Dżem z truskawkowego lasu na zimę, na receptę - pięć minut, bez gotowania. Jak ugotować dżem truskawkowy, wideo z przepisu
Ta mała leśna jagoda sprawia, że jesteś coolPot w dosłownym i przenośnym sensie tych, którzy postanowili gotować dżem na zimę. Jednak pomimo złożoności kolekcji, różnorodność wzrostu i zewnętrzna niewidoczność jagód, dżem truskawkowy jest nadal bardzo popularna. I jest kilka powodów: niesamowity aromat, delikatny smak i ogromna korzyść dla ciała w zimie. Ponadto, w przeciwieństwie do truskawkowego kolegi, dżem truskawkowy ma niską zawartość kalorii, która nie może nie cieszyć się z kobiecych ukochanych. Istnieje wiele przepisów na dżem z truskawek leśnych, ale warianty bez gotowania i "pięć minut" są bardzo popularne. Ze względu na brak lub minimalną obróbkę cieplną, taki dżem nie tylko zachowuje wszystkie korzystne właściwości jagód, ale także niesamowity aromat truskawek. O tym, jak ugotować smaczny i użyteczny dżem truskawkowy i pójdzie dalej.
Pyszny dżem truskawkowy na zimę - krok po kroku ze zdjęciem
Pyszny dżem truskawkowy na zimę z turowaPrzepis ze zdjęciami poniżej jest przygotowany szybko i łatwo. Idealnie nadaje się do dekorowania deserów lub jako niezależna uczta do herbaty. Aby przygotować smaczny dżem truskawkowy na zimę według następnego przepisu krok po kroku, należy przyjąć ilość cukru równą masie jagód. Ta proporcja 1: 1, nawiasem mówiąc, jest typowa dla większości przepisów na domowe dżemy z truskawek.
Niezbędne składniki na smaczny dżem truskawkowy na zimę
truskawka - 1 kg
cukier - 1 kg
woda
Instrukcja krok po kroku dla przepisu na smaczny dżem truskawkowy na zimę
Zaczynamy od tego, że sortujemy i moje jagodytruskawki. Ten krok jest chyba najbardziej czasochłonne wszystkim receptury: jagody są bardzo małe i mają dużo czasu, aby dotknąć, usuwając ogony i inne zanieczyszczenia. Po usunięciu łodyg myjemy jagody pod bieżącą wodą i wrzucamy je z powrotem do durszlaka.
Następnie łączymy truskawki i cukier. Wlać jagody z cukrem lepiej niż naprzemiennie. W tej formie zostawiamy truskawki w ciągu pół godziny, tak, aby podawała sok.
Jeśli jagody dały dużo soku, to dodanie wody nie jest konieczne. Ale jeśli truskawki nie są soczyste, wylej około 100 ml wody, wymieszaj i połóż na średnim ogniu.
Delikatnie wymieszaj dżem, aby zachować integralność truskawki. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj przez 10 minut. Drewnianą łyżką lub hałasem usuwamy piankę.
Pozostaje sortować pyszne przez słoiki. Sterylizuj słoiki w piekarniku lub przez 15 minut, gotuj je we wrzącej wodzie. Wlewamy dżem truskawkowy i korek.
Jak uwarzyć dżem z leśnej truskawki, prosty przepis - pięć minut
Kolejna prosta recepta - pięć minut, którą tyDowiedz się więcej, jak zrobić dżem z truskawek leśnych z dodatkiem żelatyny. Dzięki temu dodatkowemu składnikowi delikatność nabiera konsystencji podobnej do galaretki, którą można wykorzystać do wypieku, na przykład ciasta. Wszystkie szczegóły, jak ugotować dżem z leśnych truskawek na prostej pięciominutowej recepturze z żelatyną poniżej.
Niezbędne składniki do przyrządzania dżemu z leśnej truskawki na receptę-pięć minut
truskawka - 0, 5 kg
cukier - 0, 5 kg
żelatyna - 1 opakowanie
Instrukcje na prosty przepis - pięciominutowy dżem z dzikiej truskawki
Truskawka do mycia i sortowania, usuwania łodyg.
Żelatyna zmieszana z granulowanym cukrem.
Czyste jagody z blenderem zmieniają się w jednolite sztywne.
