawać.

Przepis numer 2. Groch owsianka z mięsem

Owsianka owsiana, przygotowana za pomocą tej metody,okazuje się bardzo smaczny, co pozwoli mu stać się jednym z ulubionych dań Twojego gospodarstwa domowego. Jedzenie przygotowane z roślin strączkowych znane jest z wartości odżywczej, a groszek z mięsem sprawi przyjemność prawdziwym królewskim smakiem. Jedzenie okaże się bardzo soczyste i piękne.

Niezbędne składniki:

• 
  suchy groch pół - 2 łyżki


• 
  woda lub bulion mięsny - 4-5 łyżek


• 
  cebula - 1 szt.


• 
  pieprz czarny mielony - 1 łyżka. l.


• 
  filet wieprzowy - 300 g


• 
  sól i przyprawy do smaku

Metoda przygotowania:

1. 
   Zad powinien zostać przepłukany i nalany przez płynzimna woda. Pozostaw na 12 godzin, więc najwygodniej jest to zrobić od wieczora. Rano spuścić wodę i umyć ją kilka razy. Wkładamy do rondla, dodajemy czystą wodę lub bulion w ilości 1: 2. Stawiamy umiarkowany ogień. Po ugotowaniu redukujemy ciepło, dodajemy sól;


2. 
   groszek gotować do wrzenia i odparowania wody. Jeśli wyparuje wcześniej, konieczne jest dodanie trochę więcej. Czekamy, aż fasola się rozpadnie, a nie zgnije;


3. 
   dalej rzucamy krokieta przed przyjęciem jednorodnego puree;


4. 
   Wieprzowina powinna być myta i pokrojona na talerze. Czyścimy i rozdrabniamy cebulę;


5. 
   usmaż cebulę na gorącej patelniolej roślinny do odcienia lakieru, a następnie dodać mięso wieprzowe. Pokryć patelnię i ugasić do pełna. Solim, a jeśli jesteś miłośnikiem przypraw, dodaj przyprawy do smaku;


6. 
   dodać do owsianki świeżo przygotowaną pieczeń i wstawić na 10 minut do nagrzanego piekarnika;


7. 
   podawane na stole z masłem.

Pomocne wskazówki

1. 
   Niektórzy specjaliści od kuchni są skłonnitwierdząc, że danie okazuje się niewiarygodnie smaczne, gdy dodaje się je do niego podczas serwowania śmietanki na stole. Ale to jest dość wysokokaloryczne, więc dla zwolenników zdrowego stylu życia owsianka może być wypełniona słonecznikiem lub oliwą z oliwek.


2. 
   Jeśli nie masz czasu, aby rozkoszować się grochem, tyMożna spróbować jednej sztuczki: zalać fasolę przez godzinę wodą o 1/2 łyżeczki. soda. Następnie należy opróżnić wodę, a groszek dokładnie umyć, aby usunąć zapach sody.

Smak Bon!