Kanapki z czerwonym kawiorem, najlepsze przepisy ze zdjęciem. Jak gotować pyszne kanapki z kawiorem, instrukcje krok po kroku
Czerwony kawior zawsze był uważany za symbol dobrobytu. Dlatego nawet od czasów sowieckich przyszła tradycja, by podawać dania na stół z tym delikatnym przysmakiem na ważne uroczystości i rodzinne uroczystości. Przydatne, piękne, smaczne i zawsze odpowiednie kanapki z czerwonym kawiorem, które mają średnią zawartość kalorii, można przygotować na wiele interesujących sposobów. Oprócz klasycznego przygotowania, można eksperymentować z krakersy, chleb, ciastka, naleśniki, zwojach lub babeczki (rodzaj kanapki - „Ladybug”, które można wytwarzać z białym białka lub oberżyny kawioru).
Klasyczne kanapki z czerwonym kawiorem - instrukcja krok po kroku
Klasyczne kanapki z czerwonym kawiorem (Bremor iitp.) są przygotowane na białym chlebie lub bochenku masła. Stosuje się do nich kawior z łososia, ale odmiany z kawiorem domowym z gromadnika lub dorsza (kawior w tartetach) będą równie udane. W każdym razie jest to szybka i elegancka przekąska (Biedronki), do której wystarczy wykonać tylko kilka czynności przygotowawczych.
Niezbędne składniki:
biały bochenek - 1 szt.
Masło - 100 gr.
puszka dużego czerwonego kawioru z łososia - 150 gr.
zielenie do dekoracji
Instrukcja krok po kroku
Pokrój bochenek w małe plasterki. Jeśli to zwykły bochenek, pociąć każdy plasterek na pół.
Do notatki! Aby przygotować porządek, użyj wąskiego i długiego bochenka.
Przechowuj olej w temperaturze pokojowej. Rozłóż na każdym kawałku chleba.
Ułóż delikatnie warstwę kawioru, aby zachować kształt kul. Udekoruj każdą kanapkę drobną gałązką kopru.
Kanapki z kawiorem i śmietaną na krakersach - krok po kroku
Czerwony kawior idealnie łączy się nie tylko zolej. Delikatny domowy krem i paczka najpopularniejszych ciastek z herbatnikami może być twoim oryginalnym zbawieniem w oczekiwaniu na gości. Ponadto piękna i bezpretensjonalna serwatka jest uzupełniona dobrym połączeniem smakowym wszystkich składników wybranych do przekąsek.
Niezbędne składniki:
czerwony kawior - 80 gr.
małe chrupiące krakersy bez dodatków smakowych - 200 gr.
kostka masła - 30 gr.
gęsta świeża śmietana - 50 gr.
zielona cebula i koper
sól i papryka
Instrukcja krok po kroku
Wymieszaj masło zmiękczone w temperaturze pokojowej ze śmietaną. Lekko sól.
Krakersy posypać papryką, aby udekorować ciasteczka.
Dodaj każdy krakers kremową masą. Możesz rozłożyć go na cienkiej warstwie lub rozprowadzić na całej łyżeczce do każdej porcji.
Rozprowadź czerwony kawior na kanapkach z krakersów.
Udekoruj zieloną cebulką i małymi gałązkami kopru.
Kanapki z kawiorem na naleśnikach - krok po kroku
Pokaż swoją wyobraźnię i zastąp biały chleb lubchrupiące tosty z cienkimi domowymi placuszkami. Takie kanapki z kawiorem wspaniale pasują do menu świątecznego stołu. Okrągłe, nietypowe przekąski z kremową śmietaną można przygotować zarówno z czerwonego, jak i czarnego kawioru. W przeciwieństwie do chleba, placki nie tak szybko stają się przestarzałe i suche na stole, a smakołyk zachowuje swój świeży wygląd.
Niezbędne składniki:
gotowy do zakupu kremowej śmietany w pojemniku - 100 gr.
czarny kawior - 50 gr.
zielona cebula
cukier - 1 łyżka. l.
jajko - 1 szt.
kefir - 200 ml
mąka - 100-120 gr.
olej roślinny - 50 ml
sól
Instrukcja krok po kroku
Ubij ciasto, ubij 1 jajko, mąkę i cukier. Proszę, sól. Na rozgrzanej patelni i maśle usmaż małe naleśniki.
Daj gotowe naleśniki do schłodzenia, ponieważ przystawka, którą będziesz gotować, odnosi się do zimnych potraw.
Posiekaj drobno cebulę.
Do każdego naleśnika włóż łyżkę śmietanykremowy. Jeśli zakupiony produkt ma neutralny kremowy smak - możesz lekko strączyć. Ale nie przesadzajcie. Zbyt słona baza zepsuje percepcję smaku kawioru. Udekoruj kanapki niewielką porcją kawioru i posiekaną zieloną cebulką.
