Smakowita kasza seminałowa na mleku i nie tylko
Mannaya, czyli Guryevskaya, owsianka była z nami od czasów starożytnychna stołach, jak tradycyjne danie mleczne. Cóż, powiedz mi, nie jadłem takiej papki w dzieciństwie. Przyznajmy szczerze, że nie wszystkim się to podobało. Wiele matek wtedy i teraz drapania głowy nad tym, jak uczynić ulubionego dziecka do jedzenia owsianki z mlekiem. Oferujemy ciekawą semoliny przepis, który będzie odwołanie do najmłodszych i dorosłych smakoszy.
Tradycyjna semolina
Bajka dla dzieci
Zapiekanka Manna
Przepis numer 1. Tradycyjna semolina
Nasza matka i babcia ugotowały tę papkę. Pachniała w całym mieszkaniu i przywołała do stołu całą rodzinę. Apetyczny i bardzo przydatny, stanie się wspaniałym drugim daniem na stole lub samodzielnym śniadaniem. Najważniejsze to wiedzieć, jak gotować kaszę mannę na mleku, aby odgadnąć konsystencję i że jest jednorodna.
Niezbędne składniki:
świeże mleko - 700 ml
semolina - 6 łyżek. l.
olej - 40 g
cukier - 2 łyżki. l.
sól - 1 szczypta
Vanillin - do smaku.
Metoda przygotowania:
zalać patelnię zimną wodą i wlać mleko, aby się nie kleiło i nie paliło;
doprowadzić do wrzenia i cienką strużkę zadu, a ty musisz ciągle mieszać;
dodać sól, cukier, wanilinę i wymieszać;
ugotuj owsiankę na małym ogniu, ciągle mieszając 10 minut;
usunąć z ognia, dodać olej i odstawić na 5 minut pod zamkniętą pokrywą.
Nie można dodać oleju, ale danie będzie bardziej apetyczne i aromatyczne, o przyjemnym kremowym smaku.
Przepis numer 2. Bajka dla dzieci
Przepis na gotowanie semoliny dla dzieci,powinien być nie tylko pachnący i użyteczny, ale także piękny i interesujący. Wiele matek wie, że zwykłe danie na ciekawym płaskowyżu lub pięknie podawanym daniu jest o wiele szybsze i lepsze. Dlatego musimy włączyć całą naszą wyobraźnię i fikcję, aby zadowolić małe kręcenie.
Niezbędne składniki:
świeże mleko - 500 ml
semolina - 3,5 łyżki stołowej. l.
olej - 1 łyżka. l.
miód - 1,5 łyżki. l.
sól - 1 szczypta
orzechy włoskie - 6 sztuk
banan - 1 sztuka
truskawka - 5 sztuk
Vanillin - do smaku.
Metoda przygotowania:
doprowadzić mleko do wrzenia i cienką strużkę, stale mieszając, wlać mango;
dodaj sól, wanilinę i gotuj przez kolejne 10 minut;
wlać olej do owsianki i wyjąć z ognia;
Banany pokroić w plastry, pokroić duże truskawki na pół, pociąć orzechy na połówki lub ćwiartki;
wrzuć papkę do małego talerza, połóż owoce i orzechy na wierzchu, polej roztopionym miodem.
Zamiast miodu można umieścić zwykły cukier. Jeśli nie masz świeżych owoców, możesz wziąć zamrożone lub puszkowane.
Przepis numer 3. Zapiekanka Manna
Teraz już wiesz, jak gotować mango,teraz spróbuj zrobić oryginalny i nie mniej przydatny deser - zapiekankę. Konieczne jest spawanie owsianki Guryev, jak wskazano w pierwszej wersji, a następnie trochę bardziej przebiegłych działań i wspaniałe danie będzie już czekało na wasze gospodarstwo domowe na stole.
Niezbędne składniki:
kasza gryczana - 800 g
jajka - 3 sztuki
cukier - 2 łyżki. l.
rodzynki - 40 g
Orzechy - do dekoracji
Vanillin - do smaku.
Metoda przygotowania:
w schłodzonej owsiance wprowadzamy jedno jajko i cukier jeden po drugim, ubijamy przy pomocy całego miksera;
rodzynki należy wlewać wrzącą wodą i pozostawić na 15-20 minut;
rodzynki suszone i wysyłane do zapiekanki, dobrze wymieszać;
Forma szklana jest smarowana olejem i posypana bułką tartą. Rozsiewamy masę i dekorujemy orzechami na wierzchu;
piec przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.
Niech naczynie ostygnie. Posyp je proszkiem i udekoruj świeżymi liśćmi mięty.
Teraz na pewno dostaniesz najsmaczniejszą kaszę mannę. Smak Bon!













