Jak ugotować sangrię w domu - przepis na wino sangrii
Hiszpania jest miejscem narodzin wina Sangria. Gorący klimat, obfitość owoców i różnego rodzaju wina stały się przyczyną pojawienia się przepisu tego napoju, który został później rozprowadzony na całym świecie.
Najbardziej popularna jest sangria oparta na przyprawach iczerwone wino, ale latem chcesz coś bardziej odświeżającego. W naszym foto-recepturze zobaczysz lekką wersję tego napoju, opartego na białym musującym winem i soczystych białych brzoskwiniach.
Proponujemy ci popołudnieodpocznij w upalny letni dzień, poeksperymentuj z gotowaniem Sangria w domu. Zmierz się w roli barmana, a następnie korzystać z wyników ich pracy, przechodząc do opalania na plaży, łodzie pokładowe, lub po prostu relaks w fotelu przy basenie.
Przepis na wino Sangria
Do przygotowania wina potrzebujemy następujących składników:
- Jedna butelka włoskiego białego wytrawnego wina musującego Prosecco;
- Około jedna szklanka schnapps brzoskwini (wnasz przepis używał schnappów z brzoskwini z hiszpańskiej Teichenne Licor). Możesz zmieniać ilość tego składnika w zależności od preferencji smakowych;
- Około jedna czwarta szklanki białego rumu - ilość tego składnika może również różnić się w zależności od Twojego gustu;
- Kilka (5-6 sztuk) dojrzałych białych brzoskwiń;
- Jedna butelka schłodzonej lemoniady.
Jak ugotować domowej roboty Sangrię: instrukcja krok po kroku
- Pokrój czyste brzoskwinie na cienkie plasterki i wlej je do dzbanka. Owoce w winie wyglądają bardzo efektownie, dlatego użyliśmy dwulitrowego dzbana z przezroczystego szkła.
- Wlać dzbanek Prosecco do dzbanka. Natychmiast dodaj szklankę schnapps z brzoskwiniami i ćwierć filiżanki białego rumu.
- Jak już powiedzieliśmy, ilość tych składnikówmoże się różnić w zależności od preferencji smakowych. Wymieszaj składniki w okrągłym ruchu dzbanka. Na powierzchni napoju pojawi się piankowa czapka małych bąbelków.
- Wlać ilość lemoniadyAby wypełnić dzban na górę. Otrzymany napój powinien mieć słodkawy smak. Jeśli uważasz, że lemoniada jest zbyt słodki, dodać do niej trochę soku z limonki zamiast sody lub użyć prostego wody sodowej.
- Twój letni dom Sangria jest gotowy! Wlać napój do kieliszka szampana i cieszyć się doskonałym, orzeźwiającym smakiem.
Jako ozdoba możesz umieścić go na krawędzi szkłakrąg białej brzoskwini. Tradycyjnie Sangria jest używana w nieco ciepłej formie (około 14-17 ° C), ale jeśli jesteś przyzwyczajony do picia zimnych napojów alkoholowych, możesz dodać pokruszony lód do szklanki do smaku. Wskazane jest podawanie Sangria na letni lunch lub kolację, ale można ją zjeść między tradycyjnymi posiłkami, z lekką przekąską sera lub owoców.
Autor: Katerina Sergeenko
