Zapiekanka MankaPowiedzieliśmy już o tym w jednym z naszych artykułówUżywanie kaszy semoliny. Ale semolina daje nam możliwość gotowania wielu potraw. Jest to część kremów, ciast, naleśników, ciast serowych. Ale szczególnie smacznie się okazuje zapiekanka.



Kasza manna ma delikatną konsystencję i przyjemny smak. Dlaczego więc nie zrobić pyszne miękkiezapiekanka z semoliny? Ponadto przygotowanie bardzo smacznego i delikatnego dania nie potrwa długo. Ale wynik z pewnością sprawi ci przyjemność.



Zapiekanka z owocami i kaszą manną



Odpręż się i bliskich z delikatną zapiekanka z owocami, która będzie doskonałym deserem dla całej rodziny. Aby przygotować to proste danie, będziesz potrzebować takich produktów:



  • 0,5 łyżki. semolina

  • 100 g świeżych gruszek

  • 100 g świeżych brzoskwiń

  • 2 jajka

  • 0,5 łyżki. mleko

  • 0,5 łyżki. wody

  • masło

  • bułka tarta

  • śmietana


Na mleku wymieszanym z wodą gotuj dogotowość do kaszki semoliny. Następnie obieramy owoce z kości i obierzemy. Pokrój je w kostkę. Ostudzić kaszą manna i wymieszać z jednym jajkiem. Uformować pastę do pieczenia na oleju i posypać bułką tartą. Na formularzu umieść jedną warstwę mandżurki, włóż owoce. U góry kolejna warstwa mangi. Nasmarować górną warstwę mango zmieszaną z jajkiem z kwaśnej śmietany. Upiecz swój deser w rozgrzanym piekarniku, aż utworzy się piękna złota skorupa. Gotowy garnek z mango dobrze łączy się z dowolnym sosem jagodowym.



Zapiekanka z serem zapiekanka z mangą



Danie z serem zawsze okazują przetargu i bardzo smaczne. Szczególnie zapiekanka Twaróg z semoliny będzie miał bardzo delikatną konsystencję, miękki i przyjemny smak. Aby przygotować zapiekankę, będziesz potrzebował takich składników:



  • 2 paczki twarożku

  • 3 łyżki. l. semolina

  • 4 jajka

  • 50 g rodzynek

  • 1 łyżka. l. mąka

  • 0,5 łyżki. cukier

  • 0,5 worka waniliny

  • 0,5 łyżeczki. soda

  • 0,5 łyżeczki. sól

  • masło


Moczyć przed 3-4 godzin rodzynkamibył nasycony wodą i stał się miękki. Następnie osusz i osusz. W małej misce zalać semolinę ciepłą przegotowaną wodą. Poziom wody powinien znajdować się 1 cm nad zbożem. Pozostaw mango na 1-2 godziny.



Twarożek na zapiekankę powinien mieć płytki smakkonsystencja, więc należy je skręcić w maszynce do mięsa lub przetrzeć przez sito. Wymieszaj twarożek z żółtkami. Dodaj sól, dobrze wymieszaj mieszankę. Teraz dodaj mango, cukier, ocet, ocet sodowy, wanilinę i rodzynki zmieszane z mąką. Ubij mieszaninę mikserem. Jeden po drugim dodaj białka i dobrze wymieszaj łyżką.



Rozgrzej piekarnik do 180-200 ° C. Smarujemy patelnię olejem, posypujemy bułką tartą lub kaszą manną. Włóż ser do formy i włóż do piekarnika na 40 minut. Twoja zaparzarka jest gotowa!



Zapiekanka z marchewką z mandżurą



Wiele osób pamięta z dzieciństwa, jak powstało pyszne zapiekanki z mango z marchewką. Sugerujemy, abyś przypomniał sobie smak dzieciństwa i rozkoszuj siebie i swoich bliskich delikatną zapiekanką z marchwi. Aby go przygotować będziesz potrzebować:



  • 0,5 kg marchwi

  • 300 g twarożku

  • 2 jajka

  • 2 łyżki. l. masło

  • 1 łyżka. l. bułka tarta

  • 1 łyżka. mleko

  • 4 łyżki. l. manki

  • śmietana

  • sól


Umyć, obrać marchewkę i zetrzeć na dużymtarka. W rondelku gotuj tartą marchewkę wraz z masłem i mlekiem do zrobienia. Wysuszyć mandżę na patelni i dodać do marchewki. Trochę solimy mieszaninę i kontynuujemy gaszenie aż do pełnego uwolnienia mango. Zaczekaj, aż mieszanina ostygnie.



Ugotuj jajka z cukrem, dodaj do nich twarożek,sól i dobrze wymieszaj. Podgrzej piekarnik do 180 ° C. Formularz do pieczenia szczotką z masłem i wysypać bułką tartą. Umieścić pierwsze warstwy masy serowej z marchwi i ponownie marchew. Na wierzchu zapiekanka ze śmietaną. Piec przez 40 minut.

Komentarze 0