Sekrety pysznego gotowania ryżu do dekoracji
Wszyscy wiemy, że gotowany ryż jest uniwersalnyudekorować. Doskonale łączy się z potrawami rybnymi, mięsnymi i warzywnymi. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu i umiejętnemu połączeniu przypraw i przypraw, możesz osiągnąć naprawdę doskonały smak, a produkt będzie się smakował nawet sam. Ale często nie trzymamy się technologii gotowania i nie jest to tym, czego chcieliśmy w ogóle. W rezultacie otrzymujemy niezrozumiałą, lepką masę, która nie powoduje specjalnego apetytu. Aby uniknąć pomyłek i przygotować pyszne danie, musisz skorzystać z kilku wskazówek, które zapewni nam nasz artykuł.
Jak osiągnąć kruchość
Zazwyczaj gospodynie wolą mieć na biurkuryż wyglądał krucho, a nie jak pasta. Dlatego przed włożeniem garnka do ognia należy go zmyć z talku i skrobi. Chodzi o to, że przed importem do naszego kraju ryż poddawany jest obróbce ochronnej, która opiera się na skrobi ze skrobią lub talkiem. Substancje te nie niosą żadnej szkody dla naszego organizmu, ale bardzo poważnie wpływa na wygląd ziaren. Płukanie powinno trwać około pięć razy, aż zabłocona woda stanie się przezroczysta.
Ponadto, nie będzie nie na miejscu przez dziesięć minut, aby opuścić zad, moczony w wodzie. Ta metoda pozwala skrócić czas gotowania i równomiernie zagotować ziarno. Ale nie zapomnij ponownie go umyć.
Główną zasadą gotowania jest stosunek jednej szklanki ryżu do dwóch szklanek wody.
Jeśli zamierzasz wrzucić wrzącą wodę,wtedy nie będziesz musiał pokrywać pokrywki w przyszłości. Jeżeli woda i zboża zostaną ułożone jednocześnie, należy przykryć patelnię. Gdy tylko zobaczysz, że woda zaczyna się gotować, ogień należy zredukować do minimum. Należy wziąć pod uwagę, że okrągła osoba uwielbia zamknięty rodzaj gotowania, a długie ziarna - wręcz przeciwnie - wersję z otwartą pokrywką.
Najważniejsze jest to, że gotujesz ryż do dekoracji, inie dla risotto lub owsianki, musisz wziąć pod uwagę pewne subtelności. Po pierwsze, ryżu w tym przypadku nie można zapobiec! Maksymalnie można zrobić małe dziury łyżeczką, aby równomiernie się zagotowało. Druga to sól po ugotowaniu. Przyprawy mogą zasnąć natychmiast po zobaczeniu wrzątku.
Czas gotowania pod wieloma względami zależy od wybranej metody gotowania i odmiany. Stopnie białego ryżu, z reguły, są przygotowywane nie dłużej niż 20 minut, nawet przy otwartej pokrywie.
Jak nadać bardziej apetyczny wygląd i smak
Jeśli chcesz, aby Twój dodatek był mądry ibez twarzy, a następnie w temperaturze wrzenia wody, zalecamy dodanie pół łyżeczki kurkumy. Ta przyprawa nadaje ziarnom bogaty, pszeniczny kolor, który pobudza apetyt.
Aby poprawić smak jest doskonałysuszone berberysu lub czosnku, a także orientalne przyprawy o nazwie zira. Ponadto w ryżu można włożyć kilka kawałków masła, będzie bardzo smacznie i pachnie. Najprostszą opcją jest dodanie uniwersalnych przypraw, które można kupić w każdym sklepie spożywczym.
Ktoś traktuje gotowanie jakocoś zwykłego i nudnego, a zatem naczynia są uzyskiwane. Dla kogoś gotowanie to cała sztuka, wymagany maksymalny zwrot. Dotyczy to absolutnie wszystkiego, tak jak w naszym przypadku - ryżu do dekorowania. Które podejście do wyboru zależy od Ciebie, ale w każdym razie przyjemny apetyt!
