Grzyby miód i ziemniakiNiezależnie od fanów kulinarnych przysmaków, czasem potrzebujemy prostego, satysfakcjonującego i smacznego posiłku, na przykład grzybów z ziemniakami. Oferujemy gotować miód z agarics z ziemniakami. Kraj Sowietów będzie dzielił się kilkoma przepisami na dania ziemniaczane z miodem agarowym.






Duszone ziemniaki z grzybami


Jednym z najprostszych sposobów wytwarzania pieczarek i ziemniaków jest ich znoszenie. W przepisie wskazane są zamrożone grzyby, ale można również wziąć świeże. Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:



  • 300 g lodów

  • 4 ziemniaki

  • 1 cebula

  • 1 ząbek czosnku

  • 20 gramów masła

  • olej słonecznikowy do smażenia

  • czarny pieprz, liść laurowy, sól - do smaku

Obierz ziemniaki i pokrój na małebrusochkami. Rozgrzej patelnię, wlej olej słonecznikowy i ułóż ziemniaki. Przykryj pokrywką. Skórka z cebuli pokroić na pół pierścienia, a następnie na cztery części. Dodaj do ziemniaków. Następnie umieścić na patelni miód (bez rozmrażania).


Gotuj przy otwartej pokrywie do momentugrzyby nie zatrzymają płynów. Przykryj i gotuj, aż będzie prawie gotowy, od czasu do czasu delikatnie mieszając ziemniaki z grzybami. Na kilka minut przed soleniem dodaj drobno posiekany czosnek, pieprz i liść laurowy.


Przed podaniem dodaj odrobinę masła do naczynia i udekoruj zielenią. Grzyby miodowe i ziemniaki są podawane jako niezależne drugie danie.


Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami


Miód zacieru i ziemniaki można wykorzystać do przygotowania pysznej i obfitej zapiekanki, która może zastąpić nie tylko drugą z dodatkami, ale także pełną kolację lub kolację. Aby to zrobić, musisz zaopatrzyć się w następujące produkty:



  • 800 gramów alkoholu

  • 8 ziemniaków

  • 4 jajka

  • 1 szklanka mleka

  • 1 cebula

  • 2 łyżki oleju roślinnego

  • 2 łyżki posiekanej zieleni koperku

  • 1 łyżka startego sera

  • 1 łyżka masła

  • mielony czarny pieprz, sól - do smaku

Obierz ziemniaki i pokrój w plastry. Opyat gotujemy w lekko osolonej wodzie, odrzucając w durszlaku, schłodzoną i posiekaną słomę. Cebula obierz i posiekaj. Grzyby i cebula smażyć na oleju roślinnym (osobno). Jajka pobić mlekiem, dodać do mikstury drobno posiekane zieleniny kopru, soli i pieprzu do smaku, dokładnie wymieszać.


Nasmarować zapiekankę. Ułóż ziemniaki, cebulę i grzyby w warstwach w taki sposób, aby pierwsza i ostatnia warstwa składała się z gotowanych ziemniaków. Wlać całą mieszankę mleka jajecznego i posypać startym serem, rozprowadzić na wierzchu masła. Piec w piekarniku, podgrzanym do 230 stopni, aż będzie złoty kolor.


Sałatka ziemniaczana z grzybami


Od słodkich ziemniaków, możesz przygotować pyszną sałatkę. Przepis jest bardzo prosty, ale często najprostsze potrawy są również najsmaczniejsze. Lista składników niezbędnych do wykonania tej sałatki jest również bardzo prosta:



  • 250 gramów alkoholu

  • 250 gramów ziemniaków

  • 2 małe pomidory

  • 1 jajko

  • 3 łyżki oleju roślinnego

  • zielone, mielony pieprz czarny, sól - do smaku

Dokładnie wymieszać i wstępnie wyczyścićod zablokowanego brudu i filmów. Zagotuj grzyby w lekko osolonej wodzie, ostudź i pokrój (jeśli grzyby są duże, można do nich dodać małe grzyby miodowe).


Zagotuj cały ziemniak i pokrój na małyz kostkami. Jajko gotować mocno i pokroić w paski, pokroić plastry pomidora. Zmieszaj miód z agaru z ziemniakami, dodaj sól i pieprz do smaku, dopraw do smaku olejem roślinnym. Połóż jajko i pomidor na ziemniakach z grzybami, posyp posiekanymi ziołami.


Smak Bon!

Komentarze 0