Dżem wiśniowy na zimę bez pestek i pięciominutową kość z cytryną i orzechami
Słodka wiśnia jest po prostu idealną jagodą do gotowaniaprzepyszne befsztyki na zimę - pachnące, mięsiste i średnio słodkie. Najczęściej czereśnie są przygotowywane z czereśni, pachnących kompotów i nietypowych dżemów, na przykład z cytryną lub orzechami. Wśród ogromnej różnorodności receptur najszybsze i najprostsze wersje "pięciominutowych" są najbardziej popularne, wymagające niewielkiego wysiłku i długotrwałego gotowania. Wiśnia z czereśni, której receptury zebraliśmy dziś w tym artykule, można gotować z jagód różnych odmian. Ale najsmaczniejszy jest dżem z białych i żółtych wiśni, który jest słodszy i delikatniejszy niż bardziej pospolita czerwień. Dlatego należy wziąć pod uwagę cechy smakowe różnych odmian podczas przygotowywania konfitur wiśniowych w domu.
Pyszny dżem z czerwonej czereśni bez dołów w domu, krok po kroku ze zdjęciem
Jeśli ugotujesz smaczny dżem z czerwonegoczereśnie w domu, lepiej wybrać krok po kroku bez pestek. Mimo to, smakując tę wiśnię, nie jest szczególnie przyjemnie gryźć zęby na twardych kościach, które, nawiasem mówiąc, mogą łatwo stać się powodem pójścia do dentysty. Dlatego jeśli chcesz opanować prostą wersję pysznego dżemu z czerwonej czereśni bez dołów w domu, to krok po kroku ze zdjęciem będzie ci pasować idealnie.
Niezbędne składniki na pyszne dżem z czereśni w domu
jagody czerwonej wiśni - 1 kg
cukier granulowany - 1, 2 kg
woda - 1 szklanka
Instrukcja krok po kroku dla dżemu z czerwonych czereśni bez pestek w domu
Aby zaciąć się na tym przepisie, zacznijJest to konieczne przy prawidłowym przygotowaniu jagód. Najpierw starannie sortujemy wiśnie, usuwając gałązki, liście i oczywiście zepsute jagody. Następnie usuń kamień za pomocą spinki do włosów lub szpilki. Kilka razy myjemy jagody pod bieżącą wodą.
Przygotowane w ten sposób jagody wlewa się doMiedziana umywalka w warstwach, na przemian wiśnia z cukrem. Zostawiamy w temperaturze pokojowej na około 2-3 godziny, aby wiśnia dała sok. Po rozpaleniu ognia dodajemy wodę.
Mieszając doprowadzamy masę do wrzenia, trzymamy 5-7 minut i strzelamy. Piankę, która w dużych ilościach zostanie uformowana na powierzchni, należy usunąć drewnianą łyżką lub głośno.
Po tym, jak dżem całkowicie się ochłodzi, i topo około 8-10 godzinach ponownie umieścić na talerzu. Ponownie, doprowadzić do wrzenia, gotować przez 5-7 minut, mieszając i zdejmując piankę, usunąć. Po całkowitym schłodzeniu powtórzyć procedurę. Więc dżem powinien być ugotowany trzy razy.
Po zagotowaniu konfitury wiśniowejpo raz trzeci, usuń go z talerza i gorącą zalać na brzegach. Szklane pojemniki, podobnie jak pokrywki, muszą być przedtem wysterylizowane. Zatykanie i odwracanie do góry nogami, owinięte w ciepły sweter, aż do całkowitego ochłodzenia.
Szybki dżem z wiśni z kamieniem, przepis na pięć minut
Oczywiście dżem wiśniowy z kamieniemtam jest miejsce, szczególnie jeśli jest to szybka recepta - pięć minut. Zaletą tej opcji jest oczywiście brak problemów z usuwaniem pestek, szybkie przygotowanie i ciekawy posmak, który ma całą jagodę po ugotowaniu. Krok po kroku, jak przygotować szybki dżem wiśniowy z kamieniem w przepisie - pięć minut później.
Niezbędne składniki do szybkiego konfitury wiśniowej z kośćmi na receptę - pięć minut
wiśnia - 1 kg
cukier - 1 kg
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka.
kwas cytrynowy - 1 gr.
woda 250 ml
Instrukcja krok po kroku dla receptury - pięciominutowy szybki dżem wiśniowy z kamieniem
Jagody są dokładnie moje, usuwamy zepsute okazy, gałązki i sadzonki. Wrzucamy go do durszlaka, aby szklanki były zbędne.
