Ciasteczka na smaltse: ciasto i podstawa do smażenia na smaltzu

Pyszne ciastka na smaltse: przepis na niezwykłe ciasteczka

Taka delikatność okazuje się bardzo delikatna pomimo prostoty jej przygotowania.

Najczęstsze składniki będą:

• 
  250 mąki gipsowej;


• 
  pół szklanki cukru;


• 
  pół paczki smaltzu lub 5 łyżek. ze wzgórzem;


• 
  1 jajo kurze;


• 
  0,5 łyżeczki proszek do pieczenia.

Przygotowanie odbywa się w następujących etapach:

1. 
   Pokonaj jajko i cukier dokładnie. Powinna to być jednorodna, gruba masa.


2. 
   Rozpuść odpowiednią ilość smaltzu. Aby przyspieszyć proces, możesz użyć kuchenki mikrofalowej lub łaźni wodnej.


3. 
   Połącz jajka, cukier i stopiony tłuszcz. Dodaj mąkę i trochę cukru w ​​proszku.


4. 
   Ugniataj kompozycję. Powinno być miękkie i sprężyste. Włóż do celofanu i pozostaw do ostygnięcia w chłodnym miejscu.


5. 
   Po 30 minutach rozłóż warstwy i wyciśnij koła za pomocą szklanki.


6. 
   Umieść na blasze do pieczenia i umieść w rozgrzanym piekarniku. Przygotuj się na złoty kolor.

Kulinarne wyrafinowanie: ciasteczka na smaltse przez maszynę do mięsa

Ciasteczka przez maszynę do mięsa są wykonane z piasku ilekko kruchy. Idealny dodatek do gorącej herbaty owocowej i koktajli mlecznych. A co najważniejsze, tłuszcz zwierzęcy nie jest odczuwalny, dostajesz bardzo delikatne i słodkie produkty z minimalną ilością składników.

Komponenty:

• 
  1000 gr. mąka pszenna;


• 
  200 gr. masło;


• 
  200 gr. smaltz;


• 
  4 kurze jaja;


• 
  soda z octem lub proszek do pieczenia.

Przygotowanie:

1. 
   Przesiać mąkę i cukier. Nie powinny mieć grudek.


2. 
   Pokrój masłem i tłuszczem wieprzowym. Dodaj do kruchych komponentów.


3. 
   Tam - jaja i napoje gazowane z octem, wygaszone w metalowej łyżce.


4. 
   Zaczynamy wyrabiać ciasto. Na początku konsystencja będzie gęsta, ciasna, ale ostatecznie stanie się giętka.


5. 
   Umieść zmieszane składniki w chłodnym miejscu. Daj mu "przerwę".


6. 
   Przygotuj maszynę do mielenia mięsa za pomocą prostej dyszy. Zdobądź ciasto i pokrój je w maszynce do mięsa, a następnie od razu ułóż na patelni z masłem.


7. 
   Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Umieścić w nim cukierniczy zapas. Piec przez około 15 minut, aż powierzchnia ciastka będzie rumiana. Ciasteczka będą bardzo ostre i smaczne!

Ciasteczka dla dzieci "Kolechki" o zapachu z pudrem

Ten rodzaj ciasteczka nadaje się do prawdziwego słodyczy. Jego smak będzie nasycony, jeśli nie tylko w cieście, aby dodać cukier w określonych proporcjach, a także posypać gotowym wypiekiem cukrem pudrem.

Aby uzyskać oryginalne formy deseru, możeszużywaj nie tylko maszynki do mięsa. Przydają się okrągłe kształty przypominające pierścienie. Takie formy są idealne do wyrobu ciastek dla dzieci. Ciekawa forma wypieku zainteresuje mały fidget.

Składniki:

• 
  tłuszcz wieprzowy - 1 opakowanie;


• 
  domowej roboty kwaśna śmietana - 350 g;


• 
  soda - 1 łyżeczka;


• 
  cukier puder.

Przygotowanie domowych ciasteczek:

1. 
   Łączymy śmietanę z wodą sodową. Wrzucamy również rozcięty lub stopiony tłuszcz do kuchenki mikrofalowej.


2. 
   Wszystko mieszaj, aż będzie gładkie. Możesz użyć blendera.


3. 
   Dodaj mąkę.


4. 
   Skład do schłodzenia w lodówce przez 40 minut.


5. 
   Następnie rozwałkuj, aby ciastko nie było zbyt cienkie.


6. 
   Na powierzchni warstw naciśnij pierścienie z pierścieniami. W razie potrzeby można je uszlachetnić.


7. 
   Umieścić w piekarniku na 15 minut w temperaturze 200 stopni.


8. 
   Gotowe ciasteczka pritrasit cukier puder.

Deser jest piaszczysty, kruchy i bardzo smaczny! Jam da mu jeszcze więcej smaku. Smak Bon!

Wideo na temat: