Ogórki w języku koreańskim na zimę, przepisy ze zdjęciami. Ogórkowa sałatka w koreańczyka stylu z marchewkami, mięso
Smaczne i, co najważniejsze, urozmaicone jedzenie w zimie -to nie luksus, ale konieczność. Wszakże w warunkach niskich temperatur i wysokiego ryzyka przeziębienia, nasze ciało potrzebuje po prostu "dawki konia" witamin. A ponieważ w tym czasie świeże owoce i warzywa są ciasne, dochód wraca do domu, starannie przechowując cząstki słonecznego lata. Pyszną alternatywą dla zwykłych, solonych ogórków będą oryginalne ogórki po koreańsku na zimę. Receptury tego preparatu wyróżniają się nie tylko szybkością i łatwością przygotowania, ale także ciekawymi kombinacjami smakowymi. Na przykład można gotować ogórki po koreańsku z marchewką lub mięsem. Zapewniamy, że każdy z receptur blankietów, które czekają na Ciebie, zdobi Twój stół jadalny!
Spis treści
Ogórki po koreańsku na zimę, najsmaczniejszy przepis ze zdjęciem
Zacznijmy może od przepisu, który w otwartych przestrzeniachsieć jest uważana za jedną z najsmaczniejszych opcji ogórków w koreańskim na zimę. Wiele z tego przepisu często używa gotowej przyprawy do koreańskiej marchwi, co nie jest problemem w zwykłym sklepie spożywczym. Ale jeśli ktoś jest pod ręką nie masz, ogórki w koreańskim na zimę, najsmaczniejsze przepis ze zdjęciem, które czeka na Ciebie poniżej, mogą być przygotowane i uzbrojone do konkretnych przypraw.
Składniki na najpyszniejsze ogórki po koreańsku na zimę
korniszony - 1 kg
marchewki - 500 gr.
czosnek - 4-5 zębatek
sól - 1 łyżka. l.
cukier - 2 łyżki. l.
ocet - 50 ml
kolendra - 1/2 łyżeczki.
musztarda - 1 łyżka. l.
mielony czarny pieprz - 1/2 łyżeczki.
olej roślinny - 50 ml.
Instrukcja krok po kroku dla przepisu ogórków w języku koreańskim na zimę
Ogórki do mycia i mielenia na specjalnej tarce dla koreańskich marchwi. Jeśli tak nie jest, wówczas trzeba pokroić ogórki na bardzo cienkie słomki.
Do notatki! Zamiast młodych i mocnych korniszonów zrobią to nawet starsze, a nawet dojrzałe ogórki. Głównym warunkiem jest zanurzenie ich w wodzie na jeden dzień przed konserwowaniem. Gorzkie warzywa do zbioru nie pasują.
Marchew również należy umyć, oczyścić i przetrzeć.
Wymieszaj wszystkie przyprawy w jednym talerzu. Dodaj posiekany czosnek, ocet i masło i wymieszaj.
Włóż przygotowane warzywa do głębokiej miski. Wylej kęs z przypraw i wymieszaj łyżką. Przykryj pokrywką lub folią spożywczą i trzymaj 3-4 godziny w lodówce. Ogórki są dopuszczone do soku i są dobrze tolerowane w przyprawach.
Podczas gdy ogórki są marynowane, możesz się przygotowaćpojemniki do konserw. Banki należy umyć wodą sodową i ubić wrzącą wodą. Pokrywy gotować przez dziesięć minut. Po zapakowaniu bulionu warzywnego z marynatą na puszkach, przykryj pokrywkami i wyślij na patelnię, której dno wyłożone jest ręcznikiem.
Wlać rondel do sterylizacji tak dużej ilości wody, aby jego poziom był zbliżony do "ramion" puszki. Gotować przez piętnaście minut. Dokręć nożem i odwróć.
Pikantny ogórek po koreańsku bez sterylizacji, przepis
Zasadniczo, jeśli usuniesz z tego przepisu wszystkoostre przyprawy i pozostawić zasadę przygotowania, a następnie bez sterylizacji można przygotować kolejny preparat na zimę - słodko-kwaśne ogórki w stylu koreańskim. Ale jeśli jesteś fanem ostrych spacji, użyj poniższego przepisu bez zmian. Nawiasem mówiąc, ostre ogórki w języku koreańskim bez sterylizacji, którego przepis można znaleźć dalej, mogą być spożywane jako zwykła sałatka jarzynowa bez zachowania.
Składniki na przepis na gorące ogórki w języku koreańskim na zimę
ogórki - 1,5-2 kg
marchewki - 500 gr.
cukier granulowany - 100 gr.
olej roślinny - 30 ml.
ocet 9% - 30 ml.
Mielony pieprz czarny - 1/2 łyżeczki.
papryka - 1/2 łyżeczki.
kolendra - 1 łyżeczka.
ziarna gorczycy - 1 łyżeczka.
czosnek - 5 ząbków
Instrukcje gotowania ostrych ogórków w języku koreańskim bez sterylizacji na zimę
Warzywa do prania, obierania i trzy. Wymieszaj i ściśnij.
Czosnek posiekać na małej tarce lub czosnku. Suche przyprawy miesza się w osobnym pojemniku i dodajemy czosnek.
Wlewamy olej i ocet do przypraw i przed gotowaniem wysyłamy je do wolnego ognia. Poświęćmy to na kilka godzin.
Tarte warzywa wraz z sokiem, który wypuścili, są pakowane w słoiki uprzednio wysterylizowane.
Marynatę ponownie wlewa się do rondla i gotuje przez kilka minut na małym ogniu.
Napełnij gorącą marynatą kęsem i zatkaj słoiki.
Sałatka z ogórków w koreańskim bez marchewki na zimę, krok po kroku przepis
Odmiana sałatki ogórkowej w koreańskiej na zimędużo, ale chcemy zwrócić uwagę na opcję bez marchewki. Sam krok po kroku różni się od zwykłego brakiem marchewki. Z tego powodu mizerią w koreańskim bez marchwi na zimę, która krok po kroku przepis znajdzie poniżej, ma silny smak ogórka i jasna zieleń.
Składniki na receptę ogórków po koreańsku bez marchewki
ogórki - 2 kg
cukier - 100 gr.
sól - 2 łyżki. l.
ocet - 100 ml.
Olej słonecznikowy - 1/2 szklanki
czosnek - 5 ząbków
Mielony pieprz - 1 łyżka. l.
Instrukcja krok po kroku do gotowania sałatki z ogórków bez marchwi w języku koreańskim
Ogórki i pokroić w dowolną wygodną technikę. Można na przykład pociąć na cienkie plasterki lub pokroić na ćwiartki.
Następnie wymieszaj wszystkie przyprawy i dodaj płynne składniki - olej słonecznikowy i ocet. Czosnek zmiażdżyć, a także dodać do wspólnej miski, wymieszać.
Zostawcie ogórki na marynaty w lodówce na noc. Rano wkładamy przedmiot wraz z marynatą do czystych słoików, przykrywamy pokrywkami.
Stawiamy słoiki z kęsem w głębokim rondlu i napełniamy go wodą. Po ugotowaniu sterylizujemy przez 10 minut. Zablokuj elementy i obróć je, aż całkowicie się ochłodzą.
Sałatka z ogórków po koreańsku z mięsem, przepis
Nasz następny przepis powie ci, jak możeszużyj zbiorów na zimę od ogórków w Korei, aby przygotować pyszną sałatkę z mięsem. Jeśli chcesz, możesz spróbować od razu rzucić na zimę sałatkę z ogórków po koreańsku z mięsem, którego receptura leży u podstaw następnego dania. Przypominamy jednak, że wszelkie domowe przygotowania do zimy z mięsem mają zwiększone ryzyko rozwoju zatrucia jadem kiełbasianym. Dlatego znacznie bezpieczniejsze, łatwiejsze i szybsze jest stosowanie już konserwowanej sałatki jako podstawy do dania mięsnego.
Składniki na sałatkę z ogórków z mięsem w języku koreańskim
Nabycie ogórków w języku koreańskim na zimę - 1 półlitrowy garnek
wołowina - 300 gr.
sos sojowy
zieloni
sól
Instrukcje dotyczące przepisu sałatki z ogórków po koreańsku z mięsem
Moje mięso i pokroić w cienkie paski wzdłuż włókien. Sól i smażyć w oleju słonecznikowym.
Otwieramy słoik z elementem obrabianym i rozprowadzamy jego zawartość w głębokiej misce.
Dodaj gotowe mięso i wymieszaj. Przypraw sałatkę sosem sojowym i ulubionymi zieleniami. Podajemy ciepło na stole.
Szybkie gotowanie ogórków, przepis wideo
Ogórki w koreańskich fast foodach,przepis na wideo, który czeka na Ciebie dalej, na przykład tych, którzy oszczędzają czas na przedmioty. Takie ogórki w języku koreańskim, mimo że są przygotowane ze sterylizacją, mają jednak zastosowanie do przepisów na szybkie gotowanie.
