Słodki ananas z bitą śmietaną

Słodki ananas z bitą śmietaną

Do gotowania 25 sztuk będziesz potrzebował:

• cukier granulowany 200 g


• brązowy cukier - 70 g


• bita śmietana - 60 ml


• sok ananasowy - 125 g


• masło niesolone - 1 łyżka.


• orzechy zmiażdżone - 85 g


• kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.

Przygotowanie

1. Smaruj blachę do pieczenia masłem.


2. Wymieszaj oba rodzaje cukru, śmietany i soku ananasowego w rondelku.


3. Mieszaninę doprowadza się do wrzenia i gotuje na średnim ogniu w temperaturze 115 ° C.


4. Następnie wlej mieszaninę do miski, dodaj masło, orzechy i kwas cytrynowy. Ubij masę, aż stanie się jednorodna. Łyżeczką ułóż miksturę na blasze do pieczenia.


5. Przechowywać w temperaturze pokojowej.

Smak Bon!