Tymczasem ugotuj słodki syrop, mieszająccukier z wodą. Gdy syrop zgęstnieje, napełnij wiśnię i połóż ją na ogniu. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, obowiązkowo mieszając i zdejmując piankę, przez kolejne 10-12 minut.
Wyłącz ogrzewanie i pozostaw mieszaninę do ostygnięcia przez 4-5 godzin.
Ponownie ułóż masę wiśniową na średnim ogniu, doprowadzaj do wrzenia i gotuj przez 10-15 minut, mieszając.
Zdejmij z talerza i napijmy się ciepłego napoju na słoiki (sterylnie), dokręć pokrywki i poczekaj na całkowite ochłodzenie w odwróconej formie.
Domowy dżem z białej wiśni na zimę, prosty przepis krok po kroku
Szczególne różnice w przygotowywaniu domowych dżemówna zimę białej wiśni z opcji z czerwonymi jagodami. Jedyną rzeczą do rozważenia jest ilość cukru. Zazwyczaj w dżemie domowej z wiśni białej na zimę (prosty przepis krok po kroku poniżej) wymagane jest mniej niż zwykle.
Niezbędne składniki na domowy dżem wiśniowy na zimę
wiśnia (biała) -1 kg
cukier - 0, 8 kg
Instrukcja krok po kroku dla prostych domowych dżemów z białej wiśni na zimę
Usuń kości, gałązki, liście i opłucz czereśnie.
Wlewamy jagody cukrem i zostawiamy na całą noc.
Rano dobrze mieszamy jagody i wkładamy je do pieca.
Czekamy, aż masa się zagotuje, usuniemy pianę i gotujemy przez 10 minut.
Odczekaj, aż przedmiot ostygnie całkowicie w temperaturze pokojowej. Następnie ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut. Powtórz procedurę po raz trzeci.
Pakujemy konfiturę wiśniową na słoikach, korku.
Oryginalny dżem wiśniowy z orzechami, przepis krok po kroku-pięć minut
Jeśli chcesz zaskoczyć dom i gościoryginalny dżem wiśniowy, a następnie przyjrzyj się następnej pięciominutowej recepturze z orzechami. Dzięki zastosowaniu takiego pikantnego składnika, słodycz wiśni nabiera niezwykłych smaków i przyjemnej chrupkości. Przeczytaj więcej o tym, jak zrobić oryginalny dżem wiśniowy z orzechami włoskimi w przepisie krok po kroku - pięciominutowa przekąska.
Niezbędne składniki oryginalnego dżemu czereśniowego z orzechami
wiśnia - 1 kg
cukier - 1 kg
orzechy włoskie - 250 gr.
woda - 1, 5 filiżanek
wanilia
Instrukcje dotyczące oryginalnego konfitury wiśniowej z orzechami na receptę-pyatiminutke
Umyć Chereshenku, usuń kamień.
Orzechy pokroić na małe kawałki, wielkości przypominające kamień z czereśni.
Napigovat każdy orzech jagodowy. Zamiast orzechów włoskich można również użyć prażonych orzeszków ziemnych lub migdałów.
Zagotuj syrop z wody i cukru.
Zagotuj syrop cukrowy, polej jagody i odstaw na 3-4 godziny. Syrop musi koniecznie całkowicie pokryć wiśnię.
Gotować na wolnym ogniu, nie pozwalając na zagotowanie wrzenia, ponieważ spowoduje to rozpad jagód.
Kiedy dżem stanie się klarowny, usuń masę z ognia i zalej sterylnymi słoikami, przykryj pokrywkami i ochłodź pod kocem.
Pyszny dżem z żółtej wiśni z cytryną bez pestek, przepis z filmem
Bardzo smaczne i ciekawe notatki dla smakoszyw domu dżem jest zrobiony z żółtej wiśni z cytryną bez pestek na zimę. Do jego przygotowania możesz wziąć wapno. Jeśli chcesz, możesz również dodać orzech, jak w recepturze-pyatiminutke powyżej. Jak ugotować pyszny dżem wiśniowy (przepis z żółtymi jagodami) i cytrynę.













