Jak piec ciasta w kuchence mikrofalowej

Tęsknisz za wieloma możliwościami! Nadszedł czas, aby opanować cuda technologii w całości! Nasz artykuł w tym pomoże. Zróbmy receptury ciastek w kuchence mikrofalowej na Wielkanoc!

Jak gotować paszteciki w kuchence mikrofalowej

Zastanówmy się nad wyborem pieca. Do przygotowania produktów z ciasta niezbędna jest funkcja konwekcji (dmuchanie gorącym powietrzem). Jeśli jest funkcja grilla, wtedy patties staną się różowe. W szczególnie "inteligentnej" technice istnieją gotowe receptury, do których przygotowania można je zaprogramować. Naczynia w kuchence mikrofalowej są łatwiejsze i bardziej przydatne, ponieważ używa się o wiele mniej oleju roślinnego.

Patty w kuchence mikrofalowej są znacznie szybsze,niż w piekarniku. Ciasto nie płonie i staje się szczególnie delikatne i soczyste. Wszystkie potrawy w kuchence mikrofalowej są dobrze upieczone od środka. Bez zapachu i zapachu w całym mieszkaniu. Prawdziwe znalezisko dla kochanki!

Drożdżowe placki w kuchence mikrofalowej

Ciasta z mięsem w kuchence mikrofalowej - co trzeba, aby ukończyć post!

Ciasto można kupić samodzielnie lub zagnieść. Do testu drożdży potrzebujemy:

Drożdże - 1 opakowanie

Mleko - 300 ml

Mąka - 3-4 szklanki plus kilka łyżek na gumę

2 jajka

Olej roślinny

Sól, cukier.

Aby zrobić dziąsła, miksujemy w miscecukier, 6 łyżek mąki, drożdże, zalać lekko podgrzanym mlekiem. Nalegamy uformowaną masę 15 minut, aż stanie się pienista. W kubku uderz 2 jajka w jednorodną masę, trochę soli, dodaj łyżkę, wszystko wymieszaj. Stopniowo wlać trzy szklanki mąki (można więcej, spójrz na konsystencję, tak aby ciasto "wzięło"), mesim, stopniowo wlać olej roślinny (2/3 szkła). Możesz mieszać z mikserem lub ręcznie.

Do wypełnienia:

Mięso mielone

Cebula, czosnek, marchew

Sól, pieprz.

Mięso mielone na patelni, dodajposiekaną cebulę, czosnek, marchewkę, a następnie odrobinę wody, soli, pieprzu, przykryć i odstawić na kilka minut. Niech napełnianie całkowicie się ochłodzi. Następnie robimy ciasta, smarujemy je i talerz z masłem. Upiec przy średniej mocy z prędkością 1,5 minuty na pasztecik (czyli jeśli masz sześć ciastek, a następnie 9 minut). Sprawdzamy gotowość testu za pomocą wykałaczki.

Aby uzyskać równomierne ogrzewanie, w razie potrzeby warto przenieść produkty z miejsca na miejsce na talerzu.

Ciasto francuskie w kuchence mikrofalowej

Teraz spróbujmy upiec ciasto francuskie z kapustą w kuchence mikrofalowej. Aby przygotować ciasto francuskie, potrzebujemy:

Masło - 200 g

Jajko

Mąka - 500 gramów

Sól

Sok z cytryny

Mrożone masło pokroić na małekawałki, wymieszać z mąką i zacieru. To powinno się wywrócić. Wymieszaj oddzielnie jajko, dodaj trochę wody, soli, łyżeczki soku z cytryny i dokładnie wymieszaj wszystko. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1-2 godziny.

Składniki do wypełnienia:

Ciasto francuskie - 500 g

Kapusta świeża - 300-400 g

Cebula - 150 g

Olej roślinny

Sól

Warzywa drobno posiekane. Cebule są smażone, dodajemy do nich kapustę, smażymy wszystko, aż kapusta będzie gotowa. Ciasto zwijane jest około pół centymetra (lub nieco mniej), kroić na małe kwadraty, włożyć do każdej łyżeczki nadzień, ostrożnie zamknąć, aby zrobić małe trójkąty.

Pamiętaj: Im mniejsze nasze paszteciki, tym szybciej są gotowane i tym smaczniejsze. Układamy produkty na płaskiej płytce ze szwami u góry, brzegi są nasmarowane ubitym żółtkiem. Odstawiamy na pół godziny, a następnie pieczemy przy umiarkowanej mocy 10 minut. Funkcję grilla można włączyć na końcu, tworząc skorupę. Pieczenie ciast w kuchence mikrofalowej jest łatwe i szybkie. A co najważniejsze, potrawy w niej są smaczne i bardziej przydatne. Wypróbuj różne nadzienia ciasta, eksperymentuj!

Autor: Katerina Sergeenko