Zapiekanka z dyni

Zapiekanka z dyni z serem

Aby zrobić zapiekankę z dyni z twarożkiem będziesz potrzebował:

• dynia - 300 g


• miękki twaróg - 300 g


• marchewki - 70 g


• rodzynki - 50 g


• suszone morele - 100 g


• Sól i cukier - do smaku

Umyć, obrać warzywa i zmielić je na dużejtarka. Rozetrzyj suszone morele i wymieszaj je z tartymi warzywami, rodzynkami i twarogiem. Dodaj uzyskaną masę cukru i soli do smaku. Wlać mieszankę twarogową i warzywną do naczynia do pieczenia i piec przez 30 minut. Zapiekanka z dyni z twarożkiem jest gotowa!

Zapiekanka z dyni z jabłkami

Aby przygotować zapiekankę z dyni z jabłkami, weź:

• dynia - 1 kg


• kasza manna - 100 g


• miękkie zsiadłe mleko - 500 g


• jabłka - 1 kg


• jaja - 2 szt.


• mielona biała bułka tarta - 3 łyżki.


• cukier - 4-6 łyżek


• cukier waniliowy 10 g


• mielony cynamon - 2 łyżki


• sok z połowy cytryny


• Masło i okruchy chleba do smarowania i formowania
  

Obierz dynię i pokrój ją w duże kostki. Następnie dynia powinna być gotowana do miękkości, ale nie strawiona. Gdy dynia jest ugotowana, przerzuć ją przez durszlak do szklanki cały płyn.



Zmieszaj połowę cukru z kaszą manną i zetrzyj słodzoną mangę z dynią. Uważaj, aby nie było grudek. Pozostawić mieszaninę na 20 minut, aby spęczniało mango.



Sok z połowy cytryny wyciśnięty do osobnej miski. Jabłka (lepiej kwaśne) należy oczyścić i pokroić w kostki średniej wielkości w tej samej misce. Od czasu do czasu trzeba mieszać jabłka, aby były równomiernie pokryte sokiem - wtedy nie będzie ciemnieć. Jeśli to konieczne, możesz dodać więcej soku. Następnie podgrzej suchy garnek i ugaś jabłka przez kilka minut, aż staną się miękkie, ale nie rozpadaj się.



Nasmarować formę do pieczenia masła iposypać bułką tartą. W dyni z mandżurką dodaj cukier waniliowy, jedno jajko i zmieloną białą bułkę tartą. Pasta z dyni w formie. Upewnij się, że warstwa jest płaska. Posyp masę połowy cynamonu. Na tej samej równej warstwie ułożyć jabłka i posypać pozostałym cynamonem.



Weź drugie jajko. Żółtko należy oddzielić od białka. Twarogowy ser z pozostałym cukrem i żółtkiem i białkiem w tym czasie czyści lodówkę. Następnie białko musi zostać pobite w silną piankę i ostrożnie, ale delikatnie wymieszać z masą twarogową. Twaróg jest ułożony z ostatnią warstwą zapiekanki.



Piec deser przez 25 minut w piekarniku,podgrzany do 200 stopni. Gdy wyjmiesz garnek z piekarnika, pozwól mu ostygnąć. Gotowe danie można udekorować plasterkami jabłek w syropie cukrowym. Zapiekanka z dyni z jabłkami może zostać podana na stół.



Smak Bon!</ p>