Sałatka z awokado i kalmary: przepisy kulinarne ze zdjęciem. Jak ugotować pyszną i nie kaloryczną sałatkę z awokado i kalmarem.
Przez długi czas zatonął w zapomnieniu, gdy awokado,Nektarynki, krewetki lub kalmary były egzotyczne i tylko w przypadku dużej ilości kłopotów uzyskano te produkty. Dziś wszystkie są sprzedawane po cichu w każdym miejskim supermarkecie, a Ty możesz ugotować wszelkiego rodzaju gadżety w dowolnym momencie. Najważniejsze jest, aby mieć dobry przepis i chęć delektowania się oryginalnym jedzeniem krewnych, przyjaciół lub gości. Dlatego oferujemy smaczne przepisy na sałatki z awokado i kalmary. Istnieją również przepisy z gruszką, krewetkami, grejpfrutami, kurczakiem, paluszkami krabowymi, z dodatkiem majonezu, suplement diety (dla diabetyków) itp.
Sałatka z awokado i kalmary: prosty i szybki przepis ze zdjęciem
Aby stworzyć to łatwe jedzenie z delikatnym, świeżymzapach będzie wymagał minimum produktów i bardzo mało czasu. Naczynie będzie wyglądać wyśmienicie na stole i podkreśli smak ryb i gorącego mięsa.
Niezbędne składniki:
owoce awokado - 2 szt.
kalmary - 2 tuszki
średniej wielkości pomidory sałatkowe - 2 szt
sos sojowy - 2 łyżki
musztarda francuska - 1 łyżeczka
pietruszka - 1 wiązka
Instrukcja krok po kroku
Tusze kałamarnicy gotujemy w wodzie z przyprawami i solą aż do gotowości, usuwamy folię i obierzemy, dobrze schłodzimy i posiekamy na pierścieniach.
Avocado obierz i pokrój w cienkie, wydłużone plastry.
W sosie pomidorowym obrać ze skórki i zetrzeć mięso na drobnej tarce. Dodaj sos sojowy i musztardę, a następnie wymieszaj.
W misce sałatkowej połącz mięso kalmara i kawałki awokado, wypełnij drobno posiekaną natką pietruszki i posyp je odrobiną sosu.
Główna objętość nadzienia pomidorowo-sojowo-musztardowego powinna zostać przeniesiona do sałatki w oddzielnym małym pojemniku.
Pyszna sałatka z awokado i kalmarów w pikantnym sosie
Kalmary i awokado są bardzo harmonijnie połączone zświeże zioła, pikantne przyprawy, ser i czosnek. Tak niezwykła kompozycja pozwala osiągnąć wykwintny, niezapomniany smak i niezwykły, uwodzicielski aromat.
Niezbędne składniki:
Sałata lodowa - 300 gr
biały chleb pszenny bez skorupy - 150 gr
kalmary obrane zamrożone - 400 gr
awokado - 2 szt
czosnek - 3 zęby
ostry twardy ser - 100 gr
oliwa z oliwek - 10 łyżek
sok z cytryny - 1 łyżka
sok pomarańczowy - 2 łyżki
tłusty krem - 2 łyżki
musztarda w jadalni - 0,5 łyżeczki
mielona papryka 0,5 łyżeczki
ocet
sól
cukier
czarny pieprz
Instrukcja krok po kroku
Rozdrobnione ząbki czosnku w oliwie z oliwek przez 1 godzinę.
Liście sałaty do sortowania, mycia i suszenia ręcznikiem.
Kalmary odwilż, pokrój w cienkie pierścienie, gotuj, aż będą gotowe i lekko ochłodź.
Oliwa z oliwek moczona w czosnku, odcedzićprzez gazę. Do opiekania pozostaw 2-3 łyżki stołowe. Resztę objętości łączy się z solą, cukrem, mielonym pieprzem i sokiem z cytryny. W tej mieszaninie umieść jeszcze ciepłe pierścienie kalmarów, dobrze wymieszaj i pozostaw na 25-30 minut.
