Wielkopostny pies

Lean ciasta

Aby przygotować test, będziesz potrzebować:

• Mąka pszenna - 4 łyżki.


• Ciepła woda - 2 łyżki.


• Olej roślinny - 1 łyżka.


• Drożdże - 1 opakowanie


• Cukier - 1 łyżka. l.

Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, zalej cukrem,Poczekaj, aż pojawi się pianka drożdżowa i zacznij wyrabiać ciasto, dodając wcześniej mąkę i olej roślinny. Ciasto należy umieścić w ciepłym miejscu i rozgrzać dwukrotnie przez cały czas, w którym pasuje. Teraz możesz przejść bezpośrednio do pieczenia ciasta.

Wielkopostne ciasto z jabłkami

Do ciasta z jabłkami potrzebne są następujące składniki:

• Lean ciasta


• Jabłka - 5 szt.


• Cukier - 100 gr.


• Lemon - 1 szt.


• Torebka do herbaty

Podziel cytrynę na kilka kawałków, wyciśnijsok do osobnego pojemnika i skórki ruszt na drobnej tarce i wymieszać z ciastem podczas drugiego obminki. Jabłka pokroić w plastry, wlać sok z cytryny i dodać cukier. Pozostawić owoc umieścić sok, mieszając od czasu do czasu go. Parzyć mocną słodką herbatę - jest przydatny do nas do smarowania ciasta (należy pamiętać, że w czasie Wielkiego Postu jaja nie mogą być tam). Ciasto rozwałkować, umieść je na blasze i pędzlem z dobrą herbatę. reszty ciasta zrobić umiarkowanie cienki wici i dołączyć je wzdłuż brzegów ciasta, lekko naciskając herbata „pokrywy”. Spód ciasta musi mieć wystarczającą ilość razy, aby przebić widelec, wykałaczki albo zapałki. Równomiernie farsz podstawy i umieścić w naczyniu przez 30-40 minut w 200 ° C nagrzanego pieca. Gotowe ciasto zaleca chłodny lekko przed podaniem.

Wielkopostny placek z kapustą

Do ciasta z kapustą potrzebne są następujące produkty:

• Lean ciasta


• Kapusta - 0,5 średnia głowa


• Cebula - 1 szt.


• Nasiona kminku - 0,5 łyżeczki.


• Olej roślinny - 4 łyżki. l.


• Cukier - 2 łyżki. l.


• Worek czarnej herbaty

Drobno posiekaj kapustę, pokrój cienką cebulęsemirings. Najpierw musisz usmażyć cebulę, aż stanie się przezroczysta, a następnie dodać kapustę i pokrojony kminek na patelnię. Podsmaż mieszankę na małym ogniu, przy zamkniętej pokrywie, nie zapominając o mieszaniu warzyw od czasu do czasu. Podzielić ciasto na dwie części: jedną rozplanować formularz, a następnie umieścić na niej farsz i górną pokrywę z drugą częścią ciasta. Krawędzie muszą być starannie sklejone. Pieczone ciasto obficie smarować silną słodką herbatą i umieścić w nagrzanym piekarniku na 200 stopni. Gdy wierzch jest jasno rumiany (zwykle trwa 40-60 minut), ciasto można otrzymać i podać.

Wielkopostne ciasto z wiśniami

Na ciasto wiśniowe będziesz potrzebować:

• Lean ciasta


• Mąka - 1 łyżka.


• Cukier - 3 elementy l.


• Wiśnie - 1 łyżka.


• Olej roślinny do smarowania form

Owiń przygotowane ciasto folią spożywczą i ustawiamyw lodówce. Po godzinie wyjmujemy ciasto, dzielimy na dwie nierówne części i rozwijamy każdą z nich. Wiśnie należy umyć, wylać mąką, cukrem i dobrze wymieszać. Nasmarować formę olejem roślinnym, położyć dużą warstwę ciasta, a na nim równomiernie rozprowadzić nadzienie. Przykryj wiśnię mniejszą warstwą ciasta i delikatnie nakłuj krawędzie. W środku górnej warstwy musisz zrobić dziurę. Dopóki nie będziesz gotowy, będziesz musiał trzymać ciasto przez około pół godziny w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C, a następnie należy je schłodzić.

Smak Bon!

Gotujemy duże placki z kapustą