Pizza na patelni, szybkie przepisy. Jak gotować pyszną pizzę na patelni, instrukcje krok po kroku

Przepisy pizzy na patelni

Pizza na patelni - pyszna włoska tradycjaw interpretacji słowiańskiej. W przeciwieństwie do większości rodzajów pieczenia, można go gotować bez przestrzegania surowych przepisów. Na przykład, bujne drożdże lub cienkie ciasto drożdżowe, plasterki bochenka, a nawet lawasz mogą służyć jako podstawa. Jako nadzienie odpowiednie będą różne sosy, smażone lub świeże warzywa, produkty mięsne i wędliniarskie, różne rodzaje sera, zieleni i owoców morza. Możesz dodać trochę kwaśnej śmietany. Możesz również ugotować to pyszne danie na patelni iCook (Aikuk) firmy Amway.

Pięciominutowa pizza z jajkiem i kremowym serem - krok po kroku

Przygotowanie pizzy na pięć minut, z regułyktóremu towarzyszy minimum troski i wiele przyjemnych emocji. Krótka lista produktów i szybki sposób ich przetworzenia jest idealną opcją do stworzenia pysznego dania w ograniczonym przedziale czasowym (przepis na to, jak szybko zrobić pizzę w 10 minut, jest oferowany przez Anastasię Skripkina, autora wielu potraw kulinarnych).

Niezbędne składniki:

mąka - 9 łyżek. l.

kefir - 4 łyżki. l.

majonez - 4 łyżki. l.

soda - 1 szczypta

jaja - 3 szt.

sól - 1 szczypta

cukier - 1 łyżeczka.

żółte pomidory - 2 szt.

pomidorki koktajlowe - 5 szt.

ser śmietankowy - 300 gr.

zieloni

Instrukcja krok po kroku

Z zimnego jogurtu, majonezu, dwóch jaj i mąki zagnieść elastyczne ciasto. Dodaj sól i cukier, uformuj ciasto wielkości dna patelni.

Podsmaż podstawę na patelni. Następnie odwróć i przykryj cienkimi kółkami żółtych pomidorów. Na górze pół pomidorków cherry, kulki twarogu i zielone liście.

Po 5 minutach przelej do pizzy 1 jajko z całym żółtkiem. Doprowadź naczynie do gotowości i podawaj na gorąco do stołu.

Drożdżowa pizza na patelni ze smażonym bakłażanem - krok po kroku

Wygląda na to, jak zrobić pizzę z drożdżamipatelnię bez dodatkowego pieczenia? To bardzo proste! Wystarczy tylko rozwałkować ciasto cienką warstwą i wstępnie przetworzyć nadzienie przez spawanie lub pieczenie. Pizza warzywna do tego przepisu jest pyszna, niesamowicie soczysta i pachnąca.

Niezbędne składniki:

woda jest ciepła - 250 ml.

suche drożdże - 2 łyżeczki.

mąka - 3 filiżanki

miód - 1 łyżka. l.

oliwa z oliwek - 1 łyżka.

sól - 1 łyżeczka.

sos pomidorowy - 2 łyżki. l.

suszone pomidory - 6 szt.

bakłażan - 2 szt.

bazylia - 1 belka

cebula - 1 szt.

ser twardych odmian - 250 gr.

Instrukcja krok po kroku

W osobnym pojemniku zagnieść drożdże, miód, oliwę z oliwek i wodę. Kiedy homar unosi się, zagnieść elastyczne ciasto. Rozwałkuj cienką skórkę na pizzę i usmaż na patelni po obu stronach.

Bazę należy posmarować sosem pomidorowym i posypać pokruszonymi suszonymi pomidorami. Następnie rozłożyć na całej powierzchni smażone bakłażany z cebulą.

Gotuj pizzę na małym ogniu przez co najmniej 7-10 minut. Twarde ruszt serowy na dużej tarce, posiekaj zielenie lub podziel na liście. Z serem i bazylią posyp pizzę 2-3 minuty przed zakończeniem gotowania.

Po wyłączeniu strefy gotowania trzymaj naczynie pod pokrywką przez 5 minut. Gotową pizzę ułóż na szerokim naczyniu i pokrój na małe porcje.

Pikantna pizza na pita chlebie - krok po kroku

Przygotowanie pizzy na patelni przy użyciuzwykłe lawa jest uważane za najłatwiejszą i najszybszą opcję. To danie wyklucza konieczność przygotowania jakiejkolwiek podstawy: wystarczy kupić kilka cienkich lavashów przy najbliższym wyjściu i określić rodzaj nadzienia.

Ważne! Jako nadzienie do pizzy na chleb pita należy wybrać suche, lekkie składniki. W takim przypadku baza nie zamoknie i minuta pizzy okaże się cienka i ostra.

Niezbędne składniki:

lavash cienki - 1 szt.

pomidory - 3 szt.

ser mozzarella - 100 gr.

Ser parmezan - 100 gr.

kiełbasa z salami - 200 gr.

Bułgarska papryka - 1 szt

Instrukcja krok po kroku

Wlać lavash na żeliwną patelnię.

Przykryj podstawę sosem z mielonych pomidorów. Posyp na wierzchu tartym parmezanem i drobno posiekaną mozzarellą.

Na wierzchu starannie ułożyć plastry salami i posypać kostkami papryki.

Aby doprowadzić do gotowości na małym ogniu przez 5-7 minut.

Przenieść naczynie na płaską deskę, pociąć na kawałki i pozostawić do ostygnięcia. Gotowa pizza na patelni po pełnym ochłodzeniu stanie się jeszcze bardziej smaczna i chrupiąca.