Kulich, najsmaczniejszy przepis ze zdjęciem na Wielkanoc. Miękkie, wilgotne ciasto wielkanocne jest najsmaczniejszą recepturą
Wielkanocne ciasto to podstawauroczysty stół dla prawosławnych chrześcijan w dniu Zmartwychwstania Pańskiego. Nic dziwnego, że wiele kochanek od lat szuka idealnego przepisu na najsmaczniejsze ciasto wielkanocne. Jednocześnie każdy z nich określa swoje własne wymagania przed najlepszą receptą na ten wielkanocny wypiek. Na przykład, ktoś myśli, że ciasto musi być bezwzględnie miękkie i wilgotne, a ktoś szuka przepisu na paso powietrza, które nie zestarzeje się przez długi czas. Ale w jednym żądaniu wszystkie kochanki zgadzają się z opinią - tort wielkanocny musi z pewnością być bardzo smaczny. Najczęściej do przygotowania ciasta stosuje się na przykład ciasto na suchych drożdżach. Z naszego dzisiejszego artykułu dowiesz się, jak gotować idealne ciasto, najsmaczniejszy przepis ze zdjęciami i filmami, w piekarniku. A także znaleźć proste przepisy na pyszne kulichikov na Wielkanoc.
Ciasto wielkanocne - najsmaczniejsza receptura z kolejnymi zdjęciami
Jeśli chcesz nauczyć się upiec taką Wielkanocciasto, którego smak zachwyci twoją rodzinę, następnie zwróć uwagę na kolejny najsmaczniejszy przepis z turowymi zdjęciami. Jednak nie można nazwać tego przepisu prostym i szybkim. Przygotowanie wielkanocnego ciasta do najsmaczniejszego przepisu ze zdjęciami po kolei 3-4 godziny z wszystkimi etapami przygotowawczymi. I nie zapominaj, że ciasto drożdżowe lubi ciszę. Dlatego staraj się przygotować ciasto w cichym otoczeniu bez hałasu, tak aby ciasto było dobrze.
Niezbędne składniki ciasta wielkanocnego według pysznego przepisu
do testu:
mleko - 2 filiżanki
suche drożdże - 1,5 st. l.
mąka pszenna najwyższej jakości - 6 szklanek
jaja - 6 szt.
cukier - 1 szklanka
masło - 200 gr.
rodzynki - 150 gr.
ekstrakt waniliowy - 2 łyżeczki.
sól
do glazury:
cukier puder - 200 gr.
mleko - 3 łyżki. l.
Instrukcja krok po kroku dla najsmaczniejszego przepisu na ciasto wielkanocne ze zdjęciem
Mleko jest podgrzewane i łączone z suchymi drożdżamiszybkie działanie i dwie szklanki przesianej mąki. Mieszać aż do ujednolicenia, przykryć czystym ręcznikiem kuchennym i umieścić w ciepłym miejscu na pół godziny.
Podczas gdy opara unosi się, musimy delikatnieaby oddzielić białka od żółtek. Następnie pocierać żółtka szklanką cukru, aż utworzy się gruba, jednolita masa. Ubij bita ze szczyptą soli, aż powstanie gęsta piana.
Po pół godzinie, gdy opara jest wystarczająco dobra, dodaj zmielone żółtka z cukrem.
Olej jest podgrzewany w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Dajemy trochę ochłodzenia oleju i wlewamy go do całkowitej masy, wchodzimy w drogę. Dodaj płynny wyciąg z wanilii.
Teraz zwrot ubitych białek - są one dodawane dociasto delikatnie, mieszając silikonową szpatułkę od góry do dołu. Dokładność i powolność w tym procesie są bardzo ważne, ponieważ zachowanie konsystencji białek zależy od tego, ile ciasto będzie przewiewne.
Pozostaje dodać mąkę. Najlepiej jest wlać go małymi porcjami podczas pracy miksera - wtedy ciasto uzyska bardziej jednorodną konsystencję. Naszym zadaniem jest uzyskać grube, elastyczne ciasto, które będzie dobrze się rozciągało, jak na zdjęciu poniżej. Przesyłamy ciasto do ogrzania na kolejną godzinę.
Paruj rodzynki we wrzącej wodzie przez 5 minut. Woda jest odwadniana, usuwamy gałązki i suszymy jagody na ręczniku. Wlać rodzynki do ciasta i ponownie wymieszać.
Formy do pieczenia smaru z masłemlub rozłożyć na papierze pergaminowym. Wypełnij ciasto przez około 1/3 i pozostaw na pół godziny. Po kulichiki wkładamy do piekarnika na 40-50 minut w temperaturze 160 stopni.
Podczas gdy ciasta są pieczone, weźmy cukier. Aby to zrobić, wymieszamy sproszkowany cukier i trzy łyżki mleka.
Gotowe ciasta są całkowicie schładzane i tylko wtedy pokrywamy blaty glazurą i proszkiem. Zrobione!
Krok po kroku przepis na najsmaczniejsze ciasto wielkanocne z suchymi drożdżami
Kolejny krok po kroku na pyszne Święta Wielkanocnekulichika z suchymi drożdżami nie może być nazwana tradycyjnie: ciasto chociaż jest przygotowane prawie na dzień, to zbliża się już bezpośrednio w formach do pieczenia. Ponadto, w tym etapie po kroku receptury z drożdży suszonych Easter ciasta okazuje się najbardziej wyśmienite dzięki dużej liczbie różnych aromatycznych przypraw.
Składniki na przepis najsmaczniejszego wielkanocnego ciasta z suchymi drożdżami
mleko - 300 ml.
drożdże - 22 g.
śmietana 10% - 200 ml.
jaja - 5 szt.
mąka - 5 szklanek
cukier - 400 gr.
masło - 200 gr.
rodzynki - 400 gr.
proszek do pieczenia - 2 opakowania.
koniak - 3 łyżki. l.
vanillin - 1 opakowanie.
tymianek - 1/2 łyżeczki.
szafran - 1 łyżeczka.
pół cytryny
Instrukcja krok po kroku dla przepisu na pyszne ciasto wielkanocne z suchymi drożdżami
W śmietanie dodaj szafran, tymianek i wanilinę. W ciepłym mleku dodać suche drożdże, wymieszać i wlać śmietanę. Dodaj miękkie masło, cukier i jajka. Dokładnie wymieszaj wszystko mikserem i pozostaw na noc.
Następnego ranka przesiewamy mąkę (3 filiżanki) proszkiem do pieczenia. Dodaj koniak, odrobinę soli i wanilinę. Dodaj mąkę w porcjach i zagniataj ciasto.
Przesiej pozostałą mąkę i zagniataj ciasto. Następnie wysyłamy parzone rodzynki, miksujemy. Dodaj również pół na pół cytryny.
Ciasto wypełniamy pleśniami, które należy nasmarować masłem, a my wysyłamy je do ciepła na dwie godziny.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut.
Ciasto całkowicie schładzamy i dekorujemy roztopioną czekoladą lub białkową glazurą.
Miękki i wilgotny wielkanocny tort na Wielkanoc - najlepszy szybki przepis krok po kroku
Przygotuj miękkie i wilgotne ciasto wielkanocne na Wielkanoc,który przez długi czas nie będzie czerstwy dla lepszego szybkiego przepisu dalej. Ponadto miękki i wilgotny wielkanocny tort na tę szybką recepturę krok po kroku przygotowuje się bez dodatku drożdży.
Składniki na miękkie, wilgotne ciasto wielkanocne dla najlepszego szybkiego przepisu
mąka - 400 gr.
masło - 60 gr.
mleko - 300 ml.
jajko - 2 szt.
soda - 1 łyżeczka.
rodzynki - 70 gr.
cukier puder - 120 gr.
sok z cytryny - 4 łyżki. l.
wanilina
Instrukcja przygotowania najlepszego szybkiego przepisu na miękki i wilgotny wielkanocny tort na Wielkanoc
Rozpuść masło. Yolks mielą ze sproszkowanym cukrem i wanilią. Następnie połączyć z roztopionym masłem i wlać sok z cytryny, wymieszać.
Dodaj połowę mąki i sody, dokładnie wymieszaj. Następnie wlej mleko i dodaj pozostałą mąkę.
Raisen opary i suche. Wymieszać z łyżką mąki i dodać do ciasta.
Białka pobudzają szczyptą soli, aż do utworzenia stabilnych pików. Ostrożnie dodaj do całkowitej masy i wymieszaj.
Przygotuj ciasto do kształtu i piecz przez około godzinę w dobrze rozgrzanym piekarniku.
Proste ciasto wielkanocne - najsmaczniejsza receptura z suchymi drożdżami, wideo
Ciasto wielkanocne, najsmaczniejszy przepis, z któregoSuche drożdże, które znajdziesz w filmie dalej, są przygotowane prosto. Wyjście to bardzo miękkie ciasto z wilgotnym środkiem i chrupiącą skórką. Do dekorowania nadają się zarówno glazura, jak i cukier puder. Przeczytaj więcej o tym, jak przygotować proste ciasto wielkanocne na najsmaczniejszą recepturę z suchymi drożdżami w piekarniku.
