Pieczona dynia na Halloween
Nie jest daleko od Halloween, co oznacza, że nadszedł czas na przemyślenie świątecznego stołu. Dania z dyni są coraz bardziej aktualne w tym święcie, ponieważ jest to jeden z symboli tego święta. Pieczona dyniapowiedzmy, może stać się smacznym i przydatnym świątecznym deserem.Pieczona dynia
Ten przepis - całkiem prosty, nawet dziecko może ugotować na nim dynię (naturalnie pod czujnym okiem). Potrzebujemy następujących składników:
mała dynia - 1 szt.
miód - 3 elementy l.
olej roślinny - 1 łyżka.
woda - 1 łyżka.
sól - 1/8 łyżeczki
gałka muszkatołowa - 1/8 łyżeczki
Dynia, pokroić na połówki, a następniekażda połówka - w kilku częściach (w zależności od wielkości dyni i liczby porcji, które chcemy uzyskać na końcu). Usuwamy nasiona i przecieramy olej i sól na plasterki dyni.
Ułóż kawałki dyni na blasze i upieczprzez 45-60 minut w piekarniku, podgrzanym do 190 ° C Gotowy dyni powinien być miękki. Wymieszaj wodę, miód, gałkę muszkatołową (możesz ją zastąpić lub dodaj z innymi przyprawami) i zalej powstały sos dyniowy przed podaniem.
Pieczona dynia w garnku
Można upiec dynię na Halloween w inny sposób - w garnku, mleko, cynamon i kwaśną śmietaną. Do tego będziemy potrzebować:
dynia - 1,8 kg
mleko - 2 łyżki.
cukier - 1 łyżka.
tłusta kwaśna śmietana - 50 g
cynamon - 8 g
sól do smaku
Dynia jest obrana i posiana i pokrojonaw małych kawałkach. Bierzemy garnek do pieczenia i wkładamy do niego miąższ dyniowy. Wlać mleko do garnka, dodać sól, cynamon i cukier 3/4 szklanki). Posyp dyni pozostałym cukrem, natłuszczaj śmietaną i upiecz, aż dynia będzie miękka.
Pieczona dynia z jabłkami
Apple - kolejny symbol Halloween, zapożyczony przez Celtów z Rzymian. Dlaczego więc nie zabić dwóch ptaków jednym kamieniem i nie piec dyni z jabłkami? Do tego będziemy potrzebować:
dynia - 1 kg
jabłka - 4-5 sztuk.
jaja - 3 szt.
ciepłe mleko - 500 ml
miód - 1 łyżka.
proszek waniliowy
Jabłka i dynia są obrane i obrane,pokroić w małe kostki. Przyjmujemy formę do pieczenia, wkładamy do niej dynię i jabłka, zalewamy ją miodem i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Piec do miękkości, nie zapominając czasami mieszać. Nie musisz dodawać płynu: same jabłka zaczną sok, ale jeśli jest za mało, nadal możesz wlać trochę wody do formy.
Ubij białka z mlekiem, dodajwaniliowy proszek i wlać do formy bezpośrednio na dyni i jabłka. Postawiliśmy formę w piekarniku na 4-5 minut, aby "mieszanina jaj i mleka" została "złapana". Przygotowane naczynie pozwala całkowicie ostygnąć, pokroić na porcje i podać na stół.
Pieczona dynia z sosem waniliowym
Sos waniliowy nada zwykłej pieczonej dyni przyjemny smak i aromat. Aby przygotować to danie, musimy wziąć:
dynia - do smaku
3 łyżki. mleko
0,5 łyżki. cukier
3 łyżki mąka
2 żółtka jaj
1-2 torebki cukru waniliowego
masło - do smaku
Dynia piec w piekarniku do miękkości - całość lub pokroić na duże kawałki. Gotowa dynia pozwoliła ostygnąć, pokroić na kawałki i włożyć do talerza.
Przygotuj sos waniliowy. Aby to zrobić, podgrzej dwie szklanki mleka i zalej je cukrem. Wlewamy mąkę i rozdzie- lamy ją w pozostałym mleku wraz z żółtkami. Wlać mieszaninę mleka, mąki i jaj odrobiną gorącego mleka z cukrem, aby uczynić mieszaninę cieplejszą. Wlewamy mieszankę do podgrzanego słodkiego mleka, ciągle mieszając trzepaczkę.
Ogrzej sos na małym ogniu, aż będzie gęsty, nie zapominając o ciągłym mieszaniu. Usuwamy przygotowany sos z ognia, napełniamy go cukrem waniliowym i masłem i podlewamy dynie.
Smak Bon!