Na bułkę tartą weźcie wczorajszy chleb i pokrójcie go na małe, zgrabne kostki.
Olej z czosnku ogrzać na patelni, rozłożyćtam grzanki i brązowe je ze wszystkich stron aż do złotego koloru. Delikatnie dodaj najdelikatniejszą sól i wstaw do piekarnika, wstępnie ogrzanego do 100 ° C. Po upływie pół minuty wyłącz ogień i delikatnie wysusz plasterki chleba.
Skórka awokado, usuń kamień, pokrój w cienkie talerze i posyp trochę świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
Pierścienie kalmarów wyjmuje się z marynaty i umieszcza w osobnej misce.
Do napełniania marynaty wlać sok pomarańczowy i śmietanę, dodać musztardę i paprykę, dokładnie wymieszać do uzyskania gładkości i, w razie potrzeby, soli i pieprzu.
Podawaj naczynie do serwowania cienką warstwąsos sałatkowy. Rozłóż na nim arkusze Góry Lodowej, polej opatrunek i przykryj warstwą kalmarów i herbatników. Ponownie zanurz opatrunek i dodaj warstwy w następującej kolejności: awokado + dressing + ser.
Jeśli produkty zostaną pozostawione, powtórz warstwy w tej samej kolejności.
Na wierzch z pozostałym serem i podawaj sałatkę z kałamarnicą i awokado na świąteczny stół.
Mieszanka owoców i warzyw: przepis ze zdjęciem
Często w sałatce z awokado i kalmarem nakładamy świeże owoce. Odbywa się to w celu osiągnięcia niezwykłego słodko-kwaśnego smaku i uczynienia dania bardziej oryginalnego.
Niezbędne składniki:
kalmary w puszkach - 1 puszka
słodka dojrzała gruszka - 1 szt. duża
ogórek - 1 sztuka
awokado - 1 szt
jajko - 2 kawałki
Bułgarska papryka - 1 szt
cytryna - połowa
majonez
sól
Instrukcja krok po kroku
Kałamarnica jest usuwana ze słoika, pozwala na spuszczenie cieczy i pocięcie na pierścienie.
Gruszka i awokado czyste, usunąć rdzeń i kości, posiekać równe kostki. Aby owoce nie ściemniały, po prostu posyp miąższ sokiem z cytryny.
Jaja gotują się mocno, dobrze się chłodzą i kruszą w kostkę.
Pieprz i ogórek posiekaj małe kawałki.
W dużym głębokim wazonie, aby dodać wszystkie produkty, obficie aromatyzowane majonezem i dokładnie wymieszać.
Pieprz i sól do smaku, trochę nalegaj w lodówce, a dopiero potem podawaj.
Sałatka niskokaloryczna z kałamarnicą i awokado: przepis ze zdjęciem
Ta opcja stanie się ulubionym miejscem oglądania przez kobietyPostaraj się zarówno w dni powszednie, jak i święta jeść tylko chude posiłki i lekkie, nie uciążliwe dla żołądka, ale jednocześnie bardzo smaczne potrawy.
Niezbędne składniki:
obrane zamrożone kalmary - 300 gr
awokado - 300 gr
cytryna - 1/2 części
niskotłuszczowa kwaśna śmietana
orzechy
sól
czarny pieprz
przyprawy
Instrukcja krok po kroku
Kałamarnice rozmrażaj i gotuj w wodzie z solą i przyprawami, aż będą gotowe, ostudź i pokrój w cienkie pierścienie.
Awokado odkleić skórkę, usunąć kamień i pokroić cienkie plasterki. Następnie lekko posyp sokiem z cytryny.
Złożyć produkty w głębokim pojemniku, posypaćprzyprawy, pieprz i wypełnij niewielką ilością śmietany. Delikatnie wymieszać, udekorować prażonymi orzechami i podawać jako łatwą i smaczną przekąskę.
Mamy nadzieję, że nasze przepisy kulinarne ze zdjęciami, które pomogą Ci przygotować pyszne sałatki z awokado i kalmary.
Wideo na temat:
