Grzyby miód i ziemniaki

Duszone ziemniaki z grzybami
Jednym z najprostszych sposobów wytwarzania pieczarek i ziemniaków jest ich znoszenie. W przepisie wskazane są zamrożone grzyby, ale można również wziąć świeże. Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:
300 g lodów
4 ziemniaki
1 cebula
1 ząbek czosnku
20 gramów masła
olej słonecznikowy do smażenia
czarny pieprz, liść laurowy, sól - do smaku
Obierz ziemniaki i pokrój na małebrusochkami. Rozgrzej patelnię, wlej olej słonecznikowy i ułóż ziemniaki. Przykryj pokrywką. Skórka z cebuli pokroić na pół pierścienia, a następnie na cztery części. Dodaj do ziemniaków. Następnie umieścić na patelni miód (bez rozmrażania).
Gotuj przy otwartej pokrywie do momentugrzyby nie zatrzymają płynów. Przykryj i gotuj, aż będzie prawie gotowy, od czasu do czasu delikatnie mieszając ziemniaki z grzybami. Na kilka minut przed soleniem dodaj drobno posiekany czosnek, pieprz i liść laurowy.
Przed podaniem dodaj odrobinę masła do naczynia i udekoruj zielenią. Grzyby miodowe i ziemniaki są podawane jako niezależne drugie danie.
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami
Miód zacieru i ziemniaki można wykorzystać do przygotowania pysznej i obfitej zapiekanki, która może zastąpić nie tylko drugą z dodatkami, ale także pełną kolację lub kolację. Aby to zrobić, musisz zaopatrzyć się w następujące produkty:
800 gramów alkoholu
8 ziemniaków
4 jajka
1 szklanka mleka
1 cebula
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki posiekanej zieleni koperku
1 łyżka startego sera
1 łyżka masła
mielony czarny pieprz, sól - do smaku
Obierz ziemniaki i pokrój w plastry. Opyat gotujemy w lekko osolonej wodzie, odrzucając w durszlaku, schłodzoną i posiekaną słomę. Cebula obierz i posiekaj. Grzyby i cebula smażyć na oleju roślinnym (osobno). Jajka pobić mlekiem, dodać do mikstury drobno posiekane zieleniny kopru, soli i pieprzu do smaku, dokładnie wymieszać.
Nasmarować zapiekankę. Ułóż ziemniaki, cebulę i grzyby w warstwach w taki sposób, aby pierwsza i ostatnia warstwa składała się z gotowanych ziemniaków. Wlać całą mieszankę mleka jajecznego i posypać startym serem, rozprowadzić na wierzchu masła. Piec w piekarniku, podgrzanym do 230 stopni, aż będzie złoty kolor.
Sałatka ziemniaczana z grzybami
Od słodkich ziemniaków, możesz przygotować pyszną sałatkę. Przepis jest bardzo prosty, ale często najprostsze potrawy są również najsmaczniejsze. Lista składników niezbędnych do wykonania tej sałatki jest również bardzo prosta:
250 gramów alkoholu
250 gramów ziemniaków
2 małe pomidory
1 jajko
3 łyżki oleju roślinnego
zielone, mielony pieprz czarny, sól - do smaku
Dokładnie wymieszać i wstępnie wyczyścićod zablokowanego brudu i filmów. Zagotuj grzyby w lekko osolonej wodzie, ostudź i pokrój (jeśli grzyby są duże, można do nich dodać małe grzyby miodowe).
Zagotuj cały ziemniak i pokrój na małyz kostkami. Jajko gotować mocno i pokroić w paski, pokroić plastry pomidora. Zmieszaj miód z agaru z ziemniakami, dodaj sól i pieprz do smaku, dopraw do smaku olejem roślinnym. Połóż jajko i pomidor na ziemniakach z grzybami, posyp posiekanymi ziołami.
Smak Bon!













