Jak przydatne jest piwo i czerwone wytrawne wino

Piwo od dawna uważane jest za słabego alkoholikanapój, który nic poza dobrem, nie może przynieść. Ale czasy się zmieniły, a pod względem liczby stopni dzisiejsze piwo nie jest gorsze od wina. Czy takie stężenie alkoholu może uszkodzić organizm i zmniejszyć właściwości lecznicze tego produktu? I ogólnie, jak wielki jest jego leczniczy wpływ na ciało, o którym również dużo mówi się?

Korzyści

Piwo, dzięki obecności w nim witamin z grupy B (głównie PP), ma cenne właściwości odżywcze.

Używanie piwa powoduje obniżenie poziomucholesterol, wzrost poziomu przeciwutleniaczy i spadek poziomu fibrynogenu, który powoduje skrzepliny. Wynika to z kwasów, które zawierają produkty fermentacji obecne w piwie.

Szkodliwy

W procesie fermentacji alkoholowej w całości piwa(produkty uboczne fermentacji). Są to aldehydy, oleje fusel, metanol, etery, których zawartość w piwie jest dziesiątki i setki razy większa niż poziom ich dopuszczalnego stężenia w wódce uzyskany z alkoholu o wysokiej czystości.

Zawartość alkoholu w piwie osiąga 14%. Jedna butelka piwa, w zależności od siły, odpowiada 50-100 g wódki. Picie 5-6 butelek piwa, możesz otrzymać dawkę alkoholu etylowego równą butelce wódki. Dzięki szybkości przyzwyczajenia piwo alkoholizm rozwija się 3-4 razy szybciej niż wódka.

Piwo promuje rozszerzanie się jam serca, pogrubienie ścian i martwicę mięśnia sercowego. Zmiany te wynikają z obecności w piwie kobaltu, używanego jako stabilizator piany piwnej.

Nasycenie piwa dwutlenkiem węgla prowadzi dofakt, że po spożyciu piwo szybko przelewa się z naczyniami krwionośnymi. Prowadzi to do żylaków i poszerzenia granic serca. Tak więc istnieje syndrom "serca piwnego", kiedy staje się zwiotczały i źle pompuje krew.

WNIOSKI:

Serca muszą kategorycznie porzucić piwo, a zdrowi ludzie, aby uniknąć częstego ich używania.

Czerwone wytrawne wino

Szkodę z wina wytrawnego można powiedzieć tylko w tej sprawiejego zwiększone dawki, które wywierają negatywny wpływ z powodu dużej zawartości alkoholu. Ale wino zawiera wiele substancji leczniczych, które są przydatne dla zdrowych ludzi i dla tych, którzy już cierpią na choroby sercowo-naczyniowe.

Korzyści

Czerwone wytrawne wino zawiera związki chemiczne, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi i mają właściwości antyrakotwórcze.

Zawiera związki polifenolowe, któresą zawarte w skórze czerwonych winogron. Zapobiegają zwężeniu naczyń, hamują rozwój blaszek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych, a nawet je niszczą.