Najlepsze krymskie wina: Port Massandra, Madera. Wina krymskie: czerwone i białe wino porto

Najlepsze ufortyfikowane wina krymskie

"Czarny pułkownik"

Vintage czerwony port zaczął być produkowany w1995 i dosłownie za kilka lat stał się bardzo popularny ze względu na bogaty i wyrafinowany gust. Smak tego wina jest cierpki, miękki i aksamitny, w nim delikatne tony kremu i czekolady łączone są z nutami marokańskimi i suszonymi śliwkami. W ciepłym i bogatym aromacie "Czarnego pułkownika" delikatne kremowe odcienie łączą się z odcieniami brzoskwini, melona i tropikalnych owoców.

Bogaty smak i aromat, wykwintnebogaty czerwony kolor tego czerwonego krymskiego portu uzyskuje się dzięki 8 gatunkom elitarnych czarnych winogron, których sok dojrzewa w dębowych beczkach przez 3 lata.

Czerwony krymski port "Massandra"

Wino porto, nazwane od wina o tej samej nazwiefabryka, jest produkowany od 1894 roku. Odtąd recepta na produkcję i starzenie tego napoju nigdy się nie zmieniła. Portland "Massandra" jest produkowany z odmiany winogron Murvedr, która rośnie wyłącznie na górzystym obszarze Krymu, a napój dojrzewa przez co najmniej 3 lata w dębowych beczkach w ciemnych piwnicach winnicy. W okresie dojrzewania napój uzyskuje bogaty kolor granatu, głęboko zbalansowany smak i wyśmienity aromat, w którym odcienie psiankowatych jagód połączone są z nutami koniaku. Czerwony port "Massandra" został wysoko oceniony na międzynarodowych konkursach, a koneserzy wina wierzą, że ten drink jest najlepszym winem dla odważnych i silnych mężczyzn.

Biały port "Magarach"

"Magarach", powstaje mocne, klasyczne winow tej samej destylarni od odmian winogron Aligote, Semillon i Rkatsiteli, leżakujących przez 3 lata w dębowych beczkach. Pomimo twierdzy, smak białego wina portu wyrafinowany i delikatny, to ukazuje bogaty bukiet kremowych i nutami owocowymi i wypić w aromat łączy odcienie moreli, białe winogrona i rodzynki z subtelnymi nutami karmelu i dębu. Port Magarich, wraz z Cabernet i Massandra, jest słusznie uważany za jeden z najlepszych ufortyfikowanych białych win produkowanych w WNP.

Najlepsze wina deserowe z Krymu

"Pinot Gris Ai-Danil"

Deserowe białe wino likierowe "Pinot Gris Ai-Danil", niewątpliwie - arcydzieło zakładu "Massandra",stworzony w 1888 roku. Do jego produkcji wykorzystywana jest odmiana winorośli Pino grey. Wino dojrzewa w dębowych beczkach w chłodnych górskich tunelach przez 2 lata. Napój ten ma głęboki ciemno bursztynowy kolor z różowym połyskiem, w jego tłustym i delikatnym smaku przeważają nuty owoców cytrusowych, pigwy i karmelków.

"Siódme niebo księcia Golicyna"

To eleganckie i delikatne białe wino deseroweprodukowane w destylarni „Massandra” z 1996 według przepisów znaleziono według legendy, w miejscu zamieszkania Prince Lev Golicyna. Smak i aromat „niebie siódmym” oddaje pełnię i różnorodność subtropikalnych natury na Krymie: w smaku napoju harmonijnie łączy odcienie miodowe odcienie owoców, dojrzewających w krymskiej ogrodów, kwiatów i nutami przypraw uprawianych w południowej części półwyspu. Wino wytwarzane jest z elitarnych odmian białych i różowych winogron i leżakowane przez 2 lata w dębowych beczkach.

"Madera Massandra"

"Madera Massandra" jest uważany za jeden z najlepszych vintage silnych białychwina z Krymu. Jest produkowany z odmian winogron Sersial, Albillo i Verdelo, leżakowany przez 5 lat w otwartym, słonecznym terenie w tarach dębowych. Ta metoda ekspozycji pozwala "Madeira" aby uzyskać bogaty pikantny smak z nutami wanilii i koniaku, a także wyjątkowy aromat, który łączy w sobie odcienie owoców, karmelu, przypraw i orzecha.

"Czarny lekarz"

"Czarny doktor" - rzadka czerwona vintagewino deserowe produkowane w gorzelni "Słoneczna Dolina" od 1967 r. Aby wyprodukować ten napój, użyto więcej niż tuzin odmian winogron. Główną odmianą, dzięki której wino zyskuje niepowtarzalny smak i właściwości lecznicze - Ekim Kara.

Według starej legendy wino zrobione zodmiany winorośli Ekim Kara, dali żołnierzom, że szybko odzyskali siły. Tak czy nie, jest to pewne nieznane, ale korzystny efekt "Czarnego doktora" na układ sercowo-naczyniowy ciała jest faktem potwierdzonym przez lekarzy.

"Czarny lekarz" ma jasną czerwień granatukolor i bogaty smak, pełen odcieni czekolady, wanilii, maroka, gruszki i morwy, a także w aromacie wina splecione nuty karmelu, kakao i suszonych śliwek.

Najlepszy stół i wina musujące z Krymu

Stół czerwony "Ałuszta"

Aby zrobić stołowe czerwone wino "Ałuszta" używaj winogron o trzech czerwonych stopniach. Gotowy napój dojrzewa w dębowych beczkach przez 2 lata. Wino ma bogaty kolor granatu, aromat kwiatowy i jagodowy oraz świeży delikatny smak, wypełniony nutami owoców i pikantnych przypraw. Bezbłędny smak i aromat tego wina wielokrotnie obchodzono na międzynarodowych konkursach.

Kolekcja szampana "Nowy świat"

Najstarszy dom win musujących na Krymie "Nowy świat"Znany jest z napojów gazowanych, których właściwości smakowe są niemal gorsze od cech win wytwarzanych we francuskich gorzelniach szampańskich. Pod marką "New World" z elitarnych odmian winogron półwytrawne i suche wina musujące produkowane są metodą fermentacji wtórnej, która jest utrzymywana przez 3 lata. Wino musujące "New World" ma orzeźwiający smak i delikatny kwiatowy aromat.

Jeśli nasz artykuł byłby dla ciebie przydatny, tododaj go do zakładek przeglądarki, aby informacje były zawsze pod ręką. Cóż, jeśli myślisz, że niezasłużenie zapomnieliśmy wymienić jedne z najlepszych krymskich win, to napisz o nich w komentarzach.