Kiszona kapusta na zimę jest bardzo smaczna: przepisy kulinarne z solanką, octem - Pyszna chrupiąca kiszona kapusta w 3-litrowych słoikach na zimę
Zbiór kiszonej kapusty na zimę pozwalajest wygodny i łatwy do odstania od codziennego lub świątecznego stołu. Przygotowanie oryginalnej przekąski może być wykonane zarówno z solanką, jak iz octem, cukrem. Wystarczy zapoznać się z poniższymi przepisami ze zdjęciami i filmami i wybrać najwygodniejszy. Na przykład możesz przygotować przekąskę z żurawiną, burakiem lub miodem. Nie mniej niezwykła kiszona kapusta na zimę jest bardzo smaczna z papryką lub jabłkami. Prowadzenie kwaszenia składników dozwolone jest w każdym pojemniku: wiadrach, 3-litrowych słoikach lub doniczkach. Ale przechowywanie gotowego produktu jest zalecane tylko w szklanych sterylizowanych naczyniach: zmniejsza to ryzyko uszkodzenia przekąski i może być przechowywane do wiosny.
Bardzo smaczna kiszona kapusta na zimę w 3 litrowych puszkach z żurawiną - przepis z turowymi zdjęciami
Dodanie żurawiny do kiszonej kapusty pozwalanadać przekąskę oryginalny smak i niezwykły wygląd. Taki składnik pomaga również przedłużyć okres trwałości szwu. Dowiedz się, jak prawidłowo przygotować się na zimę, bardzo smaczna kiszona kapusta z żurawiną w 3-litrowych słoikach i jak należy je przechowywać, pomoże właścicielom kolejnego fotoreproduktu.
Lista składników do robienia pysznych kiszonej kapusty na zimę
kapusta biała - 1,5 kg;
czerwona kapusta - 1,5 kg;
marchewki - 3 sztuki;
żurawina - 50 g;
sól - 70 g;
liście laurowe - 3 szt .;
woda - 800 ml;
sok z cytryny - 1 łyżka.
Krok po kroku przepis ze zdjęciem kęsa na zimę kiszonej kapusty z pyszną kapustą
Umyj kapustę, usuń z niej liście. Następnie posiekaj kapustę. Marchew też czyste i rozdrobnione. Pokroić żurawinę.
Wymieszaj kapustę z żurawiną i marchewką. Dodaj sól i zetrzyj wszystkie składniki dłońmi, pozostaw na 2 godziny. Następnie rozłożyć na puszkach i pozostawić na 3 dni w upale. Codziennie mieszaj kapustę i usuwaj piankę z jej powierzchni.
Przygotować solankę z soku z cytryny, wody iprzyprawy. Przygotowaną kapustę przełóż do ciepłej solanki i zanurz dosłownie 2-3 minuty (nie doprowadzaj do wrzenia). Następnie przenieś gotową kapustę do 3-litrowego słoika, zalej solankę i przykryj pokrywką. Przeprowadzić sterylizację puszki przez 20 minut, a następnie zwinąć.
Jak przygotować pyszną kiszoną kapustę na zimę na patelni - krok po kroku, dzięki fotoksiążce
Nałóż kapustę na następnyObrabiany przedmiot na zimę jest całkiem wygodny w prostym garnku. Wybierz do pracy lepsze naczynia szkliwne lub stalowe: aluminiowe pojemniki nie pasują. Następny foto-przepis pokaże ci krok po kroku jak przygotować bardzo smaczną kiszoną kapustę na patelni na zimę bez dodatku octu.
Lista składników dla kapusty w rondlu na zimę
kapusta - 2 kg;
sól - 40 g.
Fototapeta turowa zimowa w rondlu z wyborną kiszoną kapustą
Umyj kapustę, usuń z niej liście. Następnie posiekaj, włóż do rondla, dodaj sól, dobrze opłucz kapustę dłońmi. Zostaw kapustę na patelni pod ziewaniem przez tydzień.
Wylej przygotowaną kapustę w puszkach: musisz ścisnąć arkusze szczelnie. Następnie wlać do każdej puszki 1 łyżki. olej i ocet (na litr). Przykryj słoiki pokrywkami i sterylizuj kęs przez 10-15 minut. Następnie zwinąć i po schłodzeniu wyczyścić w chłodnym miejscu.
Oryginalna i bardzo smaczna kiszona kapusta na zimę z solanką i miodem - foto-przepis
Dodanie miodu do kiszonej kapusty pozwalatylko po to, by nadać mu niesamowity smak, ale także wzmocnić inne składniki. Wystarczy łyżka tego składnika wystarczy, aby stworzyć prostą i oryginalną przekąskę, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ale musimy pamiętać, że na zimę bardzo smaczna kiszona kapusta powinna być przygotowywana bez gotowania miodu: to wyklucza uwalnianie szkodliwych i niebezpiecznych substancji dla ludzi.
Składniki do kwaszenia smacznej kapusty miodowej na zimowe przeziębienia z solanką
kapusta - 2 kg;
Bułgarska papryka - 10-15 sztuk;
sól - 80;
miód - 1 łyżka;
woda - 1-1,5 litra.
Przepis na kiszoną kapustę w pysznej solance z dodatkiem miodu na zimę
Obierz kapustę z górnych arkuszy. Rozdrobnij kapustę i posyp ją solą (50 g), dobrze rozgnieć dłonie i pozostaw je pod jarzmem przez 2 tygodnie. Każdego dnia musisz usunąć piankę z powierzchni i wymieszać kapustę, aby usunąć bąbelki.
