Jak pięknie kroić ogórki i pomidory - zdjęcia krok po kroku

Oczywiście te dwa rodzaje warzyw są z powodzeniem stosowanew gotowaniu, ale można ich używać nie tylko jako produktów do sałatek i innych potraw, ale także robić z nich piękne kawałki, które służą jako doskonała dekoracja na świąteczny stół.

Sztuka pięknie pokrojonych ogórków i pomidorów jest tematem tego artykułu. Spójrzmy więc na kilka przepisów na dekorowanie potraw z pomidorów i ogórków, ale przed kilkoma przydatnymi wskazówkami podczas krojenia warzyw.

Cięcie pomidorów i ogórków. Pomocne wskazówki

1. Do gotowania "jadalnej biżuterii" zawsze ostrożnie wybieraj ogórki i pomidory, najlepiej, aby były twarde, a ogórek powinien mieć małe ziarna.

2. Oczyść skórę ze skóry bezpośrednio przed cięciem.

3. Jeśli wykonujesz skomplikowane manipulacje z warzywami, rzeźbiąc ciekawe kształty, spryskuj je wodą od czasu do czasu, najlepiej za pomocą sprayu z drobnym strumieniem. Ma to na celu zapobieganie wysychaniu i więdnięciu warzyw.

4. Gotowe dekoracje roślinne można przechowywać przez około tydzień, jeśli zostaną umieszczone w zimnej wodzie z lodem.

5. Gdy komponujesz kompozycję warzyw na talerzu, użyj papierowej serwetki, aby usunąć nadmiar wilgoci z ogórków i pomidorów.

6. Przed podaniem można uzupełniać dekoracje za pomocą tabletów i keczupów. Najważniejsze to trzymać się smaku głównego dania. Cóż, teraz przejdźmy bezpośrednio do przepisów dotyczących gotowania resztek warzywnych.

Jak wyciąć ogórki i pomidory. Przepisy na zdjęcia

Od ogórków można wykonać następujące liczby: liście, dzwonki, koła, kurze łapki, lilie, wszelkiego rodzaju piękne ozdoby. Robi się to wyjątkowo prosto za pomocą zwykłego noża kuchennego o niewielkich rozmiarach. Do krojenia nie tylko świeżych ogórków, alei marynowane z lekko osolonym. Wybierz warzywa średniej wielkości io dobrej gęstości (szczególnie dla solonych ogórków). Uzupełnieniem zielonej dekoracji mogą być gałązki zieleni i liści sałaty, ale upewnij się, że sałatka i warzywa nie całkowicie pokrywają ogórki.

Jak zrobić różę z pomidorów

Weź dojrzałego pomidora, opłucz go i wysusz. Następnie przeciąć na pół, a każda z połówek również pokroić w cienkie plasterki, a plasterki powinny być podzielone na małe, średnie i duże. Teraz złóż małe plasterki tak, aby pączek się obrócił. Następnie zawiń pączek w średnią porcję pomidora. I uzupełnij kwiat w ten sam sposób, z dużymi kawałkami pomidora. Aby nadać różowi bardziej wiarygodny wygląd, zgiąć kilka płatków z walcowanych plastrów pomidora. Róża jest gotowa.

Ogórki i pomidory. Jak zrobić ozdobę

1. Weź kilka ogórków i kilka pomidorów. Przecinamy każdy ogórek i dzielimy na 2 połówki.

2. Również w ogórka odcięcia jednego z boków i delikatnie wyjąć miazgę z nasion.

3. Pomidory są po prostu podzielone na 2 połówki.

4. Dokonaj cięcia ogórków w następujący sposób: wyciąć cienką warstwę każdej połówki ogórka ze skóry, ale nie do końca.

5. Przy niewielkim wysiłku przyciśnij nóż ogórka, aby nadać mu kształt 6. Połóż połówki ogórków w kółko na naczyniu i umieść między nimi 1/2 pomidora.

Jak pięknie wyciąć ogórek. Dekoracja "Veer"

1. Wytnij część warzyw z samej końcówki po przekątnej, a następnie pokrój 5 cienkich plasterków pod tym samym kątem.

2. Teraz musimy połączyć powstałe koła i przeciąć wszystkie warstwy od środka do krawędzi.

3. Obróć jeden koniec plasterków o 180 stopni. A następnie rozwiń dowolny z końców, jak wentylator.

Autor: Katerina Sergeenko