Jak gotować zupę mleczną? Krok po kroku przepisy ze zdjęciami pomogą ugotować pyszną zupę mleczną
Zupa mleczna to doskonałe danie dla dzieci idorośli: jest przydatny, smaczny i pożywny. Różnorodne przepisy pozwalają wybrać odpowiednią zupę, zarówno na śniadanie, jak i na lunch. Nawet na kolację możesz ugotować niezwykłą ucztę z mleka! Nawiasem mówiąc, zupy mleczne są świetne na dietę z zapaleniem żołądka i innymi chorobami przewodu żołądkowo-jelitowego.
Zupy mleczne są przygotowywane w wielu krajach. Każdy z ludów ma swoje specyficzne cechy przygotowania i niuanse. Dania z mleka mogą być bardzo różnorodne, uzupełnione różnymi składnikami. Na przykład, zupy z warzyw, zbóż, makaronów, grzybów i fasoli są bardzo smaczne. Również będziesz zadowolony z słodkich zup-deserów. Te ostatnie opcje będą szczególnie atrakcyjne dla dzieci. Słodkość mleka przygotowuje się z dodatkiem miodu, owoców, orzechów, śmietany lub masła.
Przepis № 1. Zupa mleczna z warzywami
Zagotuj zupę mleczną, taki plan jest możliwyrodzinny obiad. Najsmaczniejsze danie zadowoli cały dom! Dobrze pasuje do kanapek i innych przekąsek. Postępuj zgodnie z naszymi zaleceniami krok po kroku - i odniesiesz sukces. Najważniejsze jest, aby obserwować, aby mleko nie uciekło i nie pali się na dnie.
Niezbędne składniki:
mleko - 1 l
woda 400 ml
ziemniaki - 5 szt.
marchewki - 2 szt
kalafior - 300 g
Masło - 35 g
zielony groszek odmian zbożowych - 150 g
Sól, czarny pieprz i zielenie do smaku
Metoda przygotowania
Pokroić marchewkę na małe kostki i smażyć na maśle. Ziemniaki są również krojone w kostkę.
Pokrój kapustę na kwiatostany.
Mleko wlać do rondla i gotować na małym ogniu. Usuń piankę.
W wodzie polej ziemniaki, marchew, kapustę i gotuj do połowy.
Następnie wlej gorące mleko do bulionu z warzywami. Gdy naczynie będzie już prawie gotowe, dodaj groch i gotuj przez kilka minut. Sól, pieprz i pozwól mu parzyć.
Przed podaniem dodaj zieleninę i masło. Smak Bon!
Uwaga: zawartość kaloryczna tej zupy mlecznej nie przekracza 70 kcal na 100 ml. Można go bezpiecznie jeść, nawet jeśli jesteś na diecie.
Przepis nr 2. Jak gotować zupę z dyni w wielu
Ten przepis nie pozostawi cię obojętnymdrobni smakosze! Słodka, pachnąca i bardzo smaczna zupa mleczna z dodatkiem dyni i jagód. Prawdziwy deser i pierwsze danie w jednym talerzu! Spróbuj zaskoczyć swój dom niezwykłą kombinacją składników i piękną porcją.
Niezbędne składniki:
dynia - 600 g
mleko - 1 l
imbir - mały korzeń
jagody (każdy do smaku) - 200 g
miód - 3 łyżki. l
Metoda przygotowania
Korzenie imbiru w blenderze, dzięki czemu włókna nie psują konsystencji zupy.
Obierz dynię i pokrój w kostkę o średniej wielkości.
Wlać mleko do miski wielostanowiskowej, dodać imbir, miód i dyń. Wstaw tryb "owsianka mleczna".
Gdy zupa jest już gotowa, dodaj świeże jagody i podawaj.
Rada: zamiast imbiru możesz dodać cynamon lub goździki. Aby uzyskać smak, spróbuj przelać odrobinę cukru waniliowego lub czystej wanilii.
Gotuj z radością i rozkoszuj swoich bliskich pysznymi i niezwykłymi potrawami!
