Przepisy na naleśniki na Maslenitsu 2017 ze zdjęciem krok po kroku: oryginalne naleśniki z mlekiem, nadzienie na każdy gust
Świętowanie Maslenicy w Rosji jest zawszetowarzyszyła im niepohamowana wesołość, festiwale folklorystyczne i kulinarne rozkosze. Daleko od wszystkich rosyjskich tradycji z tygodnia zapusty przetrwało w tych dniach, ale najbardziej znane i na pół etatu, nawet najsmaczniejsza tradycja nadal żyje do dziś. Mówimy, jak można się domyślić, o naleśnikach na Shrovetide. Jakie naleśniki nasi przodkowie nie upiekli podczas świątecznego tygodnia: na mleku, kefirze, drożdżach, jogurcie, wodzie, a także ze słodkimi i pikantnymi nadzieniami na każdy gust. To naleśniki podczas całego tygodnia Maslenitsa były uważane za główne danie na stole. Żeby naleśniki nie zawracały sobie głowy, każda kochanka próbowała zaskoczyć gości i krewnych nie tylko oryginalną recepturą i nadzieniem, ale także różnorodnością, pieczeniem różnych naleśników na każdy dzień tygodnia. Nic więc dziwnego, że ta kulinarna kreatywność przetrwała do dziś w formie ogromnej liczby bardzo różnych przepisów. Następnie czekają na sprawdzone i bardzo smaczne przepisy na naleśniki na Maslenitsa 2017 z turowymi zdjęciami i filmami. Z ich pomocą możesz rozkoszować się drogimi ludźmi z pysznymi rumianymi naleśnikami przez co najmniej rok!
Przepis na pyszne naleśniki z mlekiem na Pancake Day 2017 z nadzieniem z twarogu krok po kroku ze zdjęciem
Pyszne naleśniki na tydzień Pancake 2017 na mleko ifarsz z twarogu, krok po kroku ze zdjęciem, które znajdziesz poniżej, często nazywane "pellicides". Jest to idealna wersja cienkich naleśników ze słodkim nadzieniem z twarogu, dosłownie rozpływająca się w ustach, którą uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Przeczytaj więcej o przepisie pysznych naleśników na tydzień Pancake na mleku i nadziewane serem (krok po kroku ze zdjęciem).
Składniki na przepis na pyszne naleśniki na mleku z nadzieniem z twarożku
mąka - 2 filiżanki
mleko - 2 filiżanki
jaja - 2-4 sztuki.
twarożek - 0, 5 kg
rodzynki - 150 gr.
cukier - 7 łyżek. l. (z tego 5 łyżek stołowych na twaróg)
Masło - 50 gr.
woda - 1 szklanka
sól - 1 szczypta
olej roślinny - 3 łyżki. l.
Instrukcje ze zdjęciem krok po kroku przepis na pyszne naleśniki na mleku z nadzieniem z serem
Najszybszy sposób na zrobienie ciasta na naleśniki- Podłączyć wszystkie składniki do miski blendera i wymieszać. Ale łatwo jest zrobić ciasto na naleśniki i w tradycyjny sposób. Aby to zrobić, musisz pokonać 2-3 jaja z 2 łyżki. l. cukier, dodać połowę mleka i wymieszać. Następnie przesiej mąkę, wymieszaj, aż będzie gładka. Po wlaniu pozostałego mleka, wymieszać z wodą i dodać olej roślinny, sól. Dokładnie wymieszaj i ciasto jest gotowe.
Daj ciasto do zaparzenia przez 20 minut, a następnie idźdo pieczenia naleśników. Naleśniki są najłatwiejsze do upieczenia w specjalnej prędkości, dobrze rozgrzane i posmarowane masłem do pierwszego naleśnika. W zależności od średnicy patelni i grubości ciasta, smaż pancake średnio przez 1 minutę z każdej strony.
Równolegle musisz zrobić słodki twarógfarsz. W tym celu najlepiej jest użyć miękkiego twarogu o średniej zawartości tłuszczu. Twaróg powinien być zmieszany z 5 łyżkami. l. cukier i jajko, zmielić na gładki widelec. Rodzynki do nadzienia napełnić wrzącą wodą i pozostawić na 5-7 minut, następnie spuścić wodę.
Gotowe naleśniki, kiedy jeszcze są gorące, smaruj masłem i włóż w stos.
Do schłodzonego naleśnika włożyć żądaną ilość twarogowego nadzienia. Posypać rodzynkami lub dodać do smaku inne suszone owoce, na przykład suszoną żurawinę lub suszone morele.
