Dania z ryb na Nowy Rok


Dla każdej gospodyni czas na Nowy Rok -bardzo kłopotliwe i nasycone. Menu świątecznego stołu lepiej jest myśleć z góry i zawsze jest to trudne, ponieważ chcesz i zaskoczyć swoich krewnych swoimi kulinarnymi talentami, i proszę wszystkich gości, aby nikt nie był nieszczęśliwy i głodny.







</ p>

Proponujemy Państwu najlepsze receptury dań rybnych - są idealne na święto Nowego Roku, a ponadto ich przygotowanie nie wymaga dużo czasu.


Okoń pieczony w piekarniku, przepis ze zdjęciem


Niezbędne składniki:



  • filet z okonia - 1 szt

  • marchewka (duża) - 1 szt

  • śmietana - 200 g

  • ser - 150 g

  • jajko - 1 sztuka

  • czosnek - 3 zęby

  • cytryna - 1szt (na sok)

  • olej roślinny

  • przyprawa do ryb

  • czarny pieprz w proszku

  • sól


Dania z ryb na Nowy Rok


Metoda przygotowania:



  1. Obrać marchewki, zetrzeć na dużą skalę, a następnie ułożyć na patelni z gorącym olejem i podsmażyć. W tej chwili ryby - filet należy umyć i pokroić na małe kawałki.

  2. Teraz przygotuj sos - wymieszaj w filiżanceśmietana, jajko i czosnek, posiekane bardzo drobno. Jest ser, pokrojony na małe kostki. W sosie dodaj przyprawę do ryb, pieprzu i soku z połowy cytryny, dokładnie wymieszaj wszystko.

  3. Nie zapomnij marchewki - w tym czasie musi być dobrze palone ale nie spalić.


  4. Na blasze do pieczenia, naoliwione, rozłóż kawałki fileta - możesz zrobić z papierem do pieczenia, a także naoliwić.

  5. Dla każdego kawałka filetu ułożyć smażone marchewki - równą, niezbyt grubą warstwę, z góry wsypać rybę z sosem śmietanowo-serowym.

  6. Rozgrzej piekarnik i piecz rybę o 180 stopni przez około pół godziny.



Dania z ryb na Nowy Rok


Ryba jest gotowa! Przepis jest prosty i zrozumiały nawet dla początkujących, a wynik przewyższy wszelkie oczekiwania!


Pieczone w czerwonej śmietanie, przepyszny przepis


Niezbędne składniki:



  • Łosoś lub pstrąg - 500 g

  • krem - 250 g

  • olej roślinny

  • przyprawa do ryb

  • sól


Metoda przygotowania:



  1. Ryby można pozostawić w postaci steków, ale możnapodzielone na mniejsze części - tak jak lubisz. Ponieważ ryby najpierw muszą być smażone, a następnie skupić się na wielkości patelni - być może steki nie będą tak wygodne, aby je położyć na raz. Kawałki soli, posyp je przyprawami i zapomnij o nich przez około 15 minut.

  2. Przygotuj patelnię - dobrze, lekko oliwę, olej. Możesz włożyć na spód papieru do pieczenia, przyciąć na wymiar - trochę oleju do smarowania. Wystarczy pół łyżki

  3. Podsmażaj kawałki przez około kilka minut z każdej strony, na średnim ogniu.

  4. Umieść rybę w szklanej lub ceramicznej formie, polej śmietaną.

  5. W nagrzanym piekarniku ryba pieczona jest przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.


Dania z ryb na Nowy Rok


Pieczony pstrąg lub łosoś pozostaje zaskakująco soczysty, a smak nie pozostawi obojętnych nawet najbardziej wybrednych gości.


Morszczuk smażony w cieście, prosty przepis


Niezbędne składniki:



  • Filet z morszczuka - 400 g

  • jajko - 2 kawałki

  • majonez - 1 łyżka. l.

  • mąka - 2 łyżki. l.

  • olej słonecznikowy

  • sól, pieprz


Metoda przygotowania:



  1. Umyć dobrze filet, pozostawić do wyschnięcia na papierowym ręczniku. Pokrojono na kawałki - niezbyt duże, dobrze sól i pieprz.

  2. Podczas gdy morszczuk jest "marynowany", trzeba zająć się pałeczkami - w filiżance, ubić dobrze jajka, mąkę, majonez, sól i przyprawy do ryb.

  3. Każdy kawałek morszczuka zanurzono w cieście, a następnie wysłano na patelnię z gorącym olejem. Długie smażenie ryb nie jest konieczne - przez minutę z każdej strony, ale upewnij się, że patyk się nie pali.


Dla tej ryby, jako dodatek, lekkie warzywa lub ryż są doskonałe - morszczuk w cieście może zająć godne miejsce na świątecznym stole.


Te przepisy na dania z ryb są idealne na spotkanie z Nowym Rokiem 2015 - niesamowity smak, a co najważniejsze, bardzo mało czasu na gotowanie!


Komentarze 0