Dodaj mieszaninę żelatyny i cukru do puree z jagód, wymieszaj i wyślij do średniej temperatury.
Ciągle mieszając, najlepiej jest drewnianą łyżką, doprowadzić masę do wrzenia. Usuń piankę i gotuj przez 5 minut.
Gorący dżem zalać sterylnymi słoikami i przykryć pokrywkami. Pozostawić do schłodzenia w odwróconej formie i wysłać do przechowywania w ciemnym chłodnym miejscu.
Przydatny dżem z leśnych truskawek na zimę bez gotowania, przepis krok po kroku
Dżem z leśnych truskawek na zimę na receptębez gotowania jest szczególnie przydatna. Brak obróbki termicznej pozwala zachować maksymalną ilość witamin i mikroelementów, które są tak bogate w ten las. Naucz się przygotowywać użyteczny dżem z truskawek leśnych na zimę bez gotowania z kolejnego przepisu krok po kroku.
Konieczne składniki dżemu z leśnych truskawek na zimę bez gotowania
truskawka - 1 kg
cukier granulowany - 500 gr.
Instrukcja krok po kroku dla przydatnego zacięcia z ziemianki leśnej bez gotowania na zimę
Jagody są moje i usuń łodygi. Wysyłamy je do papierowego ręcznika lub do durszlaka, żeby zrobić szklankę wody.
Truskawki wlewa się do miski blendera i przerywa się w jednorodnej masie, nie trzeba być szczególnie gorliwym dosłownie przez pół minuty, aby uzyskać puree z truskawek.
Wlej truskawkowy puree do głębokiego pojemnika i przykryj cukrem, dobrze wymieszaj.
Sterylizujemy puszki na kilka 10 minut, pokrywamy pokrywki wrzącą wodą.
Rozsypywamy jagody cukrem na słoikach. Ostatnie 2-3 centymetry na szyi pozostawiają swobodę w tworzeniu ochronnego korka. Robimy korek, zasypiając do końca równomierną warstwą cukru.
Zatkaj pokrywy i wyślij dżem do lodówki lub piwnicy z dala od światła słonecznego i gorących temperatur. W tej postaci truskawki bez gotowania można przechowywać całą zimę.
Szybki dżem truskawkowy, prosta receptura krok po kroku
Inna opcja jest bardzo prosta i szybkaPrzygotowanie dżemu z truskawek czeka na ciebie w następnym przepisie krok po kroku. W przeciwieństwie do poprzednich przepisów w tej wersji, jest sok z cytryny i goździki. Obecność tych składników sprawia, że szybki dżem truskawkowy można uzyskać za pomocą prostej, krok po kroku, tak ostrej i oryginalnej receptury.
Niezbędne składniki do szybkiego dżemu truskawkowego z prostą recepturą
truskawki - 600 gr.
cukier - 400 gr.
sok z cytryny - 1 łyżka. l.
goździki - 2 szt.
Instrukcje na prosty przepis na szybki dżem truskawkowy
Najpierw przygotowujemy jagody według standardowego schematu: moje, sortujemy, usuwamy liście i łodygi. Wrzucamy go z powrotem do durszlaka i czekamy, aż nadmiar wody spłynie.
Łączymy cukier i jagody, wlewamy sok z cytryny i mieszamy.
Wysyłamy wynikową masę do przeciętnego ognia, wchodzimy w drogę i czekamy aż się zagotuje.
Gdy tylko pojawią się pierwsze bąbelki na powierzchni dżemu, dodaj goździki i zmniejsz ogień. Gotuj, mieszając, 5-7 minut.
Usuwamy pianę. Wyjąć z talerza i wylać na sterylne słoiki, zatkane.
Jak ugotować dżem z truskawek w domu, wideo
Jak widać, ugotuj dżem z truskawekWarunki domowe są dość proste. Ale okazało się to bardzo smaczne, a jednocześnie bardzo ważne jest, aby wybrać szybkie warianty bez gotowania lub przepisy kulinarne - pięć minut. Na przykład jako nasz kolejny krok po kroku z filmem. Z tego filmu nauczysz się nie tylko gotować pyszny dżem truskawkowy w domu, ale także nauczysz się kilku sztuczek szefa kuchni. Jesteśmy pewni, że ten przepis dżemu z leśnych truskawek będzie koniecznie dla smaku i dla twoich bliskich!
