Sałatka z kałamarnicy z grzybami

Ten prosty przepis na sałatkę do kałamarnicy z grzybamibędą smakować miłośników owoców morza. Pomimo prostoty przygotowania sałatka z kalmara dobrze pasuje na świąteczny stół, na przykład w Sylwestra.

Aby przygotować sałatkę z kalmara będziesz potrzebował:

kalmary - 500 g

jaja - 4 szt.

pieczarki - 500 g

majonez, sól, pieprz, cebula - do smaku

Przygotowanie

Zagotuj kalmary. Wcześniej powinni usunąć film. W tym celu osada kałamarnicy musi zostać oblana wrzącą wodą - wtedy folia jest łatwo usuwana. We wrzącej osolonej wodzie obniżyć kalmary i ugotować je nie dłużej niż 2-5 minut.

Jajka ugotuj mocno, czysto. Obierz pieczarki i usmaż je cebulą w oleju roślinnym.

Pokrój gotowaną kałamarnicę na paski lub kostki, pokrój w jajka. Wymieszaj ze smażonymi grzybami. Doprawiamy majonezem, solą i pieprzem do smaku.

Smak Bon!

Czytaj więcej: