10 wskazówek, jak znaleźć siłę, aby zrezygnować z cukru
Nie potrafię sobie wyobrazić życia bez słodyczyherbata i napój gazowany? Jeśli już podjąłeś decyzję o zmniejszeniu ilości cukru w swojej diecie, ale w chwilach stresu lub zmęczenia nie możesz nic na to poradzić, kiedy twoje dłonie zostaną przyciągnięte do czekolady, ten artykuł jest dla Ciebie. Doktor Jacob Teitelbaum w swojej książce "Bez cukru" opowiada, jak przezwyciężyć uzależnienie od cukru i poprawić swoje zdrowie.
Wyrzucić pokarmy bogate w cukier. Na etykietach w sekcji "Składniki", składnikiwymienione w malejącej kolejności ich udziału masowego. Sprawdzonym sposobem zmniejszenia spożycia słodyczy jest porzucenie żywności na etykiecie, której cukier w dowolnej postaci znajduje się wśród trzech pierwszych składników. Najczęstsze postacie cukru to glukoza, syrop kukurydziany, sacharoza, fruktoza. Absolutnie nie trzeba rezygnować ze słodyczy za jednym zamachem. Po prostu zacznij usuwać z diety pokarmy bogate w cukier, w tym fast food, przetworzoną żywność, napoje gazowane i napoje owocowe.
Unikaj żywności wyprodukowanej z białej mąki. Unikaj także białej mąki. Występuje w wielu rodzajach chleba, ciastek, ciast, makaronów. Nasze ciało szybko zamienia taką mąkę w cukier i daje efekt euforii cukru. Ale z pewnością nastąpi przełamanie, a będziesz chciał więcej i więcej cukru. Idź na chleb pełnoziarnisty. Musisz się do tego przyzwyczaić, ale z czasem zrozumiesz, że jest znacznie smaczniejsza.
Pij mniej kawy. Aby utrzymać poziom cukru we krwistabilne, ważne jest, aby jeść odpowiednie pokarmy: to zabije uzależnienie od cukru w zarodku. Kawy nie można przypisać do właściwego pokarmu, ponieważ pogarsza objawy obniżania poziomu cukru we krwi, na przykład zwiększa drażliwość. Kawa z cukrem jedynie pali uzależnienie od cukru.
Wymień biały cukier stewią. Przydatne słodziki sprawiają przyjemnośćcukier bez skutków ubocznych. Stevia jest jednym z takich naturalnych i bezpiecznych substytutów. Steviosoid, który jest zawarty w liściach stewii, jest 200 razy słodszy niż cukier. Ekstrakt ze stewii jest bezpieczny nawet przy cukrzycy.
Z czekolady jemy tylko ciemno. Wyeliminuj cukier i słodycze, pozostawiając tylko ciemnośćczekolada z umiarem. Jeśli zostaniesz pochłonięty palącym pragnieniem jedzenia słodyczy, wybierz jeden lub dwa kawałki ciemnej czekolady. Użyj tej techniki - powoli rozpuszczaj każdy kawałek pod językiem. Tajemnica tkwi w tym, że osiemdziesiąt procent przyjemności dają pierwsze dwie części i nie jest konieczne dokończenie całej reszty.
Zjedz więcej owoców. Całkowicie odmówić sobie cukru - nie jest to konieczne. Musisz nauczyć się, jak cieszyć się pełnymi pokarmami, które mogą utrzymać poziom cukru we krwi. Z dala od "cukrowej kolejki górskiej" otrzymasz całe owoce o niskim indeksie glikemicznym. Indeks glikemiczny (GI) pokazuje, które pokarmy podnoszą poziom glukozy we krwi szybciej i mocniej. Dobre owoce o niskiej zawartości cukru i niskim indeksie glikemicznym: wiśnie, pomarańcze i grejpfruty, jabłka i gruszki, śliwki, brzoskwinie, kiwi, winogrona, truskawki.
Ponieważ konieczne jest wystarczająco dużo snu. Czas spania powinien być7-9 godzin. Silny sen utrzymuje optymalny poziom energii w ciele, zmniejsza apetyt i uderza ciovem w słodycze. Wynika to z faktu, że podczas snu w naszym organizmie produkowane są hormony, które kontrolują apetyt. Jeśli sen nie wystarcza, osoba jest zestresowana, podnosi swój nastrój i poziom energii za pomocą słodyczy. Zadbaj o swoje marzenie. Połóż się w tym samym czasie, przewietrz pomieszczenie przed pójściem spać. Dla spokojnego snu, możesz wziąć motherwort lub glicynę.
Jedz makarony z mąki pełnoziarnistej. Jeśli mówimy o makaronach, nie zapomnij ocała pszenica. Indeks glikemiczny standardowych makaronów pszennych zależy od ich grubości (im grubszy makaron, niższy GI), a także od sposobu przygotowania. Najniższy GI dla makaronów przygotowywany przez al dente jest trochę twardy, który należy żuć, a im dłużej gotują, tym stają się one bardziej miękkie i im wyższy indeks glikemiczny.
Wejdź do sportu na świeżym powietrzu. Staraj się ćwiczyć przez 30-60 minut każdego dniasię dostać zapas słońce, świeże powietrze i witaminy D. W wielu badaniach wykazano związek pomiędzy niedoborem witaminy D a cukrzycą: ludzie, którym brak witaminy D, wyższe ryzyko insulinooporności i zespołu metabolicznego - warunek, który karmić apetyt na cukier.
Weź witaminy. Pomóż swojemu ciału poradzić sobie z cukremuzależnienia, uzupełniając dietę dobrym kompleksem multiwitaminowym. Ale nie w tabletkach, ale w postaci proszku. Weź witaminy z grupy B i żelazo. A także magnez, który jest nazywany substancją przeciwstresową. Rozluźnia mięśnie, poprawia sen, łagodzi napięcie. Magnez uczestniczy w syntezie trzech kluczowych neuroprzekaźników "szczęścia": serotoniny, dopaminy i norepinefryny.
Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami i będziesz w stanie pozbyć się uzależnienia od cukru, zapobiec ryzyku chorób takich jak otyłość, próchnica i cukrzyca, i poczuć się znacznie lepiej.
Na podstawie książki "Bez cukru".
