Pizza z tuńczykiem i pomidorami

Ciasto: 250 g mąki, 25 g drożdży, 50 g masła, 2 łyżeczki cukru, 2 jajka, 0,5 szklanki mleka.

Wypełnienie: 4 duże pomidory, 1 puszka (185 g) tuńczyka w oleju, 2 łyżki. łyżki oliwek, 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek, 2 strąki słodkiej papryki, sól, pieprz, pietruszka, 3 łyżki. łyżki majonezu.

Zagnieść ciasto drożdżowe, rozwałkować i założyćblacha do pieczenia, lekko zgięte krawędzie. Zmiel rybę i równomiernie rozprowadź na cieście. Na wierzchu są małe plasterki pomidora. Słodką paprykę należy oczyścić z nasion i pokroić na pół-pierścienie, posypać pizzą, udekorować oliwkami i posiekaną natką pietruszki. Wlać olej, smarować majonezem. Umieść w gorącym piekarniku na 15-20 minut.

</ p>

Czytaj więcej: