Underparts: przepisy na gotowane pieczone, marynowane grzyby. Jak gotować naleśniki?
Nasze lasy są bogate we wszelkiego rodzaju grzyby. Wśród cienistych zarośli można spotkać podberezoviki - smaczne grzyby wysokiej klasy. Polecamy przygotować pyszne, wykwintne a zarazem proste dania z kory brzozowej, których receptury zgromadziliśmy w tym artykule.
Przepis numer 1. Pyszne naleśniki: dania z podberezovikov
Naleśniki z grzybami są daniem wieluhostessy, ponieważ są kochane przez dorosłych i dzieci. Takie przysmaki można podawać z grzybowymi sosami, kwaśną śmietaną lub serem, w zależności od preferencji domowych. W każdym razie lwia część uwagi zasługuje na przygotowanie pantibli, o których będziemy mówić osobno.
Składniki:
Do wypełnienia:
podberezoviki - 15 szt. średniej wielkości
pół żarówki
2 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany
olej roślinny
mała żarówka
sól
Do naleśników:
0,5 litra mleka
1 łyżka. łyżka cukru
2 kurze jaja
6 łyżek. łyżki mąki
3 łyżki. łyżki oleju roślinnego
sól
Metoda przygotowania:
Weź grzyby, umyj je i zmielić.
Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym. Po uzyskaniu złotego koloru, dodaj grzyby i smażyć, aż większość wilgoci wyparuje.
Następnie dodać śmietanę i sól do smaku, gotować przez jakiś czas trochę więcej.
Podczas gdy wypełnienie stygnie, możesz upiec naleśniki. Aby to zrobić, wszystkie składniki, z wyjątkiem oleju, są mieszane z mikserem, a następnie dodać masło i piec cienkie naleśniki.
Każdy naleśnik, w zależności od wielkości, jest wypełniony łyżką grzybów i zapieczętowany "kopertą".
Danie może być podawane zarówno na ciepło, jak i na zimno,przyprawa ze śmietaną, tartym serem, zieleniną lub innymi dodatkami. Mamy nadzieję, że teraz, gdy chcesz coś pysznego, gotowanie grzybów podberezovikov nie stanowi problemu.
Przepis numer 2. Jak gotować naleśniki z ziemniakami: przepis
Dania warzywne słyną z nieocenionych korzyścidla ciała i doskonały smak. Jeśli było pytanie, jak gotować naleśniki z ziemniakami, poniżej przedstawimy przewodnik krok po kroku. Korzystając z tego przepisu, wkrótce będziesz mógł rozpieszczać swoje gospodarstwo domowe wspaniałym daniem, które świetnie nadaje się na nieformalny lub świąteczny stół. Przepis na gotowanie tego dania jest dość prosty i zrozumiały, ale jego smak jest dość niezwykły.
Składniki:
ziemniaki;
olej roślinny do smażenia;
cebula;
sól, pieprz;
podberezoviki.
Metoda przygotowania
Na początek trzeba delikatnie oczyścić grzyby i pokroić je na małe plasterki, poprzednio opłukane bieżącą wodą.
Następnie podsmaż je na patelni, aż będą prawie gotowe.
W tym samym czasie należy oczyścić, przeciąćziemniaki i napełnić je na patelni do grzybów, dokładnie mieszając. W przyszłości i do momentu, gdy naczynie będzie gotowe do mieszania, należy bardzo ostrożnie, do tego celu zaleca się użycie drewnianej łyżki.
Naczynie powinno być przykryte i smażone, aż ziemniaki zostaną ugotowane.
Następnie należy dodać cebule, pokroić w cienkie pół-pierścienie, sól, pieprz i pozostawić na patelni na chwilę.
Jeśli jesteś zainteresowany, musisz zagotowaćpodberezoviki przed przygotowaniem, odpowiedź na to pytanie będzie jednoznaczna - nie, nie jest to konieczne. Grzyb ten ma doskonały smak, a po ugotowaniu jest tracony, podobnie jak jego wartość odżywcza.
Przepis № 3. Zimowe zbiory ciastek w solance
Smaczne balsamidy, których recepturujemyprzedstawimy poniżej, są one przygotowane bardzo prosto. W tym przypadku grzyby pozostają elastyczne i piękne przez cały sezon zimowy, dzięki czemu w każdej chwili można je umieścić na stole.
Składniki:
podberezoviki
1 litr wody
sól i cukier - 2 łyżki. łyżki
1 szklanka octu
laur
pieprzu
kilka ząbków czosnku
goździki - 2-3 szt.
Metoda przygotowania
Grzyby muszą być oczyszczone z zanieczyszczeń, uszczelek, robaków i uszkodzonych obszarów.
Dalej są kruszone, ale nie za dużo, tak że otrzymane kawałki można wygodnie pobrać.
Przed pieczeniem marynaty grzyby muszą być gotowane przez 10 minut i osuszone.
Dalsze gotowanie grzyby podberezovikov zredukowane do podgrzewania marynaty. Wszystkie składniki miesza się z wrzącą wodą, w którą zanurza się grzyby i gotuje przez około pół godziny.
Następnie ocet, czosnek wlewa się do pojemnika i gotuje przez kolejne 10 minut.
Następnie wyjmij z ognia i zroluj do wysterylizowanych słoików.
Mamy nadzieję, że przepisy z pantafli ze zdjęciamiprzedstawione są w zrozumiałej formie i przydadzą się każdej gospodyni. Jak widać z borowikami można gotować dużo smakołyków dla całej rodziny lub przygotować je do zimy, a następnie umieścić na świąteczny stół. Należy zwrócić uwagę na fakt, że solenie jest lepiej przystosowane młode grzyby są małe, ale na przygotowanie ziemniaków, na przykład, można użyć dowolny, najważniejsze, że były one robaczywy i nie gnije.













