Koktajl w pracy

Bufet biznesowy to świetny czas na nowe znajomości i relaks. W tym celu jest inaczejbufety. Ponadto atmosfera stołu bufetowego w pracy predysponuje do komunikacji. Ale przecież nie zapominaj, że jesteś w społeczeństwie ludzi, więc podczas przyjęcia jest etykieta, którą warto obserwować.

Koktajl w pracy: zasady postępowania

Na stojącym posiłku w pracy nie przyjmuje się spóźnienia. Niewielkie opóźnienie może być zapewnione tylko przez władze, ale pracownicy powinni przybyć na czas. Dojście do samego końca odbioru uważa się za wulgarne.

Koktajl w biurze odbywa się specjalnie w celu zapewnienia tego pracownicy mogli zaprzyjaźniać się z ludźmi z innych działów, nawiązywać nowe znajomości. Dlatego krzesła nigdy nie są umieszczane przy stole. Przez cały czas ludzie muszą się komunikować, chodzić do małych firm.

Ponieważ główny czas poświęcony jest na komunikację, Jedzenie odgrywa jedynie rolę przekąski, które każdy może założyć na własną rękęPłyta dokładnie w takiej ilości, jakiej potrzebuje. Oczywiście nie bierz zbyt dużo, bo zawsze możesz wrócić do stołu i położyć coś innego na talerzu. Ale nie zapominaj, że przy stole nie możesz zostać bardzo długo. Niech inni też wkładają coś na talerz!

Palenie w czasie odbijania jest zabronione., jeśli jesteś w domu. Ale nawet jeśli bufet odbywa się na zewnątrz, co często ma miejsce, palenie przy stole jest wulgarne. Pamiętaj, aby odejść, gdzie możesz palić.

Jak zorganizować stół bufetowy

Fourchette w pracy to rodzaj alternatywy dla imprezy firmowej. Często odbywa się przyjęcie, gdy pracownik ma urodziny lub dziecko się rodzi. W takim przypadku pracownik sam może zorganizować bankiet z okazji święta.

Menu stołu bufetowego w pracy powinno zostać przygotowane z wyprzedzeniem. Zawsze zawiera wiele gorących izimne kanapki, przekąski, owoce, warzywa, desery, napoje alkoholowe i bezalkoholowe. W zależności od społeczeństwa, możesz zrobić tylko słodki bufet. Jeśli zdecydujesz się na stół bufetowy na pełną skalę, powinieneś pamiętać pewne zasady dotyczące podawania przekąsek.

Pierwsze zawsze służą przekąskom rybnym i warzywnym. Po chwili nakładają gorące przekąski. Po 20 minutach powinieneś podać deser i szampana. Różnorodne owoce podawane są wraz z deserem. Możesz oczywiście odstąpić od tej reguły i usunąć gorące przekąski lub deser. Ale to już będzie twój wybór.

Do wszystkich potraw na stole w formie bufetu w pracy jest tylko jedno wymaganie: nie powinny być zbyt ciężkie, więc zostaw wielowarstwowe sałatki z dużąilość majonezu dla innych stron. Sałatki powinny być lekkie. Resztę jedzenia należy pokroić na małe porcje, które można jeść na raz. Mięso i ryby, jeśli są obecne na stole, powinny być podawane bez kości.

Napoje alkoholowe i bezalkoholowe są również zestawiane z przekąskami na stole. Napoje alkoholowe są serwowane natychmiast na otwartej przestrzenibutelki, ale bezalkoholowe - w karafkach. Dla wygody ogólnej okulary umieszcza się w pobliżu napojów. Talerze z jedzeniem układane w stos na jednej krawędzi stołu. W pobliżu talerzy włożyć widelce i noże. Należy pamiętać, że noże powinny być dwa razy mniejsze niż widły.

Koktajl w pracy: menu

Do stołu w formie bufetu w pracy można gotować wszelkie przekąski. Mogą to być różne kanapki, tartaletki,małe kanapki z różnymi nadzieniami. W artykule Kraje Sowietów "Przekąski dla Fourchette" można znaleźć różnorodne przepisy na gotowanie wspaniałych przekąsek.

Tartlets to doskonały sposób podawania potraw. Małe kosze mogą być wypełnione różnymi sałatkami. Ale także w tartlets serwują przekąski. Klasyczną opcją jest kawior. Ponadto można przygotować różne kanapki: z rybami lub owocami. Rolady są doskonałe: mięso, ser i łosoś. A na deser można podawać bułki z nadzieniem czekoladowym.