Najsmaczniejsze przepisy z jabłek

Co jest potrzebne? Przede wszystkim soczyste i dobre jabłka. To klucz do szczęśliwego wyniku całego przedsięwzięcia gastronomicznego. Wciąż odwieczne satelity do pieczenia - cukier i napój gazowany, mąka pszenna, jaja w ilości 4 szt., Margaryna 200 gr. Lub olej o podobnej wadze.

Upiec to!

1. Oddzielaj żółtka od białek. Jest to łatwe do zrobienia poprzez wykonanie małej dziury w skorupie i zdekantowanie białka. Żółtko pozostaje nietknięte, wewnątrz skorupy.

2. Przełóż żółtka do miski, wymieszaj, dodaj cukier i margarynę (masło). Dodajemy tutaj trochę sody, która jest wygaszana w occie.

3. Nadszedł czas, aby przecedzić mąkę z sita. Wymagana ilość jest określana przez oko, dzięki czemu ciasto jest miękkie i łatwo spada z rąk.

4. Umieść nasze ciasto w misce o wysokich bokach. Ważne jest, aby rozprowadzić go równomiernie na całej powierzchni dna.

5. Obierz jabłka, usuń nasiona, drobno posiekaj. Układamy na wierzchu warstwy ciasta.

6. Wstępnie schłodzone białka wlewa się do miski i miesza. W małych porcjach w masie białka dodajemy cukier w proszku. Ponownie interweniujemy w jednorodną i wspaniałą konsekwencję.

7. Napełnij wiewiórki nad jabłkami. Wkładamy kęs do pieca nagrzanego do 170 ° C.

8. Po około 40 minut ciasto będzie gotowe.

Wieprzowina z jabłkami w winie

Być może jeden z najbardziej wykwintnych dańmoże zaoferować przepisy na jabłka. Takie danie może stać się kluczową ucztą na romantyczną kolację, oznaczyć świąteczną rodzinną ucztę lub niedzielne spotkania z przyjaciółmi. Jego elegancję można było pozazdrościć szlachcicom z minionych epok. Składniki potrzebują dużo, nie obwiniaj mnie - gastronomiczna arystokracja nie jest łatwa.

Przepis to:

1. Obrać jabłka, pokroić skórkę, wyciąć rdzeń.

2. Zrób sos. 250 g suchego białego wina zmieszanego z 125 ml wody, podpalone. W gotowanym winie dodać cynamon, cukier, sok z cytryny w uzgodnionych proporcjach. Gulasz przez 3-5 minut. Potem bierzemy jabłka i schładzamy je.

3. Wieprzowina jest podzielona na 10-12-14 części. Upuszczamy plastry w przyprawach i smażymy je na oleju. Pod warunkiem, że mięso jest świeże i jakościowe, wystarczy smażyć przez 3-5 minut z każdej strony.

4. Sok na patelni zmieszany z przyprawą do wina i duszący w nim plasterki wieprzowiny 30-40 minut.

5. Podawaj naszą wieprzowinę w sosie winnym na talerzu ozdobionym kawałkami jabłek, zieleni i jagód.

Zapiekanka z serem zapiekanka z jabłkami

Pieczenie jest delikatne i lekkie. Aby przy śniadaniu prezentować takie przysmaki swojemu domowi, musisz podjąć wysiłek i obudzić się godzinę wcześniej niż zwykle. Reszta będzie wyjątkowo prosta, jeśli produkty będą gotowane od wieczora. Na pyszne domowe śniadanie będzie potrzebował 3 jajka, funt mąki, taką samą ilością soczystych czerwonych jabłek, 3 łyżki cukru, 4 - 2- semoliny masło. Kolejne bułki tartej, możesz i gotowanie w domu i smak wanilii na rzecz.

Kroki do gotowej zapory:

1. Skrzep ser twarogowy przez sito, ugniataj widelcem, aby uzyskać jednorodną masę.

2. Rozbijamy jaja w taki sposób, aby zachować integralność żółtek. W osobnej misce wyrażamy białka i przez chwilę o tym zapominamy.

3. Ubij żółtka ręcznie (w tym przypadku blender nie ma zastosowania) i wymieszany z twarożkiem.

4. Tutaj posyp 10 gramów semoliny.

5. Ubij pianę do pieniącej się masy, wymieszaj z główną łyżką twarogową.

6. Naczynia, w których planujemy upiec ser wiejski, smarujemy olejem i posypujemy bułką tartą. Wkładamy połowę masy do masy serowej.

7. Cięcie jabłek pokrojono na ser wiejski.

8. Przykrywamy jabłka drugim piętrem naszych kęsów.

9. Włożyliśmy przyszłe nienaganne śniadanie w piekarniku, podgrzane do 180 stopni przez 20 minut.

A teraz - przyjemny apetyt na Ciebie!

Autor: Katerina Sergeenko