Obróć każdy naleśnik w rurkę. Udekoruj świeżymi jagodami na wierzchu. Można również napełnić patelnie roztopionym masłem i cukrem, przykryć pokrywką i wysypać piekarnik, podgrzać do 60 stopni na godzinę, aby rozsmakować się. Następnie naleśniki staną się miękkie i roztapiają się w ustach.
Jak gotować naleśniki na tydzień Pancake 2017 na drożdżach z różnymi nadzieniami, krok po kroku
Wiele gospodyń domowych obawia się turowegoprzepisy na przygotowanie ciasta na naleśniki z różnymi nadzieniami na zaprawie na bazie drożdży. I na próżno, bo naleśniki na drożdżach są miękkie i przewiewne i nie jest trudno je ugotować, jeśli użyjesz właściwego przepisu. Jak przygotować naleśniki na Shrovetide 2017 na drożdżach z różnymi nadzieniami, ucz się z poniższej instrukcji krok po kroku.
Niezbędne składniki do przygotowania naleśników z drożdżami z nadzieniem
mąka - 480 gr.
jaja - 2-3 jaja
cukier - 75 g.
mleko - 0,6 litra.
suche drożdże - 5 gr.
olej roślinny - 50 ml.
sól - 0,5 łyżeczki.
Instrukcje dotyczące krok po kroku przepisu na naleśniki na Shrovetide z różnymi nadzieniami na drożdżach
Przygotowanie ciasta na naleśniki na drożdżachzacznij od opary. Aby to zrobić, podgrzej mleko do około 40 stopni, dodaj drożdże, łyżkę mąki i cukru. Mieszaj i wstaw do ognia przez pół godziny.
W gotowej łyżce wlej ubite jajka. Dodaj cukry i mąkę, wymieszaj.
Ponownie ułóż ciasto w ciepłym miejscu okołooglądaj. W tym przypadku lepiej jest skupić się nie na czasie, ale na objętości testu - powinien on wzrosnąć około 3-4 razy. Dlatego jeśli nie nastąpi to w ciągu godziny, czas przebywania w cieple powinien zostać zwiększony.
Wymieszaj ciasto, aby usunąć nadmiarpęcherzyki dwutlenku węgla. Dodaj sól i 3 łyżki masła, najlepiej oczyszczonego słonecznika. Upiec naleśniki na gorącej patelni, piec z każdej strony, aż się zrumienią.
Możesz podawać takie naleśniki drożdżowe jak zsłony i ze słodkimi nadzieniami. Dobre opcje do napełniania to: mleko skondensowane, smażone pieczarki, dżem, tarty ser, twaróg z zielenią.
Przepis na oryginalne rosyjskie naleśniki na Pancake Week 2017 na kefir i wodę, krok po kroku
Istnieje kilka odmian przepisówgotowanie cienkich naleśników fishnetowych na tydzień Pancake, a nasza turowa opcja kefiru i wody jest jedną z nich. Dzięki tej podstawie ciasto okazuje się miękkie z bąbelkami, a same naleśniki przypominają wyrafinowaną koronkę. Dowiedz się, jak przygotować kolejny krok po kroku dla oryginalnych rosyjskich naleśników na Pancake Week 2017 na kefir i wodę, a Twój dom z prawdziwą ucztą!
Niezbędne składniki przepisu na oryginalne naleśniki na kefir i wodę na ostatki
kefir 2,5% zawartości tłuszczu - 500 ml
jaja - 2 szt.
mąka - 400 gr.
cukier - 1 łyżeczka.
sól - 0, 5 łyżeczek.
woda 250 ml
soda - 0, 5 łyżeczka.
olej roślinny - 3-4 st. l.
Instrukcja krok po kroku do przepisu rosyjskich naleśników na zaprawie na wodzie i jogurcie
Beat jajka z cukrem i solą do lekkiej piany.
W rondelku zalać kefirem i dodać mieszaninę jaj. Mieszając, kładziemy rondel na wolnym ogniu i podgrzewa, ale nie doprowadzamy go do wrzenia.
Osobno zagotuj szklankę wody i dodaj wodę sodową.
Wlewamy wodę do kefiru, dodajemy mąkę, usuwamy z ognia. Wlewamy olej roślinny i mieszamy ciasto do jednorodności za pomocą miksera lub trzepaczki. Odkładamy go na pół godziny z boku.