Gdy kapusta będzie gotowa, wbij ją w pieprz i rozłóż na puszkach.
Przygotuj solankę z wody i 30 g soli. W ciepłej solance dodaj ciekły miód i całkowicie go rozpuść. Zalać pieprz solą kapustą, przykryć pokrywkami i przechowywać w lodówce.
Jak przygotować pyszne chrupiące kapustę w zimie - Easy Photo-recepta
Przygotuj całkowicie chrupiącą kiszoną kapustęto łatwe, jeśli znasz jakieś sztuczki z jego przygotowania na zimę. Ta przekąska nie powinna być podgrzewana, a jeszcze bardziej gotowana. Zachowanie świeżości i niesamowity smak kęsów pomoże również w dodaniu zieleni i ogórka. W kolejnym foto-przepisie możesz dowiedzieć się szczegółowo, jak przygotować chrupiącą kiszoną kapustę na zimę z dodatkiem minimalnej ilości składników.
Lista składników do przygotowania kapusty kiszonej
ogórki - 2 sztuki;
zieloni - wiązka;
kapusta - 1 kg;
sól - 30 g.
Prosty foto-przepis na oblanie bardzo smacznej chrupiącej kapusty na zimę
Umyć kapustę, wyciąć kikut. Rozdrobnij kapustę, pokrój warzywa i pokrój w plasterki ogórków. Posyp solą i odstaw na 2 godziny.
Ciasno kapusta z zieleniną, ogórki w słoikach.
W razie potrzeby każdą warstwę kapusty można zalać przyprawami.
Wlać słoiki z kapustą i sok z ogórka.
W każdym słoiku od góry połóż liść kapusty i połóż przedmiot na ucisku na 4 dni.
Gdy kapusta z ogórkami jest gotowa, połączyć kilka solanki i dodać 0,5 łyżki do słoika. wódka i 1/4 łyżeczki. cukier. Zamknij pokrywy i przechowuj je w lodówce.
Bardzo smaczna kiszona kapusta w wiadrze na zimę - szczegółowa receptura gotowania ze zdjęciem
Dla dużej rodziny i traktują oryginałPrzekąski przyjaciele gospodyni polecają spędzić kwas kapusty w wiadrze. Opakowanie objętościowe doskonale nadaje się do przygotowywania dużych ilości kiszonej kapusty i łatwo i szybko. W następnym przepisie krok po kroku możesz nauczyć się, jak przygotować bardzo smaczną kiszoną kapustę na zimę w wiadrze i jak ją prawidłowo przechowywać po ugotowaniu.
Składniki na prosty przepis na sok z kapusty w wiadrze na zimę
kapusta - 2 kg;
sok z cytryny - 0,5 stołu;
sok pomidorowy - 1/4 wieku;
sól - 30 g;
woda - 600 g;
zielenie, przyprawy - do smaku.
Szczegółowy foto-przepis na kwaszenie w wiadrze kapusty do zbioru na zimę
Umyj kapustę, oderwij górne liście. Rozdrobnij i wymieszaj kapustę z solą.
Dobrze jest wykręcić ręce i wyjść na 3 godziny.
Zmiel zielenie i dodaj do kapusty.
Przenieś kapustę do wiadra lub puszek pod ciśnieniem. Pozostaw na tydzień. Gdy kapusta jest już gotowa, przygotować solankę z wody, pomidorów i soku z cytryny, przypraw. Rozłóż kapustę nad wysterylizowanymi słoikami i zalej gorącą solanką. Następnie przykryj pokrywkami i sterylizuj przez 15 minut. Obróć, a następnie włóż w chłodne miejsce.
Niezwykła i bardzo smaczna kiszona kapusta z burakami na zimę - wideo krok po kroku
Mały kawałek buraków, dodany do kiszonej kapustykapusta, pozwala nadać mu niesamowity smak i kolor. Taki składnik pomoże łatwo stworzyć pyszną przekąskę na mięso, zboża, ziemniaki. Dowiedz się, jak przygotować się na zimę to bardzo smaczna kiszona kapusta z burakami, pomoże Ci następujący krok po kroku.
Wideo na przepis na przygotowanie do zimy pysznej kiszonej kapusty z kawałkami buraków
Korzystając z poniższego przepisu wideo, gotowanie pysznej kiszonej kapusty na zimę nie będzie trudne. Trzeba tylko ściśle przestrzegać tych zaleceń i porad.
Prosta kapusta kiszona w wiadrze, rondlu lub3-litrowe puszki mogą przygotować dowolną objętość tak smacznej przekąski na zimę. Jednak dla właściwego przechowywania kęsa należy wziąć pod uwagę specyfikę jego przetwarzania. Jeśli kapusta jest wypełnione solanką bez ocet i sok z cytryny, a następnie przekąski lepiej jest przechowywać w piwnicy lub lodówce. Ale przekąskę z miodem, żurawiną lub burakiem po sterylizacji można przenieść do piwnicy, przechowalni. Gospodyni tylko trzeba zbadać proponowane przepisy kulinarne ze zdjęciami i filmami, wybrać metodę pasuje im puste: siekanie, gołąbki kawałki gięcia lub jako całość. Dokładne przestrzeganie tych zaleceń pomoże przygotować smaczną przekąskę dla rodziny i przyjaciół. Po tym wszystkim, ze proste instrukcje krok po kroku kapustą zimą przygotowują smaczne i proste i szybkie.












