Przekąski sylwestrowe 2014: noworoczne lekkie przepisy na zdjęcia
Przekąski na Nowy Rok powinny być prostegotowanie, smaczne i łatwe. Istnieje dość duża liczba przepisów, które można łatwo gotować przez dosłownie pół godziny, przy niewielkiej liczbie dostępnych produktów.
W ostatnich latach największą popularnośćzakupione dania, które są podzielone na wiele małych porcji: kanapki, mini-śmietanki, kanapki i przekąski na szaszłykach. W związku z tym popularny jest również chleb pita, który jest prawie idealny do robienia różnych bułek. O prostych i niedrogich przepisach na przystawki na Nowy Rok 2014 - w naszym artykule.
Przekąski sylwestrowe w chlebie pita
Z lavash można praktycznie przygotować bułkiz dowolnym nadzieniem: ser z czosnkiem, szynką, łososiem, kawiorem, grzybami, mięsem mielonym lub jakikolwiek inny według uznania. Rozważ przygotowanie rzutu na przykładzie chleba pita z szynką. Do tego dania potrzebujemy pary roztopionego sera, zieleni, 300 g szynki, pakowania (3 sztuki) cienkiego chleba pita. Ser należy mieszać z posiekanymi ziołami, blenderem lub ręcznie.
Następnie chleb pita jest całkowicie rozłożony i nasmarowanymasa serowa. Następnie należy pokroić szynkę w małe kostki i równomiernie wylać na chleb pita. Teraz zamieniamy to wszystko w rulon i wysyłamy go na 15 minut do zamrażarki. Po zamrożeniu rolki trzeba ją pociąć na identyczne pierścienie, to wszystko - sylwestrowa przekąska jest gotowa.
Przekąski na Nowy Rok: mini pizza
Do tego przepisu będziemy potrzebować niesłodzonego,małe ciasteczko lub zwykłe ciasto francuskie. Dodatkowo, na 12 porcji będziemy potrzebować: 300 g twardego sera, kilka pomidorów, zieleni, czarnego pieprzu, sosu (może to być keczup lub jakikolwiek inny sos na swój gust). W początkowej fazie podgrzewamy piekarnik do 200 stopni i przycinamy ciasto na małe kwadraty o boku 7-8 centymetrów. Następnie wysyłamy ciasto do piekarnika na 5-7 minut.
Równolegle z tym kroimy pomidory i 200 g sera w cienkie plasterki, mielimy zieleniny. Po określonym czasie wyjmujemy ciasto iNie wyłączamy samego piekarnika, ale pozostawmy go wygrzać. Teraz smarujemy każdy kawałek ciasta sosem, a następnie układamy na nim sery i pomidory i odsyła się je z powrotem do piekarnika. Teraz pozostaje tylko czekać, aż ciasto stanie się chrupiące, a ser się rozpuści - około 10 minut. Przed podaniem każdej mini pizzy posyp tarty ser i posiekane zioła.
Przekąski na Nowy Rok na szaszłykach
To jest najprostszy, ale bardzo smaczny przepis, a dlapotrzebujemy: 12 sztuk suszonych śliwek bez nasion, 12 bardzo cienkich plastrów bekonu i 12 wykałaczek lub szaszłyków. Najpierw musimy smażyć bekon w absolutnie suchej patelni przez 3 minuty. Następnie wszystkie jego kawałki należy pociąć na dwie części i owinąć je każdą jagodą po obu stronach. Teraz należy po prostu naprawić całą strukturę za pomocą wykałaczki lub szpikulca.
Autor: Katerina Sergeenko