Pieczemy naleśniki na gorącej patelni z masłem. Serwujemy naleśniki z kwaśną śmietaną, miodem, skondensowanym mlekiem lub dżemem.
Pyszne naleśniki na każdy dzień Maslenitsa 2017 na wodzie z nadzieniem, krok po kroku
Można nazywać naleśniki na wodzie z różnymi nadzieniaminajsmaczniejsze, wszechstronne i budżetowe opcje na każdy dzień Maslenitsa 2017. Dzięki dostępności składników i prostemu przepisowi na przygotowanie takich naleśników jest łatwe. Spróbuj sam, począwszy od przygotowania pysznych naleśników na każdy dzień Maslenitsa 2017 na wodzie wypełnionej naszym krok po kroku.
Niezbędne składniki na przepis na pyszne naleśniki na Shrovetide na wodzie z nadzieniem
Mąka pszenna - 320 gr.
woda - 0, 5 litrów.
olej słonecznikowy - 3 łyżki. l.
cukier - 2 łyżki. l.
sól - 1 szczypta
soda na czubku noża
Instrukcja krok po kroku dla przepisu pysznych naleśników na wodzie z nadzieniami na każdy dzień
Wymieszaj w głębokiej misce wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, sól i sodę.
W małych porcjach wlej wodę, mieszając ostrożnie, aby uniknąć tworzenia grudek.
W jednorodnym cieście wlać olej roślinny i ponownie zamieszać. Piec w suchej gorącej patelni.
Gotowe naleśniki nadziewane do smaku: twarożek z suszonymi owocami, dżem, gotowane skondensowane mleko z orzechami. Również takie naleśniki są doskonale smakowane ze śmietaną lub miodem.
Oryginalny przepis na pyszne naleśniki na jogurcie z nadzieniem z czerwonego kawioru w tygodniu Pancake
Można nazywać naleśniki z czerwonym kawiorem na jogurciejedna z najsmaczniejszych i najwspanialszych przepisów na naleśniki z nadzieniem z zapusty. Te naleśniki nie zawstydzają nawet najbardziej wybrednych smakoszy, nie wspominając o krewnych, którzy lubią naleśniki w jakikolwiek sposób. Jak zrobić pyszne naleśniki z kefirem nadziewane czerwonym kawiorem na Shrovetide zgodnie z oryginalnym przepisem czytaj dalej.
Niezbędne składniki do pysznych naleśników na jogurcie z czerwonym kawiorem na Shrovetide
kefir - 1, 5 filiżanek
mleko - 0, 5 filiżanek
mąka - 2 filiżanki
cukier - 3 łyżki. l.
jaja - 2 szt.
soda - 1 łyżeczka.
sól - 1/4 łyżeczki.
olej roślinny - 3 łyżki. l.
czerwony kawior do nadzienia
Instrukcje jak zrobić pyszne naleśniki na jogurcie z nadzieniem z czerwonym kawiorem krok po kroku
Przesiać mąkę razem z sodą. Wymieszaj jajka z cukrem, dodaj kefir i sól. Wlać mąkę, wymieszać.
Dodajemy mleko i masło, znowu wtrącamy się. Przykryj ciasto ręcznikiem i odstaw na bok na pół godziny.
Gotowe ciasto powinno być bardzo gęste, więc do niego dodajemy wodę lub mleko, aby uzyskać mieszankę jak gęstą kwaśną śmietanę.
Smażcie naleśniki na złoty kolor. Gorące naleśniki są smarowane masłem.
Wypełniamy naleśniki kawiorem i zamieniamy go w kopertę. Na wierzch ozdobić śmietaną i czerwonym kawiorem.
Najsmaczniejsze naleśniki na tydzień Pancake na mleku z nadzieniem na każdy gust, prosty przepis z filmem
Chcesz nauczyć się gotować proste i pyszne naleśnikina naleśnik z nadzieniem o każdym smaku na mleku? Następnie następny oryginalny przepis wideo jest idealny dla Ciebie. Jak również krok po kroku przepisy na naleśniki na Pancake Day 2017 ze zdjęciem powyżej, ta wersja naleśników na mleko jest dość łatwe do przyrządzenia nawet dla początkującego kucharza. Jeśli to konieczne, w przepisie mleko można zastąpić kefirem, wodą lub odrobiną drożdży. Eksperymentując, możesz zaskoczyć pysznymi naleśnikami w tygodniu Pancake w mleku z różnymi nadzieniami na każdy gust swoich bliskich każdego dnia świątecznego tygodnia.
