Sałatka Caroli (Węgry)

150 g gotowanych ziemniaków, 150 g pomidorów, 60 g świeżej fasoli, 60 g kiszonych ogórków, 60 g papryki, 1 główka sałaty, 1 strome jajko, pęczek pietruszki.</ p>

Do sosu tatarskiego: 100 g majonezu, 1-2 łyżki stołowe. białe wino, 1 łyżka. sok z cytryny, 1 łyżeczka. musztarda, 1 łyżka. śmietana, cukier puder na czubku noża, pieprz, sól.

Najpierw przygotuj sos: wymieszaj wszystkie składniki i dopraw solą i pieprzem. Ziemniaki, ogórki, pomidory i jajka pokrojone w kostkę, paprykę i sałatę - cienkie paski. Wymieszaj z sosem tatarskim.

Sałatka włożyć do salaterki i posypać natką pietruszki.

Czytaj więcej: