Sałatka z szynką w języku francuskim

Sałatka z szynką

Do przygotowania sałatek będziesz potrzebował:

• 4 cienkie plasterki szynki


• 2 jajka


• 100 g pieczarek


• 50 gramów rzodkiewki


• 0,5 cytryny


• 1-2 łyżeczki.ltmin


• 2 łyżki stołowe śmietany


• liście sałaty


• sól

Do sosu:

• 1 łyżeczka musztardy


• 1 łyżeczka octu jabłkowego


• 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego


• czarny pieprz mielony


• sól

Przygotowanie

1. Liście sałaty umyć, osuszyć i zliczyć ich dnomiska sałatkowa. Jajka delikatnie przełamać i gotować przez 0 min w osolonej wodzie z kminkiem, a następnie pokroić na pół. Rzodkiewki umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Pieczarki myte, obrane, pokrojone w cienkie plasterki, posypane sokiem z cytryny.



2. Przygotuj sos: połącz ocet, musztardę i sól, wymieszaj, a następnie utrzyj, dodaj masło. Pieprz do smaku.



3. Liście sałaty wlać sos, ułożyć na nich rzodkiewkę, grzyby, jajka i zwinięte plasterki kromki szynki. 3 Umieść środkową warstwę kwaśnej śmietany.