8 wskazówek, jak sprawnie pracować nad mózgiem
Słynna na całym świecie książka "Jedzenie i mózg" DavidaPerlmutter mówi o bezpośrednim związku między tym, co jemy, a tym, jak działa nasz mózg. Prawidłowe odżywianie jest bardzo ważne, ale nie jest to jedyny czynnik. Permutter oferuje zintegrowane podejście, a oto 8 z jego profesjonalnych porad.
Zjedz mniej chleba
Staraj się jeść mniej produktów mącznych. Lepiej jest je całkowicie wykluczyć z diety. Wszystkie zawierają gluten - szkodliwą masę białkową, która jest trudna do trawienia. Ponadto gluten przeszkadza organizmowi w absorpcji użytecznych substancji. Naukowcy nazywają to nowoczesną trucizną - tak bardzo jej negatywny wpływ na nasz mózg.
Porzuć słodycze
Nadmiar w żywności łatwo dostępnych węglowodanów - jeden zgłówne przyczyny dolegliwości. Badania naukowe potwierdzają bezpośrednią zależność: wykorzystanie cukru - wzrost insuliny - pogorszenie stanu zdrowia - zakłócenia w pracy mózgu. Więc nie angażuj się w słodycze.
Bardziej naturalne
Niech na stole będzie więcej warzyw, ryb, dziczyzny i zieleni. Przecież to właśnie zjadli nasi daleci przodkowie, więc te produkty są odpowiednie dla nas genetycznie, a nie dla rogalików i ciast.
Głodzenie jest użyteczne
Ułóż się okresowo 24 godziny na dobęposzczenie. Plan jest niezwykle prosty: bez jedzenia i dużej ilości napoju. W prawie wszystkich religiach rezygnacja z jedzenia to coś więcej niż rytuał. Prawidłowe głodzenie daje energię i zapewnia zdrową pracę mózgu i czystość umysłu.
Bądź aktywny
Przenieś więcej! Ruch - to życie w najprawdziwszym znaczeniu tego słowa. I na początku wystarczy zająć tylko 20 minut dziennie, a nie pracować "nosić". 10 minut ćwiczeń rano + 10 minut wieczornego spaceru = pierwsze pozytywne wyniki.
Tryb uśpienia
Spać co najmniej 7 godzin dziennie. Właściwy tryb snu jest gwarancją zdrowia mózgu. Potwierdzi to każdy ekspert. Naucz się iść do łóżka i wstawaj o tej samej porze, i postępuj zgodnie z tym harmonogramem.
Szykując się do łóżka
Przygotowanie do łóżka to także bardzo ważny rytuał. Wypracuj najdrobniejsze szczegóły: minuty relaksu na spokojną muzykę, ziołową herbatę lub ciepłą kąpiel - daj sygnał swojemu mózgowi, że nadszedł czas, aby "zwolnić" po ciężkim dniu. Te proste sposoby dosłownie zdziałają cuda.
Bądź szczęśliwy
Trzeba tylko próbować się ograniczyćsłodycze, pszenica i węglowodany, aby dostosować sposób życia - a za kilka dni poczujesz różnicę. Mianowicie: zacznij lepiej spać, poczuj przypływ energii, stres i bóle głowy odejdą, a pojawi się niezwykła klarowność umysłu! Czego jeszcze potrzebujesz, aby być szczęśliwym?
Na podstawie książki Davida Perlmuttera Food and the Brain.













