Jak gotować perłową kleik do dekoracji i na śniadanie?
Jęczmień perłowy składa się z jęczmienia, który byłznane ludzkości od czasów prehistorycznych. Jego wartość odżywcza sprawia, że płatki te znajdują się na pożytecznych pokarmach. Jest szeroko reprezentowany przez witaminy z grupy B, a także tłuszcze roślinne, węglowodany i białka. Ten produkt jest doskonałym przeciwutleniaczem ze względu na wysoką zawartość selenu. Owsianka może być gotowana jako osobne danie, odpowiednie na śniadanie lub jako dodatek do drugiego dania. Jak gotować perłową papkę na wiele sposobów? Nasze przepisy pomogą ci podjąć decyzję.
- Perlovka na śniadanie
- Jęczmień perłowy do dekoracji
- Pilaw z jęczmienia perłowego na wielowymiarowym podłożu
Przepis numer 1. Jak gotować jęczmienia na śniadanie
Śniadanie składające się z jęczmienia perłowego zapewni uczucie sytości przez długi czas, bez tworzenia dodatkowego obciążenia dla trawienia.
Niezbędne składniki:
- jęczmień perełkowy - 300 g
- mleko - 1 l
- masło
- sól
- cukier.
Metoda przygotowania
- Opłucz i opłucz zad.
- Namocz zad w jednym litrze wody w nocy (jest to obowiązkowy etap, w przeciwnym razie owsianka nie będzie lepka i będzie stroma przez długi czas).
- Łączymy wodę, zalewamy wstępnie podgrzane mleko, sól.
- Gotujemy na łaźni wodnej przez około trzy godziny lub w multiwaraku - około godziny.
Owsianka podawana jest z masłem i cukrem, a także można dodać owoce lub jagody.
Przepis numer 2. Jęczmień perłowy do dekoracji
Przepis na kasze jęczmienne na bocznym naczyniu urozmaica menu drugiego dania. Jest bardzo przydatny iw połączeniu z mięsem zyskuje wspaniały smak. Można podawać z gulaszem lub smażonym mięsem.
Niezbędne składniki:
- jęczmień perełkowy - 300 g
- woda - 1 l
- olej roślinny
- sól
Metoda przygotowania
- Opłucz i opłucz zad
- Wlać litr zimnej wody i zapalić.
- Po zagotowaniu wody należy ją opróżnić, aby po ugotowaniu owsianka nie stała się niebieskawa.
- Wlej gorącą wodę (jeden litr) i ponownie zapal. Sól.
- Gotuj na małym ogniu przez około trzy godziny.
- Piętnaście minut przed gotowością do dodania oleju roślinnego.
Przepis numer 3. Pilaw z jęczmienia perłowego na wielowymiarowym podłożu
Niezbędne składniki:
- mięso - 300 g
- Zupa jęczmienia perłowego - 100 g
- marchewki - 1 szt
- Bułgarska papryka - 1 szt
- pasta pomidorowa
- olej roślinny
- sól
- przyprawa do pilaw
- łuk
- czosnek
Metoda przygotowania:
- Opłucz i opłucz zad.
- Pokrój mięso, marchew i pieprz w kostkę.
- Drobno posiekaj cebulę.
- Umieść wszystkie składniki w misce multivarka, w tym koncentratu pomidorowego i przypraw.
- Sól i pieprz do smaku.
- Jedna głowa czosnku (nieoczyszczona) jest umieszczona na górze.
- Wlać 500 ml wody.
- Gotuj przez 1 godzinę.
Gotowanie perłowego kleiku będzie długo trwało, ale teraz są multistarkaty, które skracają czas tego procesu o połowę. Po godzinie wyjmij owsiankę z ognia i włóż do piekarnika.
Przygotowanie jęczmienia perłowego - długie i trudneproces, ale warto, ponieważ więcej niż spłacasz zużyte siły i czas dzięki substancjom, z którymi jest tak bogaty. Produkt jest bardzo odżywczy, polecany dzieciom, zwłaszcza w wieku od pięciu do sześciu lat, podczas aktywnego wzrostu. A także wielu ludzi woli to danie podczas postu i diety. Wszystkie gospodynie domowe muszą co najmniej raz w tygodniu przyjmować zasady gotowania potraw z jęczmienia perłowego w celu wzbogacenia diety.
