Blanks ze śliwek na zimę - przepisy na zdjęcia
Śliwki rzadko są zwijane w banki na zimę,chociaż niewybaczalnym błędem jest zaniedbywanie tych wspaniałych owoców. Po pierwsze, są soczyste i słodkie, z lekką dyskretną kwaskowością. Dżem ze śliwek okazuje się doskonały. Po drugie, są bardzo bogate w witaminy i minerały.
Łagodny efekt przeczyszczający pomoże w zaparciach,Ponadto warto jeść śliwki na zaburzenia metaboliczne, reumatyzm. Przydatne właściwości są zachowane nawet podczas przetwarzania, więc nie bój się gotować dżemów, suszyć lub moczyć jagody. Jeśli zmienisz swoje podejście do śliwek, nauczymy cię, jak przygotować się do zimy.
Powidła śliwkowe
Zacznijmy od stworzenia apetycznego dżemu. Na 1 kg jagód należy wziąć 1,2 kg cukru i 2 szklanki wody. Dokładnie umyj i osusz owoce, a następnie podziel na połówki i włóż do emaliowanego naczynia. Do ich nalewania potrzebny jest syrop, do którego gotujemy wodę z większością cukru. W syropie krem będzie działał przez 4 godziny i da sok, dopiero po tym, jak zostanie przykryty przyszły dżem.
Po ponownym zagotowaniu odstawiamy rondel,Tym razem przez 9 godzin. Proces gotowania należy powtórzyć kilka razy w odstępach czasu wynoszących 9 godzin. Po ostatnim czasie dżem można przetoczyć w sterylizowane słoiki. Dżem może być gotowane z kości jagód, najważniejsze jest, aby przechowywać go dłużej niż rok, bo kość gromadzić kwas pruski.
Aby dodać do swojego talerza nowe odcienie smaku,Gotuj śliwki z pomarańczą. Do tego potrzebne są nie tylko 3 kg jagód, 3 kg cukru, ale także 4 pomarańcze, 1 kg rodzynek i 0,5 kg orzechów włoskich. Ostrożnie umyj moje owoce, usuń nasiona ze zlewu, a następnie dodaj je do doniczki emaliowanej. Teraz dodajemy do nich pomarańczę przewiniętą przez maszynę do mięsa, nie trzeba usuwać skórki. Rodzynki i cukier będą ostatnimi składnikami mieszanki.
Wrzuć patelnię do ognia i gotuj godzinęi pół. Przez wyznaczony czas, kiedy masa wreszcie zgęstnieje, przychodzi moment na dodanie zmiażdżonych orzechów. Dzięki nim śliwki gotuje się przez kolejne 20 minut, po czym przedmiot można rozłożyć na czyste puszki i zwinąć pokrywkami. Rodzaj zacięcia to zacięcie. Ten zapas śliwek na zimę świetnie nadaje się na śniadanie. Możesz ugotować dżem na dwa sposoby.
Pierwszym jest zagotowanie połówek zlewów, dodać docukier i gotuj ciągle mieszając. Masa gotowa - rozprowadź na gorących słojach, poczekaj na pojawienie się skorupy, a następnie przykryj pokrywkami. Druga metoda polega na wykorzystaniu cynamonu jako dodatkowego składnika. Śliwki bez nasion podgrzewa się do zmiękczenia, dodaje się do nich cynamon i cukier. Masę układa się na blasze piekarnika i piecze. Konsystencja jest bardziej gęsta i lepka.
Puste śliwki: kompoty
Składniki przyszłego napoju będą wynosić 2 kgśliwki, 500 gramów granulowanego cukru i wody. Myjemy umyte jagody bez pestek w czystych i suchych słoikach. Lepiej jest użyć trzech litrów. Napełnij wrzącą wodą i pozwól nam napar. Po 10 minutach woda może być osuszona i gotowana razem z cukrem. Ponownie wypełniamy nasze banki i przetaczamy je pokrywkami.
O zachodzie słońca nie schładza, ale lepiej go zachowaćstopy. W kompot można dodać winogrona. Pre-powinien być moczony przez 30 minut. Następny etap to wypychanie. Aby to zrobić, podziel zlew na połówki i wyjmij kamień, ich miejsce powinno zostać zajęte przez winogrona. Następnie działamy tak samo, jak w poprzednim przepisie.
Autor: Katerina Sergeenko
