Moskwa czekoladowa kiełbasa
Nikt by się nie domyślił, że "moskiewska" kiełbasa może być ... czekoladą. Ten niecodzienny pyszny deser nadaje się do picia herbaty rodzinnej lub przyjacielskiej rozmowy
filiżankę kawy. Kraj Sowietów jest tego pewien Kiełbasa z czekolady spodoba się każdemu bez wyjątku, nawet najbardziej wybredni koneserzy słodyczy.
Moskwa czekoladowa kiełbasa
200 g zwykłego kruchego ciastka (np. "Hello") lub paluszków kukurydzianych
300 g orzechów (na każdy gust)
100 g masła
100 g margaryny
1 szklanka cukru
2 jajka
3 łyżki kakao
papier, celofan lub folia
Metoda przygotowania:
Pokruszyć ciasteczka na małe kawałki i wymieszać je z posiekanymi orzechami.
W szkle emaliowanym cukier miesza się z kakao i dodaje do tej masy jaj. Wszystko jest dobre do mielenia.
Roztop masło i margarynę w osobnym kubku i wlej do potraw z cukrem, kakao i jajkami. Mieszając, trzymaj mały ogień do czasu zagotowania.
Gdy tylko mieszanina się zagotuje - wlać do niej ugotowane zmiażdżone ciasteczka lub orzechy z orzechami. Wymieszać i usunąć z ognia.
Przygotuj masę w gorącej formie, włóż łyżkę na przygotowany papier, przykryty celofanem lub folią. Ułóż się w taki sposób, aby mogła być słodka masa
w celu uformowania kiełbasy. Mocno zawiń w rolkę. Kiełbasa z czekolady powinna mieć około 6-7 cm średnicy.
Umieścić go na zimno, ale nie w zamrażarce. Gdy nasza kiełbasa jest prawie zamrożona, rozwałkuj ją na stole, aby miała właściwy okrągły kształt.
Przed podaniem należy rozwinąć gotową kulinarną próbkę doskonałości i pokroić w pierścienie o szerokości 1,5-2 cm.
Moskwa czekoladowa kiełbasa do smaku i wygląda jak sorbet. Ten deser jest tak pyszny zjedzony o wiele szybciej niż jest przygotowany.
