Dieta orzechowa
W dzisiejszych czasach orzechy są wyłączone z dietywiększość ludzi martwi się problemem nadwagi. Niektórzy uważają, że orzechy są wysokokalorycznym produktem i w żaden sposób nie uczestniczą w walce z kilogramami. Z pierwszym faktem nie można się spierać, ale drugi jest całkowicie nieuzasadniony.Orzechy przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu,zawierają białko, a także chronią przed chorobami serca i niektórymi rodzajami raka. Ponadto miłośnicy orzechów lepiej zarządzają swoją wagą niż ci, którzy ich unikają. Owszem, orzechy zawierają dużo tłuszczu, ale ten tłuszcz jest niezbędny dla naszego organizmu. Ponadto orzechy zawierają dużą ilość błonnika, witamin E i B, flawonoidy, potas (są szczególnie potrzebne do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego), magnezu, fosforu, miedzi i żelaza. Wszystkie witaminy i minerały są substancjami, które są wymagane w niewielkich ilościach, ale biorą czynny udział w procesach metabolicznych, dlatego są bardzo ważne dla organizmu.
W ciągu 80 lat XX wieku włoski dietetyk byłopracował dietę orzechową. Naukowiec zasugerował całkowite porzucenie białek zwierzęcych i zastąpienie ich białkami zwierzęcymi, które występują w różnych rodzajach orzechów (orzechy laskowe, orzechy nerkowca, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, migdały). Hazelnut zajmuje najbardziej honorowe miejsce, zawiera maksymalną ilość łatwo przyswajalnych białek i tłuszczów. Migdał jest bogaty w składniki odżywcze i stanowi pełnowartościowy zamiennik mięsa dla wegetarian, ma wysoką wartość energetyczną, wzmacnia system nerwowy, zabija drobnoustroje jelitowe. Orzechy włoskie są przydatne dla osób zaangażowanych w czynności umysłowe.
Sami, orzechy, a nawet w dużych ilościach- jedzenie jest ciężkie, więc nie myśl, że będziesz jadł od rana do wieczora tylko je. Orzechy w tej diecie po prostu zastępują dania mięsne, a ich konsumpcja jest minimalna - do 250 gramów. w tym samym czasie. Podstawowa dieta jest zróżnicowana i składa się z warzyw, zup i produktów mlecznych. Możesz ugotować dowolne z ulubionych potraw (tylko to, które nie zawiera tłuszczów zwierzęcych), ale najważniejsze jest to, że Twoje danie nie przekracza wagi 250 gr., I nie zawiera cukru.
Twoje menu może wyglądać mniej więcej tak:
Przed śniadaniem: 1 szklanka świeżego soku owocowego (pomarańczowy, grejpfrutowy, cytrynowy, mandarynkowy, ananasowy, bez cukru). Śniadanie: danie z płatków zbożowych, coś nabiału lub płatków śniadaniowych, grejpfrut, pomarańcza, ananas, jabłko, gruszka - każdy rodzaj owoców w nieograniczonych ilościach, garść orzechów włoskich, orzechy laskowe lub migdały. Między śniadaniem i obiad 100 gr. orzechy. Lunch: zupa (na przykład brokuły i biała zupagrzyby z kwaśną śmietaną, garść orzechów włoskich, garść rodzynek lub suszonych śliwek, szklanka soku z jagód (truskawka, porzeczka lub wiśnia) lub sałatka, najlepiej ten sam rodzaj owocu, który jadłeś na śniadanie w nieograniczonych ilościach; garść orzechów włoskich, orzechów laskowych lub migdałów - wybierz inny rodzaj orzechów w porównaniu do śniadania. Przekąska: szklanka świeżo wyciśniętego soku owocowego, lepiej słodko-kwaśna: jabłko lub gruszka. Nie zaleca się pić o tej porze dnia. Kolacja: płynne płatki owsiane w wodzie, ziołowej herbacie, lubSałatka z tartej marchwi z kwaśną śmietaną, kompot z suszonych śliwek i suszonych moreli, trochę orzechów. Nie ma mniej niż 4 razy dziennie, woda i sok powinny być spożywane około 1,5 litra na dzień. Przez 10 dni diety na orzechach możesz stracić od 3 kg wagi, a także wzmocnić odporność.
