Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Aby upiec ciasto marchewkowe, przygotuj następujące potrawy:

• startej marchwi - 300 g


• miękkie masło - 300 g


• brązowy cukier - 300 g


• mąka - 200 g


• cukier puder - 200 g


• zmielone migdały - 120 g


• zmielone orzechy włoskie - 120 g


• jaja - 5 szt.


• cytryna lub pomarańcza - 1 szt.


• cukier waniliowy - 1 saszetka


• proszek do pieczenia - 1 saszetka


• szczypta soli


• cynamon do smaku

Oddziel białka od żółtek. Wymieszaj masło z 200 g cukru, cynamonu, cukru waniliowego, solą i skórką jednej pomarańczy lub cytryny, aby uzyskać miękką śmietanę. Dodaj do tego żółtka. W innej misce do mieszania posyp mąkę świerkiem, dodaj do nich mielone orzechy włoskie i migdały. W trzeciej misce wymieszaj wiewiórki ze 100 gramami cukru na twarde szczyty.

Następnie połącz zawartość wszystkich trzech misek istartej marchewki na małej tarce. Należy pamiętać, że białka należy bardzo dokładnie wymieszać. Najlepszą rzeczą do tych celów jest łopata wykonana z silikonu. Przenieś gotowe ciasto do postaci natłuszczonej i upiecz ciasto przez godzinę w podgrzewanym piekarniku do 180-190 ° C.

Podczas pieczenia ciasto przygotuj lukrowanie, ubijanie sproszkowanego cukru sokiem z jednej pomarańczy lub cytryny. Wykończ ciasto glazurą i podawaj do stołu.

Smak Bon!