Kulki z orzechami

Kulki z orzechami

Do gotowania potrzebny jest:

• orzechy szlifowane - 1 szklanka


• czekolada - 200 g


• mleko - 2 elementy l.


• cukier - 10 łyżek.


• mocna kawa - 1 łyżka.


• Wanilia - na czubku noża

Przygotowanie:

1. Zetrzyj czekoladę na drobnej tarce.


2. Zmieszaj kawę i mleko, podgrzej mieszaninę prawie do wrzenia.


3. Połowę startej czekolady dodaje się do mieszaniny mleko-kawa i mieszając, roztopić czekoladę.


4. Dodaj cukier do mieszanki, 2/3 szklanki orzechów (dowolnie, do smaku), wanilię.


5. Z powstałej mieszanki zwiń kulki i zwiń je w pozostałą czekoladę i orzechy.


6. Kulki z orzechami czekoladowymi wkładamy do naczynia i wkładamy do lodówki na 1-1,5 godziny.


7. Podczas serwowania posyp cukrem pudrem.